海米紫菜蛋汤的做法
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀。
2、香菜摘洗干净,切成下端;葱摘洗干净,切成葱花;紫菜撕碎放入汤碗内。
3、置锅上火,放油烧热,下葱花入锅。
4、加入适量清水和海米。
5、用小火煮片刻,放盐,淋鸡蛋液,放香菜。
6、冲入汤碗内即成。
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
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