食材:香菇5朵,瘦肉50克左右,胡萝卜半根,大米适量,姜丝、盐、香油、香葱适量;
做法:
1、大米放入锅内,加入适量水、姜丝,大火煮开后小火慢熬;
2、瘦肉洗净切丝,用盐、姜丝、胡椒粉腌制;
3、香菇切片、胡萝卜切小丁待用;
4、粥烧开以后加入香菇和胡萝卜,一起熬制粘稠;
5、加入肉丝,煮熟以后加入香葱、盐调味即可。
功效:香菇富含维生素B及较多的钾和铁元素,瘦猪肉的补血效果也是非常棒的,而且这道粥味道也是极其鲜美的,妈妈们不妨尝试。
食材:菠菜一小把,牛肉50克左右,大米适量,姜丝、盐、胡椒粉、香油适量
1、牛肉洗净切碎,用盐、姜丝、胡椒粉腌制;
2、大米放入锅内,加入适量水、姜丝,大火煮开后小火慢熬;
3、菠菜洗净切碎,待粥熬好之后连通牛肉碎一起加入,煮熟之后加入盐和香油调味即可。
功效:红肉是上好的补血佳品,尤其是牛肉,蛋而菠菜中也含有丰富的铁,二者配合熬粥食用,产后贫血的妈妈经常食用补血效果更好。
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