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红枣不能和什么一起吃

2019年07月11日 16:15阅读次数:323
红枣虽好却不能与以下这些食物同时食用,一定要重视起来,不然就晚了!那么红枣不能和什么一起吃呢?
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大枣与胡萝卜相克

大枣含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

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大枣与动物肝脏不能同食

大枣富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子,可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值。所以,大枣不宜与动物肝脏同时食用。

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大枣与黄瓜相克

大枣富含维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C。因此,二者不宜同时食用。

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大枣、鱼与葱不能同食

同食会发生不良生化反应,导致消化不良

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