排骨汤大家都喜欢喝，对于小宝宝的排骨汤，妈妈可以在里面加一些黄豆，这样既美味，营养也更丰富，下面我们就一起来看看小排骨黄豆汤的做法吧。 食物原料： 排骨100克，鲜黄豆60克，姜1片，盐、香油各适量 制作方法： 1.排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后，泡10分钟。 2.排骨和黄豆一起放入锅里，加姜片、适量水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加盐调味再略煮2分钟，淋入香油即可。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 妈妈营养经： 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，可为宝宝提供丰富钙质。

宝宝冬季便秘怎么办呢?亲亲宝贝小编在这里推荐一款冬季便秘食谱——菠菜梨稀粥。菠菜含有丰富的蛋白质，还有大量的胡萝卜素和铁，还有其他营养元素，因此这碗菠菜梨稀粥能有效缓解宝宝的便秘情况哦! 食谱原料： 泡好的大米、菠菜、梨各10克，水70毫升。制作方法： 1.泡好的大米里加水煮成粥。 2.把菠菜汆烫一下，磨碎;梨子去皮去籽磨成泥。 3.粥里放入菠菜、梨，煮好后用筛子筛一下。 适合人群：12个月以上宝宝 健康提示：菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁，十分可观的蛋白质，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸。那妈妈们动手为便秘的宝宝煮一碗菠菜梨稀粥吧。 小编建议：宝宝妈们可以根据宝宝的情况而制作最适合他们的养生粥，切记对于菠菜过敏的宝宝，妈妈们就不要尝试啦~

牛奶是十分有营养的食品，那么给宝宝喝牛奶有什么学问呢?其实，孩子每天喝一点牛奶对孩子的生长发育很关键，那么下面亲亲宝贝小编告诉你宝宝喝牛奶的学问! 给宝宝喝牛奶的学问1 别给宝宝喝刚刚挤出的牛奶 新鲜的东西吃了最好，这个道理几乎人人皆之。然而，这句话只是相对有道理，因为，对于有些食物来讲并不是这样，比如刚刚挤出的牛奶。 刚刚挤出的牛奶，一般是通过最原始的售奶方式得到的，即去私人处购买自行喂养的奶牛所挤出的奶。有的妈咪认为，这种牛奶营养最好，它是最新鲜的。然而，这种牛奶尽管很新鲜，但卫生条件却不一定能够保证。购买者不可得知挤奶的人员是否健康?装牛奶的器皿是否无菌?奶牛是否感染了布氏杆菌、结核杆菌、口蹄疫病毒等微生物?因此，不应该给小宝贝喝这种特别新鲜的牛奶。一旦有问题牛奶，小宝贝的健康会受到严重损害。 应该去市场上选购经过

糯米很美味，但亲亲宝贝小编建议，1岁以内的小孩不用食用，因为容易阻塞呼吸道。那么1-2岁的孩子怎么食用糯米呢，有什么美味的糯米食谱能做给孩子吃呢，亲亲宝贝小编为你介绍! 推荐食谱一：榴莲糯米糍 材料：榴莲肉1块，糯米粉150g，糯米粉(炒制用)20g，糖粉50g，淀粉40g，牛奶250g。 做法： 1、把除榴莲以外的所有材料通通混合，上笼大火蒸15分钟至熟透; 2、面团放凉的时间，炒糯米粉 (熟粉)，防粘手用; 3、手上沾满熟粉后，轻易的把面团揉成条状; 4、切成每个大小一样的小面团挤子; 5、压扁，包入榴莲肉; 6、像包汤圆一样肉圆它们，即可放入冰箱冷藏1个小时以上食用。 推荐食谱二：五谷糯米鸡 材料：糯米

18个月宝宝吃什么?在这个阶段，妈妈一定要培养宝宝不要挑食的习惯。宝宝在18个月的时候可能胃口很难捉摸。相对于吃饭来说，似乎玩耍才是他们所喜爱的，以下亲亲宝贝小编告诉你18个月宝宝的饮食注意事项! 18个月： 特点： 这个阶段你的宝贝很爱逞能，试图自己做更多的事。但同时她也会用她刚刚长的一点本事与你就吃饭问题较劲，不好好吃饭。这时你千万不要简单武断地判断她是因为挑食才不好好吃饭。小孩的胃口总是难以捉摸，每天的胃口都不同，甚至每顿饭的胃口都不一样。再说了，在孩子们看来，玩玩具总比关心吃什麽开心多了。 妈妈们最担心的问题 问：有时侯我孩子什么也不吃，这怎么能保证他的营养呢? 答：一般来说，小孩子每天只能好好吃一顿饭是正常的。但是当你发现在一段时间内孩子体重不增了，个头也不长了，在这样的情况时，即使

12个月宝宝吃什么呢?12个月的宝宝成长速度明显放慢，宝宝已经开始缓慢地学习爬行。12个月的宝宝已经可以直接喝杯里的水和吃碗里的流食，那么妈妈们最烦恼的事情是什么呢?12个月的宝宝喂食应该又注意什么呢? 12个月： 特点： 满周岁后你的宝贝的成长速度明显放慢。他整天忙着蹒跚学步，一会儿爬到这一会儿爬到那，根本就顾不上吃了。然而在他试图自己吃而不用你喂的的时候，他还是得费九牛二虎之力才能嚼碎他的食物。另外，这个阶段他可以直接喝杯里的水和吃碗里的流食了。 妈妈们最担心的问题 问：我的宝贝拒绝吃饭我该怎麽办? 答：别着急，你的宝贝现在反而比他以前在婴儿期需要的热量少了。他这顿吃的少或未吃，下面一两顿会自动补上的。继续坚持少量原则。每种食物给他吃一勺就够了。 问：我的宝贝不喜

食物原料： 紫菜(干) 40克 豆腐300克 番茄100克 盐2克 小米面10克 制作方法： 1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。 2、豆腐切成小方粒备用。 3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。 4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。 食谱类别： 幼儿食谱 营养分析： 此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

食物原料： 南瓜20g 鸡肉末15g 无盐黄油 少量软饭90g 番茄酱少量 西兰花15g 制作方法： 1、南瓜切成1cm大小后煮软。西兰花煮软。 2、煎锅内放少量的油，放入鸡肉炒熟，添加软饭，最后添加番茄酱调味。 3、软饭盛出装盘，添加南瓜和西兰花，最后用番茄酱点缀。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 营养分析： 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。 南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥

食谱原料： 玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制作方法： 1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 幼儿消化不良食谱：玉米粥 2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了! 4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。 适合人群：1-2岁儿童，大众 健康提示： 每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和

香奶鸡肉小圆饼 原料：鸡脯肉小半饭碗，蛋清一个，盐、奶粉、黄酒、生粉适量，葱姜汁少许。 幼儿食谱：香奶鸡肉小圆饼 做法： 1、鸡脯肉除去筋和膜，洗净后剁成鸡茸，放入盐和葱姜汁搅和，再加入蛋清用力搅拌直至上劲，最后放生粉拌匀。 2、用手做成一个个小圆子放入抹油的蒸盘里，再压成小饼样，沸水蒸20分钟取出装盆。 3、将奶粉调匀，放入盐、油烧开，加入水淀粉勾芡，将汁淋入鸡肉饼上即可。 特点：味美鲜嫩，奶香润口，适合1岁以上幼儿食用。

亲亲宝贝小编提醒妈妈们，秋冬季节是孩子体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节，在这个特殊的季节，亲亲宝贝小编推荐几款营养食谱给宝宝们，一起来看看吧。 炖排骨 制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。 幼儿秋季食谱大集合 营养提示：肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。 虾仁蛋饺 制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面

1、粮谷类及薯类食品 进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为小儿的主食。谷类食物是碳水化合物和某些B族维生素的主要来源，同时因食用量大，也是蛋白质及其他营养素的重要来源。在选择这类食品时应以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类。在食物的加工上，应粗细合理，加工过精时，B族维生素、蛋白质和无机盐损失较大，加工过粗、存在大量的植酸盐及纤维素，可影响钙、铁、锌等营养素的吸收利用。一般以标准米、面为宜。 2、乳类食品 乳类食物是幼儿优质蛋白、钙、维生素B2、维生素A等营养素的重要来源。奶类钙含量高、吸收好、可促进幼儿骨骼的健康生长。同时奶类富含量赖氨酸，是粗谷类蛋白的极好补充。但奶类铁、维生素C含量很低，脂肪以饱和脂肪为主，需要注意适量供给。过量的奶类也会影响幼儿对谷类和其他食物的摄入，不利于饮食习惯的培养。 3.、鱼、肉、禽、蛋及豆类食品

幼儿时期的宝宝可以吃些什么呢?这是很多妈妈的疑问，在这里，亲亲宝贝小编就推荐两款幼儿营养食谱，以供妈妈们参考。 【荤蔬四味炒饭】 原料：大米饭350克，黄瓜100克，土豆100克，香菇(水发)50克，精瘦猪肉50克，葱花、盐、味精适量。 推荐2款幼儿营养食谱 制作：黄瓜、土豆分别洗净切成丁，猪肉、香菇切成小丁，猪肉中加入盐、味精、水淀粉上浆;炒锅放少许油烧热，放入肉丁煸炒，加黄酒及少许汤汁，用中小火焖烧至肉丁酥烂，加入土豆、香菇烧煮至土豆酥烂，加入葱花、黄瓜丁、新鲜大米饭、盐和味精一起煸炒即可。 【香菇片炒卷三片】 原料：鲜香菇100克，卷心菜250克，胡萝卜100克，山药100克，盐、味精、油适量。 制作：将香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净切成片;油锅烧热，先炒香菇，再放入卷心

● 全面。 幼儿生长发育必需的营养素，包括七大类：碳水化合物、矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、纤维素、水。这些营养素必须从食物中获取，而食物的全面，是保证营养全面的第一原则。 ● 多样。 在每一食品大类里，都要变换花样，变换品种，妈妈能列出的食品品种名单越多越好，最好经常尝试没有吃过的新鲜品种。妈妈要给宝宝最大的食物选择自由，宝宝吃某一种食物多寡不重要，重要的是能否吃多种多样的食物，这是营养好的第二原则。 ● 均衡。 尽管营养摄入全面、多样，但如果摄入的各种营养素比例不均衡，同样会影响幼儿的生长发育。喜欢吃的就没有节制，不喜欢吃的就少吃、甚至不吃，这些都是不良的饮食习惯。任何食物都不是绝对的好和绝对的坏，再好的食物也要适量。均衡的营养是营养好的第三原则。 ● 新鲜。 生活品质提高，营养进入比较高的

肉末炒胡萝卜 ◆材料◆ 猪肉200克，胡萝卜丁100克，西蓝花、黑木耳各适量。 幼儿食谱：肉末炒胡萝卜 ◆调料◆ 植物油、淀粉、料酒、盐各适量。 做法： [1]西蓝花洗净，切丁，焯烫，沥水备用;黑木耳泡发，洗净，撕碎;猪肉洗净，切碎，用盐、料酒、淀粉拌匀上浆，备用。 [2]锅内放入适量植物油烧热，下肉末滑炒至变色后，加入胡萝卜丁、西蓝花丁、黑木耳碎用中火翻炒几下，加少许水，焖5～6分钟，加盐调味即可。

食谱原料： 蘑菇2朵，西红柿1个，西兰花少量，椰子油、盐、大蒜少量。 幼儿营养食谱：蘑菇炒西兰花 制作方法： 1.蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎，大蒜切碎成蓉。 2.炒锅烧热，放有机椰子油，加蒜蓉微炒，加西红柿、蘑菇炖煮至烂，最后加入碎西兰花拌炒，加少许盐调味(也可不加)。 健康提示： 1.有利于宝宝神经系统的发育，补充钙质。 2.椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸，不含反式脂肪酸，具有很好的抗病毒杀菌功效。

肉豆腐糕 【主料】 肥瘦肉、豆腐各适量。 【辅料】 香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、姜末各少许。 【制作方法】 ①将肉剁成馅，用酱油、姜末拌匀待用。②将豆腐搓碎，加入拌好的肉馅、水淀粉、精盐、味精、香油、葱末和少量水，搅拌成泥。③将肉豆腐泥摊入小盘内，上屉蒸15分钟即可。 【特点】 香嫩入味，婴幼儿很喜欢食用。 【制作关键】 肉馅要剁细，豆腐要搓碎，肉要拌得黏糊些，否则肉豆腐糕蒸不成个，影响菜的风味。 肉末豆腐羹 【主料】 豆腐、肉末、水发木耳、水发黄花各适量。 【辅料】 植物油、香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、汤各少许。 【制作方法】 ①将豆腐切成1厘米

食物原料： 薏米80克、大米100克、虾皮10克、鲜香菇丁20克。高汤、植物油各适量。 制作方法： 1、薏米洗净，浸泡约2小时;大米洗净，浸泡30分钟;虾皮洗净。 2、将惹米、大米放入锅中，加入高汤，用大火煮沸后，改用小火熬成白粥;另起炒锅，倒油烧热，放入鲜香菇丁、虾皮炒熟，倒入薏米粥中搅匀煮沸即可。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 营养分析： 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷 415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中 还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉

食品原料： 大麦芽100克、去核山楂50克、糯米150克。白糖、蜂蜜各适量。 制作方法： 1、大麦芽、山楂分别洗净，风干，研成末;糯米洗净，风干，放入锅中炒熟，研成末。 2、将大麦芽末、山楂末、糯米末、白糖和适量清水拌匀，加入适量蜂蜜，压成方块糕入锅蒸熟即可。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 营养分析： 每百克山楂果实中，含钙85毫克、维生素C89毫克，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。

食物原料： 菠菜2棵,猪血40克,煮好的大米稀饭60克.植物油少许,精盐少许. 制作方法： 1.先将菠菜洗净切成末备用,再将猪血切成细小的丁备用. 2.将煮好的大米稀饭加些水烧开后,将猪血和菠菜加入,加入植物油和精盐少许,继续小或煮至粥熟烂即可. 食谱类别： 1岁幼儿食谱 营养分析： 猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。