材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克
做法:
1、先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌均匀;
2、将剩余鲜奶轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀;
3、然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去;
4、在把容器放入锅中蒸10分钟即可取出食用。
材料:燕麦片约25克、玉米粉15克。
1、玉米粉用冷水调成稀玉米糊;
2、将燕麦片放入锅内,加水适量煮至熟而开花;
3、将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦锅内,用勺不停搅匀;
4、烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。
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