核桃肉片
材料
A.猪肉30克→切片
B.莴笋100克→去皮切片
C.核桃仁20克→泡水后去皮
做法
锅烧热放油→放入A炒至肉变色→放入B、C煸炒一下→加入少许高汤、盐、糖炒熟即可
功效
核桃蛋白质中含有赖氨酸,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,核桃含有卵磷脂,它能增强大脑活力,消除大脑疲劳,增强记忆力。莴笋含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。
适合2岁以上宝宝
香菇核桃仁
材料
A.香菇2朵→切小块
B.核桃仁20克→泡水去皮炸熟(或用烤箱烤制上色)
做法
锅烧热放油→放入A煸炒一会儿→放入核桃仁、糖、酱油、适量水小火烧熟即可
功效
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,有健脑、强筋、壮骨的功效。
适合2岁以上宝宝
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