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梭子蟹嘌呤高吗 痛风可以梭子蟹吗

2020年08月29日 13:05阅读次数:1986
有痛风症状的人群,日常饮食会特别注意其嘌呤含量。8-11月是梭子蟹上市的季节,有些人想吃,想问,梭子蟹嘌呤高吗?
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梭子蟹嘌呤高吗

梭子蟹属于中嘌呤食物。

梭子蟹是螃蟹的一种,而螃蟹不论是河蟹还是海蟹,嘌呤含量都是相同的,每100克约82毫克左右,属于中嘌呤食物,与牛肉、海带、腰果等食物在一个档次。

梭子蟹嘌呤高吗

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痛风可以梭子蟹吗

痛风患者在急性发作期食用应忌吃,病情缓解期时,可少量食用。

痛风发作期,关节有红肿热痛的现象,或者处于痛风的慢性关节炎期,有痛风石形成,关节不适持续存在,是不能吃梭子蟹的,因为嘌呤在人体内的最终产物是尿酸,尿酸会加重痛风患者的病情,加重不适。

如果正处于痛风无症状期,尿酸控制良好(低于360毫摩尔/升),关节没有任何不适,可以吃一点淡水蟹类,梭子蟹最好是别吃或少吃,且食用是吃能吃蟹肉,不能吃蟹黄等内脏。

梭子蟹嘌呤高吗

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梭子蟹不适合哪些人吃

1、三高患者

梭子蟹的胆固醇含量高,每100克蟹肉中含有胆固醇142毫克,对于患有高血压,高血脂,心脑血管疾病的患者而言可能会加重病情。梭子蟹的含钠量也高,100克蟹肉中含有481.4毫克的钠,对于因为高钠饮食引发的高血压患者而言,最好也要少吃蟹肉。

2、肝病患者

蟹肉中的高蛋白不容易被消化,吃多了反而会加重肝脏负担,容易造成消化不良腹胀呕吐等,这会加重肝脏负担,所以脂肪肝或者肝炎患者最好别吃。

3、肾病患者

梭子蟹含有丰富的蛋白质,对于肾功能不全的患者而言,高蛋白饮食不仅不能起到补益作用,反而对肾脏造成负担与损害,所以最好别吃。

4、对螃蟹过敏的人

对螃蟹有过敏史、荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等都不能吃梭子蟹。尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃。

5、孕妇

梭子蟹性寒,且有活血功效,所以孕妇不宜吃,以免腹泻流产。另外,老年人消化功能小腿,幼儿消化器官不完善,二者皆不宜多食梭子蟹,以免引起消化不良。

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