材料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。
做法:
1.将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。
2.沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火。
3.当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
材料:胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉、料酒、葱花。
1.用胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉、料酒、葱花适量。把糯米洗净后用水浸泡1个小时;
2.把猪肉切成细条,用盐和料酒腌制,把基围虾洗净处理好,把胡萝卜切成丁。
3.把糯米下锅煮软后,再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁,一起煮熟后撒入葱花即可食用。
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