台湾老板打造西安首家“待用快餐”餐厅

　　待用快餐餐厅你听过没有?其实，待用快餐的概念来自于外国待用咖啡的概念，就是顾客预付钱请囊中羞涩的人免费吃快餐。

　　欢迎这些人前往领餐

　　如果有孤寡老人、流浪儿童、无家可归者、找工作未果的青年等人群，希望领取一份“待用快餐”，请前往高新路糜家桥小区服务中心西侧的御上文化厨房。

　　“卤肉饭套餐”啥标准

　　一份米饭，一份主菜台式卤肉，配有半个卤蛋，三份时令配菜和一份汤

　　顾客预付钱，请付不起钱的人免费喝咖啡，这种“待用咖啡”活动起源欧洲。在西安经营台式餐厅的台湾人高文麒，昨日起在他的餐厅每天提供5份台式卤肉饭，欲邀请弱势群体免费享用，成为西安乃至全国首家“待用快餐”爱心餐厅。

　　一个善念

　　台湾老板希望打造西安首家“待用快餐”餐厅

　　这几天，微博上关于“待用咖啡”的信息已经被转了数十万次。人们都懂得了一杯待用咖啡内含的所有善意，那么，有谁愿意将这一善念转化为真实的行动?

　　50岁的高文麒来自台北，是一位自由撰稿人。喜欢历史文化的他已经在西安待了2年多。5个月前，高文麒接手了朋友的一间餐厅，经过重新装修，刚开业1个多月，主要经营卤肉饭、鸡腿饭等台湾风味饮食。

　　“待用快餐、待用面这种善举在台湾已经有所普及，每10家餐饮店中肯定会有1家提供待用餐点。”高文麒说，受到待用咖啡的启发，他也在思考可否在自己的小店里尝试。4月12日深夜，知名微博博主“陈里”发出倡议，号召有条件的快餐店为残疾人、老年贫困者、流浪儿童等群体提供“待用盒饭”，正好与高文麒的想法不谋而合。他当即回应，愿意率先成为西安乃至全国首家提供“待用快餐”的餐厅。