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韩国烤肉饭

2016年03月17日 15:33阅读次数:125
烤肉贩是韩国的一款料理。韩国烤肉饭好吃吗?正宗的韩国烤肉饭怎么做?韩国烤肉饭有什么营养价值?下面让我们一起来学习韩国烤肉饭的做法。

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韩国烤肉饭

韩国烤肉饭的做法

食谱原料:

沙朗牛肉500克,白饭1碗,金针菇4两,高丽菜1/2颗,茼蒿250克,鸡骨高汤适量,沾料:海带芽、小黄瓜、大蒜、酱油、糖、辣椒粉各适量,米酒1大匙,砂糖3小匙,酱油1大匙,蒜末1大匙,薑片数片,麻油少许,熟芝麻少许,味精少许。

工艺做法:烤。

配菜专区:热菜;荤菜;饭的做法。

菜谱属地:韩国料理。

制作方法:

1、将牛肉切片先用砂糖及酒腌一下,再放其他腌料一起腌。

2、准备一只烤肉锅(或用一般烤肉架),加热后将腌好的牛肉放上慢慢烤熟。

3、用生菜将烤好的肉包起来即可食用,或者碗内放白饭,再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。

健康提示:

牛肉营养价值高,富含蛋白质和钙质,有补中益气的功效。该食谱美味营养。

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