含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。其中海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。
孕妇可每周吃一次这类食物满足身体对碘的需求。
除了海产品外,蛋、奶的含碘量也很高,最高达到40微克/千克~90微克/千克,孕妇也可通过吃蛋、奶来补碘。
肉类和淡水鱼也含有碘,但比蛋、奶类的要低,只要合理搭配也是能达到补碘的目的。
虽然蔬菜水果的含碘量比较低,但是菠菜和芹菜的含碘量相对较高,每公斤达到1.64毫克和1.60毫克,孕妇食用了也能补碘。
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