宝宝的健康生长离不开各种微量元素，锌是其中重要的一种。该如何给宝宝合理补充锌呢?最好的途径就是给宝宝制作可口的菜肴，让宝宝在日常饮食中摄入。 　　★鱼香马蹄鸭肝片 　　材料：鸭肝、马蹄(荸荠)。 　　辅料：料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣酱。 给宝宝补锌的食谱推荐 　　制法： 　　1、将鸭肝切成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤沥干，加淀粉拌匀，再放入四成热的油锅略炸，待肝片一变色即捞出。 　　2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。 　　3、锅里加少量油，将葱姜及四川豆瓣酱煸炒，再放糖、醋等调味料兑成卤汁，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。 　　特点：这个菜富含锌，香味浓郁，肝片滑嫩可口，荸荠片脆爽。 　　★西兰花炸牛排饭 　　材料：西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清(一只)。 　　辅料：料酒、酱油、盐。制法： 　　1、牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分

　　随着宝宝满满长大，零食也成了宝宝们的需求之一，因此零食也开始要为宝宝准备了，给宝宝的零食必须是健康营养的，这时妈妈们可以为宝宝们亲手做点营养美味的零食，以满足宝宝的需求。 　　食谱原料： 　　猪肉肠3根(切片)、樱桃小番茄5个(切成四瓣)、黄瓜1/2根(去皮、去籽，切小块)、圆形面包8个、新鲜生菜叶8片(洗净)、大藏芥末1汤匙、白酒醋20ml、橄榄油2汤匙、蛋黄酱3汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/3茶匙。 　　制作方法： 　　1. 将大藏芥末、白酒醋、橄榄油、蛋黄酱、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀，制成沙拉调味汁。 　　2. 将切好的猪肉肠、樱桃小番茄和黄瓜块放入做好的沙拉调味汁中拌匀。 　　3. 用刀将圆形面包对半切开，将新鲜生菜叶和拌好的沙拉夹在面包中间，最后用牙签固定即可。 　　健康提示： 　　此零食含有蛋白质、丰富的热量和碳水化合物，适合宝宝运动后补充食用

　　宝宝挑食是很多家长很烦恼的问题，很多宝宝这不吃那不吃严重影响了身体发育，对于这样的情况我们该如何应对？首先我们先来看看，要如何矫肉食性宝宝的偏食习惯。 　　肉类的营养价值高，但若偏好肉类而不吃其他食物的话，还是可能会出现一些营养上的问题： 　　1.容易变胖 　　因为肉类是属于高脂肪的食物，在每日饮食中，脂肪占总热量比例高的饮食形态，比较容易让人变胖。 　　2.会摄取较多的饱和脂肪酸 　　饱和脂肪酸摄取过多容易引起高血脂症等慢性病。各种慢性病都是日积月累而来的，身体还是应该要趁小开始保养。 肉食性宝宝怎么喂养 　　3.因营养摄取不均衡，反而瘦弱 　　因为人体需要各类的营养素，必须在这些营养素全都足够的情况下，才能促进生长发育，即使肉类含的蛋白质是生长所必需，但无其他营养成分配合，仍不足以维持正常的生长。 　　4.若同时不爱吃蔬菜水果，容易造成便秘 　　只爱吃肉不

　　宝宝到4个月的时候就可以添加辅食了，妈妈习惯给宝宝添加蛋黄，因为鸡蛋是最具营养价值的辅食，半岁前婴儿的消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，这时不宜喂蛋清。鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此，半岁前的婴儿不能喂蛋清，应只吃蛋黄。 　　另外，鲜鸡蛋存放时间过久，质量会起变化，产生贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋，这样的蛋最好不要给婴幼儿吃。 宝宝半岁前不宜喂蛋清 　　贴皮蛋分红、黑贴皮，这种蛋大头处气室较大，在气室的边缘处和贴皮处有霉菌寄生。黑贴皮蛋都是散黄蛋，并有异味。 　　由于在运输、销售等过程中，剧烈震荡造成蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋，无异味，蛋液仍较稠，可给小儿食用，但已不能储藏。由于贴皮蛋有霉菌或细菌侵入，产生毒素及废气，形成散黄，这种贴皮蛋已不能食用。 　　寄生有霉菌的蛋称为霉蛋。在灯

　　所谓早产儿，即指胎龄未满37周、体重小于2500克、身长少于46厘米的婴儿。早产儿在最初的2-3天中，每曰每公斤体重需热能50-60卡，以后需要量逐渐加到每日每公斤体重供给120卡，这样早产儿的体重才能增加。 　　母乳喂养最适合早产儿的胃口和消化能力。若用牛乳喂养，乳液配制时以加蔗糖为宜。 早产儿该如何喂养 　　早产儿口与舌的肌肉很弱，消化能力差，胃容量小，可是每日所需热能又不能太少，因此只能分作多次喂哺。一般体重低于1500-2000克的小婴儿，每日分8次喂哺，不能耐受者，可分成12次喂哺。 　　用牛乳喂养的早产儿，在最初的2-3天内，每日每公斤体重喂50毫升，两份奶一份水稀释，以后根据消化情况逐渐增加。2：1稀释奶吃到满月后改为3：1稀释奶。 　　有些早产儿在最初几天往往不能吮乳，家长可用滴管慢慢滴喂。待几天后，便能直接用母乳或奶瓶喂哺。早产儿早期还应补充维生素E，1

　　一张周岁照片宣告宝宝正式告别了婴儿时代，回想宝宝来到世界的每一步成长，无不凝聚着妈妈的爱与辛勤。回想起宝宝第一次微笑、第一次翻身、第一次爬爬的样子，看着眼前宝宝依依呀呀、蹒跚学步的样子，幻想着宝宝张开双手奔向自己怀里的样子，妈妈的心里满满的都是幸福与憧憬。而在开心之余，妈妈又不禁会担忧，除了补钙，怎样给开始学走路的宝宝补充营养，才能让宝宝骨骼健壮，每一步都稳稳当当呢? 育儿专家支招三个营养妙计，帮助周岁后的宝宝走好每一步。 　　妙计一、帮助骨胶原生成，维生素C不可缺 　　宝宝走好每一步的首要前提就是要拥有健康的骨骼，源源不断的骨胶原生成可以使宝宝骨骼健康生长。给宝宝补充足量的维生素C，可以促进宝宝骨胶原的生成，使宝宝骨骼强健。草莓、猕猴桃、柿子等水果富含维生素C且香软可口，适合周岁以后的宝宝食用，妈妈可给宝宝适量喂食。与此同时，给宝宝服用一些适合儿童的维生素C药剂也必不可少，比如儿

　　婴儿拉肚子怎么办?婴儿在成长的过程中，总是会出现各种各样的问题，让家长们担心不已，而拉肚子就是常见的一个问题。那么婴儿拉肚子了，应该怎么办呢? 　　若是宝宝腹泻、呕吐的话，就会导致流失体内水分和电解质的丢失，如果不能及时补充水分，就可能出现脱水的问题。导致婴儿拉肚子的原因有很多，但主要有饮食不当或肠道内、外感染等原因。所以若是出现婴儿拉肚子的话，首先就要调整饮食方案。那婴儿拉肚子要如何从饮食上调理呢?下面就一起来看看，婴儿拉肚子的四种食疗方案吧。 婴儿拉肚子怎么办？婴儿拉肚子的食疗方案 　　婴儿风寒型腹泻的食疗方案 　　婴儿风寒型腹泻的话，大便会出现稀薄多泡沫、色淡、臭味少等问题。而且宝宝会有腹鸣、腹痛、发热等现象。那风寒型腹泻要怎么饮食呢? 　　1、姜茶饮：将10克生姜、3克茶叶一起加入水中煮沸，然后加少许红糖，即可将其当茶来给宝宝饮用，能很好地缓解风寒型腹泻。 　

　　宝宝是否缺钙呢?有时婴儿总是会出现夜间啼哭、惊叫、哭后出汗、不爱吃饭等多种症状，很多新妈妈面对这样的问题，却束手无策。其实这些都是婴儿缺钙的表现，需要给宝宝补钙。 　　你知道这是婴儿缺钙的表现吗?下面就一起来看看婴儿缺钙的十二个表现： 　　1、婴儿缺钙有时会再现为性情异常，其实包括：脾气怪、爱哭闹、坐立不安、不易照看等，若是有这种情况的话，说明是婴儿缺钙警报，需要及时给宝宝补钙了。 宝宝是否缺钙？婴儿缺钙的十二个表现 　　2、婴儿缺钙就会有夜间盗汗的现象，特别是宝宝入睡后头部就会大量出汗，哭后出汗的症状会更明显。 　　3、有些宝宝会起湿疹，特别是头顶、颜面、耳后等部位，有些地方还会长红班、丘疹，这也是婴儿缺钙的表现之一。 　　4、若是婴儿夜惊、夜啼，夜间总是会突然就惊醒，然后啼哭不止的话，也是婴儿缺钙的表现，新妈妈要注意给婴儿补钙了。 　　5、婴儿缺钙的第五大表现是：

　　刚刚做上新妈妈，你和宝宝都要面对人生从此以后不一样的风景。那么，怎么做妈妈才是最称职的呢?重要的就是，要教会宝宝在这个世界上生存的本领，而以下这6个妈妈必须让小宝宝学会的本领，您自然不能让宝宝错过学习机会! 　　1.抬头 　　宝宝出生后几天就能俯卧，但能够俯卧后抬头一般要在宝宝2个月后。其实，俯卧抬头练习不仅能锻炼宝宝的颈部、背部的肌肉力量，增加肺活量，对宝宝较早正面面对世界，接受较多的外部刺激也是非常有利的。 　　抬头训练 　　俯卧抬头：从宝宝半个月以后在两次喂奶期间进行练习。每天让宝宝俯卧一会儿，并用玩具逗引他抬头，注意床面要硬一些，时间不要太长，以免孩子太累。 　　竖抱抬头：两个左右把宝宝竖抱让他练习抬头。家长用两只手分别托住宝宝的背部和臀部，把宝宝竖抱起来，带到室内或室外看看周围。这样可以帮助宝宝认识自己周围的环境，培养宝宝的视觉能力和观察事物的能力。在竖抱时可用手

　　钙是生命基石，对人体的骨骼发育，牙齿发育方面具有举足轻重的作用，约占体重的1.5%-2%。婴幼儿在出生第一年生长非常迅速，1周体重增长3倍，身长增长O.5倍，这就需要大量的钙质补充促进骨头的生长发育。对于正处于生长发育时期的婴幼儿，仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要，因此在正常的食物之外，还需额外补充钙补剂。美国专家迪巧提醒，市面上钙补剂琳琅满目，如何选择科学安全的钙补剂，关系到宝宝的健康发育，只有小心注意避开三大误区，才能选中最科学的钙补剂。 　　选择钙补剂首先应该看钙补剂是药品还是保健品。很多人不懂药品和保健品的区别，盲目认为是药三分毒，以为保健品会更安全，其实这是一种概念性错误。补钙应该选择药品的钙补剂，因为药品钙补剂和保健品钙补剂存在质的不同，作为药品的钙补剂具备清晰的疗效，生产管理过程更为严格，并且要求经过CMP认证，品质更有保证。 　　其次钙补剂要选择淡奶口味

　　为了宝宝的营养能跟得上，也为了宝宝能吃得饱，在宝宝4个月之后就可以添加辅食了，辅食除了可以买还可以自己制作，对于辅食制作你知道多少呢？针对时间少或者个性比较懒一些的妈妈，亲亲宝贝问您推荐了几款辅食食谱，希望对您有帮助。 　　第一类：五谷杂粮主食类 　　我只在外出时带一包米粉备用，有时候晚上睡觉前会将米粉调在奶里给宝宝吃，其余的主食都是自己做。 　　粥： 　　1、白粥：白粥+肉松或鱼松，全家人吃的粥，给宝宝多装一碗留着，喂的时候搭配鱼松、肉松; 　　2、用白粥当底，加上鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分钟左右; 　　3、煮上全家份的红枣稀饭、八宝粥等，挑一点粥，挑一点红枣(买无核的，再去皮)、莲子(用勺子压碎)喂宝宝。花生核桃葡萄干之类硬的东西视宝宝的咀嚼能力而定;盐或者糖最好不加。 　　饭： 　　就是大人吃的饭，在饭锅中间靠下的部位挖几勺(因为这部分的米饭比较软)，拿

　　两个月的小敏从出生以来，体重都没增加。仔细询问原因，问题就出在冲泡奶粉上。小敏的妈妈由于生产后母乳偏少，不得不给孩子喂些奶粉。可能是因为生怕孩子营养跟不上，每次冲奶粉，她都会多加上一大勺，把奶泡得浓浓的。没想到却适得其反。 　　专家解释，小敏之所以没长胖全是因为营养不良，而营养不良则是因为奶粉太浓造成的。原来，这与婴儿胃肠功能尚未发育成熟有关。刚出生不久的婴儿其胃肠消化功能较弱，而牛奶中主要是酪蛋白，不易消化。若牛奶过浓就更难以消化吸收，会引起消化不良，大便干燥，严重的可引起坏死性出血性小肠炎，导致严重的后果。 人工喂养宝宝奶粉浓度如何把握 　　因此，婴儿不宜食用奶粉冲制的过浓牛奶。即便使用鲜牛奶喂养，在新生儿早期或早产儿也应经稀释后再喂食。当然，奶粉冲得太稀也不行，这会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。 　　那么什么样的牛奶浓度是合适的呢?掌握的方法首先要靠家长的

　　近年来，早产儿在全世界都呈现出发生率不断增加的趋势。如何为早产儿提供更加具有针对性的喂养方案，帮助早产儿更好地成长，已经成为全球医学界高度关注的话题。 　　美国早产儿喂养临床研究专家卡文尔JD博士曾在北京接受《健康报》记者采访时谈到，美国很多早产儿也面临生长落后等问题，在出生后最初几年，需要加速追赶由于早期营养不足而落后的生长，这就是医学上所称的“追赶性生长”。医生通常会根据早产儿在住院期间和出院后不同时期的生长发育和营养需求，给予喂养指导。住院期间，会提供高能量高营养的院内配方或母乳加母乳强化剂进行喂养;出院后，根据个体生长发育和营养状况，医生会建议妈妈们选择母乳加母乳强化剂或专业的出院后配方作为过渡，以帮助早产儿实现适宜的“追赶性生长”。 　　目前，我国很多早产儿也面对着同样的问题。住院期间，医务人员会提供适合早产儿的院内配方进行

　　从孩子呱呱坠地那刻开始，爸妈就开始承担起教养宝宝的甜蜜负荷，爸妈不仅希望自己的宝宝能够快乐成长，也非常重视智力发展。那么，通过正确饮食，可以不费吹灰之力打造出优质、聪明的小天才。 　　先了解宝宝健康状况 　　究竟应当何时开始帮宝宝补充营养才能满足其脑力所需呢?有些爸妈会觉得自己的宝宝智力不如别的小朋友而执意给宝宝补充营养品，其实幼儿智力不如他人，也许是身体健康状况不好所致，所以父母不应盲目给宝宝添加营养品。即使要补充开发幼儿脑力的营养素，也应在幼儿身心健康处于良好的状态下进行。 　　2大原则不能忘 　　人类脑部的快速发育主要在婴幼儿时期。胎儿出生时的脑重量约为成人的25%，在两三岁时，也就是俗称的黄金发展期，脑力开发已达到成人的60%;而到6岁时，大脑神经系统发育程度已达成人的90%。由此可见，学龄前是宝宝智力快速发育的阶段，爸爸妈妈千万不要错过良机。 　　说到饮食增进脑力

　　在孩子补钙的问题上，有些妈妈选择为孩子大量补钙，一天不落;而有些妈妈认为孩子的食物中有充足的钙，不需要另外补充。到底该如何科学补钙呢?我们有请相关专家为您详细解析。 　　你知道吗?不同时间段、不同人群，补钙的量不同。而且补钙绝不是越多越好，钙补充过量还容易导致智力下降，影响孩子长个。 　　补什么? 　　主要补维生素D 　　补钙补的是什么?这个问题乍一听有点可笑，可中国医科大学附属第一医院新生儿科吴红敏教授表示，许多父母虽然对补钙很重视，但是在补什么的问题上存在误区。 　　其实，缺钙只是一个民间说法，真正的名字是维生素D缺乏性佝偻病。可以说，缺钙这个说法把人们的注意力都转移到了钙上，而忽视了背后帮助钙吸收的维生素D。 　　吴教授表示，单纯补钙人体很难吸收，只有在维生素D的帮助下，才能达到效果。因此，儿童补钙，应该将重心放在维生素D上。 　　给谁补? 　　孕妇、婴幼儿、青春

　　专家告诉记者，鱼子蟹黄、自制豆浆、榴莲等常被认为是营养丰富的食品，都是引发幼儿性早熟的“高危食品”。 　　专家告诉记者，性早熟的病因有不少与吃有关。“只要是含有激素或者是能刺激雌激素的食品，都有可能诱发性早熟，而这些食品里有不少是人们常吃且认为很健康的食品。” 　　常见食品可能是病因 　　根据媒体报道，某医院上周接诊一名性早熟的5岁女孩，两侧胸部已经开始发育，大小如乒乓球，经查为单纯乳房早现。这名女孩的妈妈很吃惊，平时特别注意不给孩子吃蜂王浆、炸鸡之类的食物，就是担心性早熟。既然如此注意饮食，为何仍会出现性早熟现象呢? 　　专家在详细询问后得知，这名幼女近一年来爱喝自家磨的豆浆，一天能喝三四杯，家里人觉得豆浆有营养，从不制止。医生分析，病根就是自制豆浆，因自家磨的豆浆非常浓郁，其中含有较多大豆黄体酮，这种植物性的雌性激素会诱发孩

　　从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。 　　毫无疑问妈妈们对于孩子的饮食很重视，因为重视，所以脑海里经常有很多疑问。对于婴幼儿添加辅食也是如此。婴幼儿为什么需要添加辅食?什么时候添加辅食?怎样添加辅食?哪些食物不能添加?我们在这里针对这些常见的关于辅食的问题为妈妈们一一解答。 　　婴幼儿为什么需要添加辅食? 　　1.训练吞咽能力 　　从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。 　　2.为“断奶”做好准备 　　婴儿的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶

　　宝宝的食道本就比成年人的要小很多，所以吃东西要特别注意，下面几种食物是容易造成宝宝噎到的，妈妈们要注意咯! 　　1、果冻 　　幼儿吞食果冻容易发生意外，家长可不能轻忽大意!建议家长给孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给幼儿食用。 　　2、麻花、糖果 　　不好咬的食物本来就容易噎住喉咙，不适合3岁内的幼儿食用，如果真的要给幼儿食用，建议先切成丁状。 　　3、鱿鱼丝 　　纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给幼儿吃。 　　4、花生酱 　　黏稠度过高，不适合幼儿吞食。 　　5、坚果类 　　体积太小，有时可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。 　　6、小巧水果 　　小巧圆形但里面带核的水果并不适合给幼儿食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，家长可剥开去核后再给幼儿食用。 　　7、多纤维蔬菜 　　维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合幼儿，如芹菜、豆芽。 　　

　　母乳是宝宝来到人世的第一饮食，妈妈的乳汁的是否丰足，直接关系到宝宝的健康。有些妈妈由于产后的饮食、情绪、工作或睡眠失调造成肝气郁结、气血虚弱等原因很多妈妈会出现缺乳现象。那么，下面亲亲宝贝网小编介绍几种常用的促进乳汁分泌的汤。 　　1、猪蹄1对、茭白15克、通草10克，共煨汤或煮熟吃。 　　2、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。 　　3、花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥。 　　4、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。 　　5.红小豆煮粥，加红糖。 　　6、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡。 　　7、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮成粥吃。 　　8、豆腐150克、红糖50克、米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次服完，连服5天。 　　9、黄花菜30克、黄豆200克、猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日。 　　亲亲

　　补充氨基酸 　　只要孩子食用了适量的含蛋白质的食品(而且吃的时候也做到了细嚼慢咽)，那么他们就能够获得身体所需的氨基酸。可是，如果孩子在情绪或记忆力等方面还是出现了某些问题的话，那么你就应该考虑给孩子追加某些其他营养成分了(在第三部分中我们会详细讲述这方面内容)。营养学方面的临床专家也可以通过一些测试来检测血液中的氨基酸含量，然后你可以根据检测结果为孩子补充相应的氨基酸营养。 　　现在，我们做一个总结。下面列举了一些基本准则，希望能够帮助你的孩子均衡摄入氨基酸。 　　我们在前面的列表中推荐了一些富含蛋白质的食品，请根据孩子的年龄大小，每天让孩子吃1～2份上述食品。 　　每顿正餐中都应该含有蛋白质成分。比方说，你可以在孩子的意大利面调味汁中添加一些鹰嘴豆或鸡肉，也可以在麦片粥等谷物食品中添加一些坚果及植物种子。 　　推荐富含蛋白质的蔬菜食品，例如豆子、小扁豆、藜麦、豆腐(大豆)