考前的营养食谱做法 给孩子们做起来吧
2019年06月12日 09:49阅读次数：883
如果考前食谱变化大，考生肠胃对这些食物吸收不好，会出现腹泻、食欲不振等现象。吃得过杂、过饱、过于油腻，会增加胃肠的血液供应，而减少流向大脑的血液，以致大脑供能不足，造成大脑迟钝、思维不敏捷。那么考前的营养食谱做法？给孩子们做起来吧！
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冬瓜大虾汤
原料：冬瓜500克，大虾8只，香菜少许。葱花、料酒、食盐、味精各适量。
做法：冬瓜去皮除籽，切成3～4厘米长、2.5厘米厚的方块，用热水煮9～10分钟，过冷，滤干。大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻捞出，盛入汤钵中备用。撇去汤料的浮沫，加入冬瓜，用盐调味，洒入切成2～3厘米长的香菜。煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中，淋入少许麻油即可。
功效：美味可口，对脑力不足、头晕目眩有一定作用。
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