酒鬼酒再引塑化剂风波 回顾2011年的统一塑化剂危机

　　饮料业集体承压

　　杨寿正称，刚开始的确有些销售渠道对统一产品安全有疑虑，少量卖场也有下架行为，但是经过公司持续不断的沟通，同时出具了产品合格证明，大陆的销售已经基本恢复正常。“到目前为止，(销售同比)应该说没有明显变化。”

　　但与此次“轻松表态”形成鲜明对比的是，统一2009年底遭遇的另一次“危机”。当时，海口市工商局发布消费警示称，统一蜜桃多汁总砷含量超标，但最终被证明为一次“乌龙”，不过，杨寿正当时称，这对统一的形象和品牌“绝对造成了伤害”。

　　中投顾问食品行业研究员周思然认为，该事件仍然会对统一在大陆的销售造成巨大的影响。一方面，消费者对统一旗下产品的防范意识较为强烈，选择统一的概率减小;另一方面，一些超市、卖场等终端市场，也会因担心安全隐患问题而选择性地将统一产品进行下架处理。而这都会严重影响统一在大陆的销量。

　　据台湾地区最新报道，台湾统一企业公司向新北市宾汉香料公司购买起云剂已经长达20年。这一消息，无疑加剧了外界对统一饮料安全管理水准的质疑。

　　“这次事件对统一的打击较大，将给其它饮料企业提供很好的市场机遇，进而影响统一在饮料市场的地位。”周思然称。据介绍，此前，统一主要在茶饮料和低浓度果汁饮料市场拥有较高的占有率。在茶饮料市场，统一市场份额接近50%，仅落后于市场占有率达到51.9%的康师傅茶饮料;低浓度果汁饮料市场，统一“多果汁”系列占据19%左右的市场份额，仅落后于可口可乐“美汁源”系列。

　　周思然进一步指出，不只是统一，塑化剂事件还将对整个饮料行业造成冲击，主要表现在：首先，消费者不信任感加剧，将有意识地减少饮料销量，抑或选择自榨果汁、饮用水等代替，造成今夏饮品销量下降;其次，企业拉动销售的压力加剧，为挽回塑化剂风波对饮料行业造成的影响，饮料企业或将加大促销和广告宣传力度，营销成本增加。

　　“当然，塑化剂风波对饮料行业的冲击，并不会长期存在，饮料行业未来发展前景仍然比较乐观。”周思然表示。

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