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儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥

2015年09月01日 17:02出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:846
米粥具有补脾、和胃、清肺的功效,再加上鱼类的高蛋白,这样一道生滚鱼片粥对于老人和孩子是最适合过了,下面来了解一下它的具体做法吧!
 儿童营养粥食谱:生滚鱼片粥



生滚的做法

准备食材:
鱼片
大米
江米
香葱
蛋清

淀粉

胡椒粉
芝麻油

 
生滚鱼片粥的做法1
1、准备煮粥的米,大米和江米各半。
生滚鱼片粥的做法2
2、准备鸡蛋和香葱。
生滚鱼片粥的做法3
3、草鱼去骨切片后,放入蛋清、食盐和淀粉调味。
生滚鱼片粥的做法4
4、香葱洗净切碎备用。
生滚鱼片粥的做法5
5、大米淘洗干净,加入适量的清水,开火煮粥。
生滚鱼片粥的做法6
6、粥底煮至浓稠,调入食盐和白胡椒粉搅匀。
生滚鱼片粥的做法7
7、逐片放入腌制好的鱼片,待鱼片定型后,用勺子推动锅底。
生滚鱼片粥的做法8
8、放入香葱和芝麻油搅匀关火,装碗即可食用。

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