您的位置：首页>母婴食谱>宝宝饮食禁忌>学龄前>家长牢记：吃鸡蛋的三大禁忌

家长牢记：吃鸡蛋的三大禁忌

2012年07月04日 16:06阅读次数：214

鸡蛋含有丰富的蛋白质，大多人认为吃鸡蛋补身子，所以每天都会给孩子含有鸡蛋的饭菜。但是，家长要谨记以下三大禁忌，注意宝宝饮食安全。

　　警惕吃鸡蛋的3大禁忌

　　禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

家长牢记：吃鸡蛋的三大禁忌

吃鸡蛋的三大禁忌

　　禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

　　禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

　　鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

更多>

网友评论

还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！