产后第30天吃什么好 第30天食谱

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阿胶粥

【原料】阿胶15克，大米50克，红糖适量。

【做法】

1、将阿胶捣碎。

2、大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥。

3、待熟时，调入捣碎的阿胶，加入红糖即可。

【功效】阿胶味甘性平，有补血止血、滋阴润肺之功效，是月子期的补血圣品哦。

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豆腐馅饼

【食材】

面粉、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、生抽、香油各适量。

【做法】

1、拌馅，将豆腐捏碎，放入盐、鸡精、生抽、葱、姜、香油 辣椒粉，然后开始沿着一个方向搅拌，直至拌匀。

2、和面，和好后放置大约30分钟醒面。

3、面醒好，取出半个拳头大小的面团，擀平，放入豆腐馅，包好。

4、不粘锅放入适量油，开始煎，双面金黄色，取出即可食用。

【功效】

此品用于补充蛋白质。

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青菜肉末粥

【食材】

小油菜，瘦肉，大米，生抽、食用油、盐各适量。

【做法】

1、小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。

2、瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。

3、粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。

4、加炒好的肉继续煮12分钟，最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。

【功效】

促进消化，补充碳水化合物。

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橙子

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香菇鸡汤

【食材】

鸡肉、香菇、姜、枸杞、麻油、盐。

【做法】

1、先将材料准备好、清洗干净备用。

2、锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出。

3、在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜。

4、等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入。

5、最后慢炖30分钟左右就可以出锅了，在出锅前，滴入两到三滴麻油。

【功效】

这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。

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清炒油菜

【食材】

油菜300g，食用油2勺，大蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺。

【做法】

1、大蒜洗净切好；油菜清洗干净备用。

2、起锅，倒油2勺食用油。

3、然后再将大蒜倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

4、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。

5、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

【功效】

解毒消肿，宽肠通便，强身健体。

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薏米饭

【食材】

薏米半杯（一次性水杯），白米一杯，水150 ml。

【做法】

1.将材料洗净，加水超过材料1.5公分左右，水中浸泡3~4小时。

2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

【功效】

薏米含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的水分排出体外，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。

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高汤水饺

【食材】

面粉250克，猪肉175克，白菜叶75克，紫菜3克，鸡汤500克，香油3克，酱油10克，葱、姜各少许。

【做法】

1、猪肉洗净剁成茸，葱、姜切末，白菜叶洗净剁碎。

2、猪肉茸放入盆内，加入葱末、姜末、酱油、盐拌匀，再加入香油、白菜拌匀成馅。

3、面粉加温水和成面，擀成饺子皮，包馅成生饺子。

4、饺子下入烧沸水的锅中，煮将熟捞出，再放入煮沸的鸡汤内，略煮一下，汤内加入盐、紫菜，起锅盛入碗内即成。

【功效】

健胃和中。

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青椒牛柳

【食材】

牛柳300克、青椒1个、洋葱半个。

【做法】

1、把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀。青椒，洋葱切片备用。

2、锅里少些油，将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用。

3、锅洗一下，重新在锅内倒入油,将洋葱和青椒炒熟。

4、加入牛柳,糖,生抽,盐,少许水，翻炒均匀。

5、大火快速翻炒后，加点鸡精盛出装盘即可。

【功效】

是一种温中散寒，可用于食欲不振的食疗佳品。

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虾仁海带汤

【食材】

海带300g、虾200g、仔姜适量、盐适量、橄榄油适量。

【做法】

1.虾仁清理干净，海带泡发，切块待用，嫩姜切成块备用。

2.汤锅加入适量清水，煮开，将嫩姜下锅煮至出味。

3.然后加入海带丝，待海带丝出味后，倒入去壳和头的虾仁。

4.煮至虾仁变色后，加入盐和适量橄榄油，稍煮片刻，即可出锅。

【功效】

养胃生津、消肿之效。

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米饭

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银耳樱桃粥

【食材】

水发银耳50克，罐头樱桃30克，糖桂花、冰糖各适量，粳米50克。

【做法】

先将粳米煮粥，粥熟后，入冰糖溶化，加入银耳，煮10分钟，再入樱桃、桂花糖，煮沸后，即成。

【功效】

银耳樱桃粥，补气养血，嫩皮肤，美容颜。适用于气血虚之颜面苍老，皮肤粗糙干皱。常食可使人肌肉丰满，皮肤嫩白光润，容颜焕发，唇似樱桃。