孕妇前三个月食谱：孕吐吃什么缓解

孕期前三个月孕妈们最大的困扰就是妊娠反应，很多孕妈都会有严重的孕吐情况出现，但是为了不影响宝宝又不能吃药，所以只有通过饮食调理，那么孕吐吃什么可以缓解？适合孕妇前三个月食谱有哪些呢？

孕妇前三个月食谱

1、猪肚萝卜汤

食材：猪肚，白萝卜，红萝卜，鸡腿肉，酸菜，白菜叶，盐，葱丝，姜末，花椒，清汤

制作：猪肚用盐或面粉反复搓揉，去掉腥味，放入沸水锅内焯一下后，再冲洗干净切成小块。将白萝卜、红萝卜和鸡肉均切成3厘米的丁状，用滚水烫过;酸菜洗净，沥干后切丝。将鸡肉、猪肚、姜末、花椒、葱花、清汤倒入锅内，用慢火煮1小时，然后放入酸菜和盐用中火煮10分钟，放入白菜叶略煮即成。

功效：猪肚含有蛋白质、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，消除胃中不适。这道汤能增加食欲，帮助消化，减缓早孕反应的呕吐症状。

2、燕麦南瓜粥

食材：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个，葱花、盐各适量。

制作：南瓜洗净，削皮，切成小块;大米洗净，用清水浸泡1小时。锅置火上，将大米放入锅中，加水，大火煮沸后转小火煮20分钟;然后放入南瓜块，再煮10分钟;最后加入燕麦，继续用小火煮10分钟。出锅前加盐调味，再撒上葱花。

功效：燕麦的锌含量在所有谷物中最高，而且含有丰富的维生素B1、氨基酸、维生素E等。同时燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味，能刺激食欲，特别适合孕早期有孕吐发生的准妈妈。

3、酸菜鲫鱼汤

食材：鲫鱼250克，泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎适量，花椒30余粒，料酒，葱花，鸡精，盐，糊椒粉。

制作：将鲫鱼开膛破腹，去肠去鱼鳞洗净，用料酒和盐码味20分钟；锅内放油煎热，放入花椒炝锅，到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香，再倒入清汤或者清水，加入适量的盐和鸡精调味，用大火烧开，把火调小一些，煮十分钟；码味后的鱼用水清洗干净，放入汤中烧开，用中火(外圈火刚好能燃烧)煮20--30分钟就成了，出锅后放上适量糊椒粉和葱花。

功效：鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃的作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤。

4、竹菇姜粥

食材：米，竹菇，糖，生姜各适量

制作：将竹菇洗净，放入砂锅内，加水煎汁，去渣。生姜去外皮，用清水洗净，切成细丝。将米淘洗干净，直接放入洗净的锅内，加清水适量，置于火上，旺火煮沸。加入生姜丝，煮至粥将熟时，兑入竹菇汁，再煮至沸即成。最后加入白糖调味。

功效：竹菇中蛋白质的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中，除烦止呕吐的功效，是治疗恶心、呕吐的食材，对缓解早孕反应有明显的功效。

5、芒果拌酸奶

食材：芒果1个，原味酸奶250克，曲奇饼干2片、玉米脆片20克。

制作：挑选新鲜芒果洗净，削皮切成块状。将曲奇饼干掰成小块，和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

功效：芒果有益胃、止呕、止晕的功效，而且营养价值极高，维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的准妈妈食用。

6、豆腐炝花生米

食材：花生仁10克、黑木耳15克、豆腐60克、豌豆5克、花生油(色拉或烹调用)5克、花椒1克、精盐3克

制作：将豆腐用开水煮透，捞出过冷水晾凉、切成丁；花生米用水泡涨，放锅内煮熟，捞出过冷水；把木耳洗净，切成小丁，用开水烫一下，捞出过冷水。豌豆用开水煮熟捞出，沥水。将豆腐丁、花生米、木耳片、豌豆放入盘内，加入盐，浇热花椒油拌匀即可。

功效：此菜清爽利口，富含钙、维生素B1等营养素，有止吐的作用，适合孕早期孕妇食用。

7、芦笋瘦肉汤

食材：瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪，油，盐，姜，葱，蒜

制作：将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花即可。

功效：芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡，味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。

8、姜汁米汤

食材：糙米80克、老姜1块

制作：糙米浸泡水1小时左右，加水750毫升，以电饭锅蒸煮至熟，待凉后过滤取米汤；将老姜切成块，榨出原汁，取10毫升加入糙米汤中调匀即可。

功效：姜中所含有的姜辣素具有抗老化和防止中毒的功效，同时还能促进胃液分泌、分解蛋白质、减少热量堆积，可刺激消化道蠕动、排除胀气。