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哺乳期补血食谱：生鱼煲红枣

2014年06月04日 17:01出处：互联网作者：dd阅读次数：629

许多妈妈在哺乳期间，会出现贫血的现象，因此更需要注意做好营养的补充，除了平时多吃一些补血的食物外，找几款有补血功效的药膳才是关键，本文就推荐一款哺乳期妈妈补血食谱，一起来看看吧。

　　食谱原料：

　　新鲜菠萝半个，鸡胗100克，青、红椒各1个姜片、香葱各适量，糖、盐、料酒、淀粉各适量。

　　制作方法：

　　1.新鲜的菠萝去皮切成小块，用盐水浸泡10分钟，香葱切段。

　　2.鸡胗切花，把姜片切成姜丝，加少许料酒，和切好的鸡胗拌匀备用;青、红椒洗净，去子，切块。

　　3.热锅加油，快速爆炒鸡胗至变色，把菠萝和葱段倒入翻炒，加点水，视各人口味和菠萝的酸度，加适量的糖和盐，加盖焖煮—分钟，勾芡即可上碟。

　　适合人群：

　　产后妈妈，哺乳期妈妈。

　　健康提示：

　　菠萝的酸甜适口很适合为于哺乳期妈妈打开食欲，鸡胗可为妈妈提供丰富的蛋白质。

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