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  • 坐月子可以吃杜仲吗
    坐月子可以吃杜仲吗

    坐月子可以吃杜仲吗 孕妇在分娩时消耗大量气力和出血,容易损伤腰膝筋骨,月子期间喝一些杜仲茶可以帮助治疗产后腰酸背痛的情况,可以增进松弛的盆腔关节韧带的功能恢復,加强腰部和腹部肌肉的力量,儘快保持腰椎的稳定性,减少腰部受损害的几率,从而防止腰部发生疼痛。而且,杜仲还可减轻产后乏力、晕眩、小便频数等不适。 此外坐月子期间吃些杜仲,可以补充气血,填精补髓,滋养肝肾,强壮筋骨,加速身子复原。而且产后吃一些杜仲可以可以协助子宫恢复,减少恶露天数。 适合月子期间杜仲的吃法 方法一 材料:腰子一副、杜仲30g、当归一片、黑豆30g、麻油5大匙、米酒2大匙、糖少许、盐少许、水3-4碗、老姜数片 1、黑豆,杜仲,当归加水入电锅,2杯水炖煮; 2、猪腰子剖半,把裡面油脂处理干净,或是请肉摊老板帮忙处裡 把猪

  • 苹果薏仁甜汤 消暑又美味的饭后甜点
    苹果薏仁甜汤 消暑又美味的饭后甜点

    小薏仁先用清水冲洗,直到水不再混浊后,再加水浸泡至少1~2小时; 将泡小薏仁的水倒掉、倒入频果汁盖过食材约1.5公分高; 电锅外锅放1.5杯水,蒸至跳起后不开盖闷个30分鐘(用锅子开火煮当然也可以喔,反正煮到熟就对了),取出放凉后、放冰箱冷藏; 苹果切小丁,如担心太快氧化变黄可以泡一下柠檬水; 取出冰透的小薏仁装进杯子裡,加入苹果丁、苹果汁倒到满即可;(这次没有额外加糖,所以如喜欢酸一点或甜一点就用柠檬汁和糖依个人口味调整就可以啰^^) 额外用薄荷叶点缀一下就很漂亮啦!

  • 天麻乳鸽汤孕妇能吃吗
    天麻乳鸽汤孕妇能吃吗

    天麻乳鸽汤孕妇能吃吗 孕妇须慎喝天麻乳鸽汤。 因为天麻具有活血的作用,孕期食用有可能会导致先兆性流产,而且天麻乳鸽汤大补气血,孕期如果太过滋补会增加分娩困难与发生疾病的可能。 因此为了宝宝的健康孕妇最好不要滥服天麻乳鸽汤,如果是体质虚弱的孕妈可在咨询医师后遵医嘱进补。 孕期进补注意事项 1、忌滥用补药 尤其是人参类补补品,食用过多,会增加孕妇肝肾负担,同时使得孕妇气盛阴虚,对胎儿的发育不利。 2、选用清补、平补之品 准妈妈最好选用清补、平补之品,如太子参、北沙参、生白术、淮山药、百合、莲子等。凡属温热补品,如鹿茸、鹿角胶、胡桃肉以及人参桂圆汤等均不宜服用。 3、保证营养均衡 孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而

  • 柠檬凤爪 回味无穷的开胃下酒菜
    柠檬凤爪 回味无穷的开胃下酒菜

    凤爪去指甲洗净; 冷水下锅,中火煮10-20分钟。时间依个人喜欢的软硬度加长或减短; 捞起冲一下冷水,放入冰水泡10分钟; 准备腌料,锅中倒入酱油、水、米酒、高梁醋(或白醋),将葱、姜、蒜、花椒、辣椒放入,稍煮3分钟,依个人口味加糖。关火后加入柠檬汁(二颗); 将凤爪从冰水中捞出与腌汁拌在一起,放入柠檬片(一颗); 盖上盖子摇一摇,放进冰箱冰三小时以上即可。

  • 韭菜猪肉馅饼 美味多汁的早餐饼
    韭菜猪肉馅饼 美味多汁的早餐饼

    将所有馅料材料放在碗内,拌匀至有黏性,腌一个小时; 将面粉和盐拌匀,先下热水,拌匀; 再下冷水,拌匀,搓面团至表面光滑(大约三至四分钟),将面团放入碗内,用保鲜膜包好,放室温静置一个小时; 拿出面团,将面团分成6-8份,擀成圆形薄片,周边薄,中间较厚; 放上馅料,收口,再轻压成圆扁形状; 烧热锅后下油,下馅饼,用中小火煎熟即可。

  • 小黄瓜炒肉片 清爽不油腻的夏日菜谱
    小黄瓜炒肉片 清爽不油腻的夏日菜谱

    将猪肉片加入酱油、米酒、冰糖太白粉抓腌,放入藏静置20分钟,姜蒜末备用; 小黄瓜洗净去头尾,切片备用; 起油锅,放入蒜末、姜末爆香; 将腌渍好的猪肉片,加入锅内拌炒至7分熟,放入小黄瓜。加入半碗温开水,盖上锅盖中小火闷煮2分钟; 起锅前,加入1匙盐拌炒,即可完成。

  • 桑寄生莲子桂圆汤 补血养颜的滋补靓汤
    桑寄生莲子桂圆汤 补血养颜的滋补靓汤

    莲子先浸洗约30分钟,去芯; 准备煲汤袋,桑寄生浸洗后,放入煲汤袋内,以避免喝汤时太多渣; 慢火煲约40分钟,再放鸡蛋,熄火,焖约15分钟即可; 可另加入性质温和的南枣同煲,有补气之效。

  • 松子仁腰果三文鱼柳  强化心脏的保健料理
    松子仁腰果三文鱼柳 强化心脏的保健料理

    热锅后将松子仁炒片刻至松脆,盛起放凉(无需放油); 腰果可以用烤箱160度焗8-12分钟或用油炸至松脆; 豆角冲洗及去掉头尾,切粒; 三文鱼加入少许胡椒粉和盐腌15分钟,切粒; 热锅放少许油爆香蒜茸,加入豆角及调味料煮2分钟; 然后加入三文鱼炒匀至熟,加入松子仁及腰果炒匀,即可上碟。

  • 双耳焖花胶 滋阴养颜的滋补方
    双耳焖花胶 滋阴养颜的滋补方

    煲滚一锅水,加入姜葱及绍酒1茶匙,将花胶筒加入煮滚,熄火盖上煲盖浸至水凉及软身,切件; 雪耳及云耳用清水浸软,撕成小朵; 烧热镬落少许油,放入姜片煎香,加入花胶、云耳、雪耳及调味料煨煮15分钟; 加入杞子煮1分钟,加入适量生粉水将汁液收干即成; 花胶可以一次过浸发多一些,放凉后放入雪柜冷藏,留待下次使用。

  • 黑芝麻蒸蛋糕 无需烤箱便可搞定的松软蒸蛋糕
    黑芝麻蒸蛋糕 无需烤箱便可搞定的松软蒸蛋糕

    将低筋面粉、黑芝麻粉和泡打粉全部混合过筛,备用; 鸡蛋及砂糖放入大碗内,用手动打蛋器匀; 牛奶加入蛋浆内拌匀,然后加入菜油拌匀; 最后将混合的粉类加入拌匀,即成浓稠的面糊; 将面糊倒入可入炉的纸杯内,约8成满; 放入蒸锅内,隔热水中火蒸约15分钟(期间不要打开锅盖偷看,否则蛋糕蒸不起)。

  • 豆干高丽菜卷 低卡美味的瘦身便当
    豆干高丽菜卷 低卡美味的瘦身便当

    大片高丽菜叶削除粗梗,放入加了少许盐(份量外)的滚水烫软,起锅备用; 将高丽菜、红萝卜、豆干、以温水泡软的乾香菇全部切丝,备用; 以少油中火将做法2加少许水分炒软(高丽菜丝除外); 做法3炒软后,加入高丽菜丝一起拌炒; 加入酱油、盐、香油,炒香、炒入味后起锅; 将做法5大致分成四等份后,以做法1的高丽菜叶卷妥即完成。

  • 玉米西米露 香浓顺滑的消暑饮品
    玉米西米露 香浓顺滑的消暑饮品

    鲜奶倒入锅中,瓦斯炉用小火加热,倒入砂糖,搅拌至融化即可熄火; 砂糖融化后,鲜奶即可放置一旁冷却; 另外拿一个锅子,倒入1200c.c.的水,将水煮滚后倒入西米; 转中小火,并持续搅拌,避免黏锅,大约煮10分钟左右; 西米会由白色转为透明,西米转为透明,即可熄火; 捞出西谷米,以冷开水冲洗,将多余的淀粉质冲除,大约冲水一分钟即可; 将椰浆倒入鲜奶中,再加入西谷米与即食的玉米粒,搅拌后就可以食用啰!

  • 糖醋藕丁 口感清爽的夏季开胃菜
    糖醋藕丁 口感清爽的夏季开胃菜

    莲藕削皮切丁后洗掉淀粉(要洗干净),浸泡20分以上,沥干备用; 姜片切末备用; 热锅-油-姜末先煸炒香; 放入藕丁拌炒匀,加入白醋、酱油、盐、鸡精拌炒匀,起锅前再用太白粉勾薄芡拌匀即可盛盘,盛盘后在撒一点黑芝麻粒。

  • 南瓜咖喱牛肉 软烂开胃的下饭料理
    南瓜咖喱牛肉 软烂开胃的下饭料理

    洋葱去老膜后切大块; 牛肋条洗乾净后擦干水份切5公分长段,然后铺拍薄薄一层面粉,抓拌均匀; 锅里先放1大匙油,依序摆入沾粉的牛肋条块,把牛肋条外皮煎出焦糖褐色后取出; 用煎牛肋条的剩油继续把洋葱炒到琥珀色; 倒入6分熟的牛肋条,加入3~4饭碗的水,用大火烧滚后转中小火先烧煮20分鐘后检查熟度再放南瓜块; 放入去籽留皮切大块的南瓜,加锅盖转小火再闷煮20分中,放入咖哩块搅匀融化后要再试过咸淡,加盖熄火静置让味道再渗透均匀一点。

  • 黑糖蜜红豆  夏日冰品的百搭配料
    黑糖蜜红豆 夏日冰品的百搭配料

    红豆洗净后泡水至隔夜; 将泡好的红豆用电锅蒸,外锅1杯水的共蒸2次; 第3次将黑糖倒在红豆上,外锅半杯水蒸1次即可; 最后看红豆的用途可直接加入冰品食用,或是再放上瓦斯炉将汤汁收干做甜点使用。

  • 烤箱烤花生的做法 香酥可口超美味
    烤箱烤花生的做法 香酥可口超美味

    做法一 材料:花生米300克,海盐1茶匙,五香粉适量 做法: 1、花生米用水清洗,然后沥去多余的水分。 2、趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉。我们只是做美食,不是做化学实验,所以分量也就随意好了,看着差不离就可以。 3、然后加入海盐拌匀。 4、预热烤箱,150°C上下火加热风循环烤大约15分钟。 5、花生要好的时候会闻到很浓的花生香味。这时大致再烤上一分钟左右即可。 做法二 材料:生花生若干,八角1个,干红椒2-3个,桂皮1小片,花椒10颗左右,盐和料酒适量,糖少许。 做法: 1、加水没过花生,把所有调料放进去,水煮开,然后关火,浸泡一晚上。赶时间不泡也可以,就味道没那么进去~ 2、把浸泡好的花生和香料一起放到锅里,把水收

  • 烤箱烤馒头片的做法 香脆可口超棒的零食
    烤箱烤馒头片的做法 香脆可口超棒的零食

    做法一 原料:馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。 做法: 1、馒头切成0.5厘米的片状,可根据个人喜好,切成大块或者小块。 2、烤盘铺上锡箔纸,把馒头片均匀的放上去。 3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油,刷点油,烤出的馒头片更加香脆。 4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉,放的调料可根据自己口味选择。 5、烤箱预热200℃,放进去,上下层烤8分钟,实际烤的时间,可根据自家烤箱的功率决定,两面金黄即可。 做法二 材料:面粉,水,砂糖,酵母,玫瑰豆腐乳 做法: 1、中筋面粉250克、水130克、砂糖20克和酵母3克混合揉成光滑面团。 2、面团用保鲜膜覆盖,室温发酵至2倍大。 3、面

  • 烤箱烤土豆的做法 土豆的花式吃法
    烤箱烤土豆的做法 土豆的花式吃法

    做法一 用料:红椒粉1/2小勺、土豆3个、食用油1大勺、盐1/4小勺、黑胡椒约1/4小勺 做法: 1、土豆刷净,切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹。 2、装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。 3、倒入红椒粉,继续放其他调料(盐,黑胡椒粉) 4、抓紧袋口,摇匀。这个步骤为了把土豆块均匀滚上调料。 5、倒入烤盘。摆放均匀,烤箱需提前预热到220度,中上层。烤约35分钟(根据你切的土豆块大小有可能有差异哦,所以尽量切均匀比较好) 做法二 用料:黑胡椒碎粒适量、香芹碎适量、小土豆若干、橄榄油约3大勺、盐适量、迷迭香适量 做法: 1、烤箱预热230度。煮一锅水,水里加盐,煮沸后放入洗净的小土豆(不需要去皮),煮到土豆变软,可以轻松将筷子插入即可。

  • 烤箱烤秋刀鱼的做法 香气扑鼻制作超简单
    烤箱烤秋刀鱼的做法 香气扑鼻制作超简单

    做法一 材料:秋刀鱼3只,白芝麻1小匙,柠檬1个,米酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,柠檬汁1小匙,大蒜3瓣 做法: 1、将秋刀鱼洗净,大蒜先用刀拍过,与其他腌料一起腌秋刀鱼10分钟备用。 2、烤箱预热至220℃,烤盘上铺锡箔纸并涂抹少许沙拉油,秋刀鱼上撒上芝麻,放入烤箱烤约12分钟,待颜色变黄即可。吃时挤入柠檬汁味道更佳。 做法二 原料:秋刀鱼1条,柠檬40克,萝卜泥20克,盐3克,料酒、蚝油、酱油、蜂蜜各10克 做法: 1、将秋刀鱼治净,在鱼身上横划几刀。 2、在秋刀鱼身上竖划几刀。 3、在鱼身上均匀地抹上盐、料酒、蚝油、酱油,腌渍30分钟,再均匀地抹上蜂蜜。 4、秋刀鱼入烤箱烤至金黄色、全熟,取出盛盘,放上柠檬和萝卜泥即可。

  • 烤箱烤秋葵的做法 几分钟就可以吃的健康美食
    烤箱烤秋葵的做法 几分钟就可以吃的健康美食

    做法一 材料:秋葵1人份12~15根、粗盐、生抽少量、橄榄油1大勺、黑胡椒碎适量 做法: 1、秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就好。 2、往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上。 3、烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后,拿出烤盘,把秋葵平摊在粗盐上,尽量不要堆叠。 4、上下火190度,烤制8分钟。 5、出炉装盘,抖掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐。 6、 依个人喜好挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。 做法二 原料:秋葵、橄榄油、孜然粉 做法: 1、秋葵洗净,对半切开! 2、烤盘放锡纸,将秋葵切面向上排到烤盘上。

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