立冬习俗

1、补冬

人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。

在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。

一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。

2、吃赤豆糯米饭

相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。

但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

3、喝羊肉汤

在山东滕州，立冬时节，有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。

4、吃狗肉

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。

从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

立冬养生知识

1、起居

养生保健方法的原则是早睡晚起、避寒保暖、空气新鲜。

在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到阴平阳秘，精神乃治的健康状态。

2、运动

冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。

冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。

如伸展肢体、太极、八段锦、慢跑等，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。

3、饮食

食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要。

所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。

同时，天气寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。

此外，也要多吃蔬菜，适当增加，瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品。

4、疾病防护

这样的气候条件，往往使得人体的皮肤和呼吸系统普遍感到很难适应，一些年老体弱、抵抗力低下及原来有慢性疾病的人就容易因此而感冒、发热或旧病加重，也容易引起胃肠疾病和冠心病的发作。

还可能引发其它慢性疾病，如：心脑血管疾病、慢性疲劳综合征、骨关节疾病、糖尿病等。