近期，假洋品牌事件屡次曝光引社会热议，众多事件中令消费者十分咋舌的是雅贝氏假“洋血统”事件。该事件被网友曝光后，雅贝氏不但没有开诚布公的做出合理解释，反而逆天之行停止接通服务热线，此做法令不少家长表示十分愤慨。 　　自从三鹿奶粉三聚氰胺事件爆发后，国产奶粉的安全事件频频诉诸报端，造成消费者对国产奶粉的信任感不断下滑，市场份额呈现集聚式下滑，从而助长了国外品牌奶粉哄抢中国市场的现象。 　　在这样的背景下，国内的一些奶粉厂商不顾行业底限和职业道德，利用“洋品牌”扯虎皮做大旗，妄图混淆视听，从而占据市场。不可否认，在国内奶粉遭遇困境的现状下，“洋血统”的名号确实能对企业的生存与发展带来一定的良机。仅仅一个名号就可将同质量的国产婴幼儿奶粉，价格飙升上百上千，这也就不难理解为什么某些国内厂商不惜铤而走险冒充洋奶粉。据资料

　　博兴的刘女士给四个多月的孩子添了某品牌奶粉，喝了后便出现了腹泻症状，原以为是奶粉质量问题，经消协介入后才发现是宝宝自身体质缘故。 　　刘女士由于奶水不足，便于11月16日在博兴县城一家孕婴店给孩子买了两盒奶粉，当天回家，刘女士就给宝宝冲了这种奶粉喝。可是，没想到第二天孩子有点腹泻。刘女士介绍:“第一次喂奶粉，以为奶粉操作过程不干净，或者晚上凉了肚子，一直没往奶粉那儿想。”喝了四五天，孩子把一盒奶粉喝完了，还是一直在腹泻，去洗澡时发现体重还轻了两斤。刘女士听了孕婴师的建议，晚上给宝宝停用了奶粉，并喂了些小米糊，腹泻情况有了好转，这时刘女士才开始怀疑可能是奶粉的问题。22日，她拿着奶粉找到了博兴县消协咨询是否存在质量问题。 　　消协工作人员来到该孕婴店，找到货架上摆放着和刘女士买回去的同一批号的奶粉。消协工作人员要求超市出示这批奶粉的自检报告以及质量与食品安全部

　　日前，有媒体爆出国内洋奶粉品牌超过200种，然而真正原装进口的洋奶粉仅占两成，其他的多是原料粉进口再加工以及“假洋鬼子”(即国内企业在国外注册的乳企贴牌加工)。面对市场上琳琅满目的洋奶粉品牌，很多妈妈选择奶粉时无从下手。专家表示，可以从以下四个方面辨别“原装进口”奶粉是否名副其实。 　　首先，外包装一定要有中文标识。中国国家质检总局规定，进口食品的标签必须为正式的中文标签，并用中文将规定范围内的营养成分参数一一罗列。可见，正规渠道的“原装进口”奶粉的外包装一定带有中文标识，以为“原装进口”一定是纯洋文包装，是一种误解。 　　其次，可以从包装上的条形码辨别“注册地”。据了解，条形码由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。前缀码是国家/地区的代码，如：93代表

　　12月1日，浙企贝因美与瑞士奶企赫尔达夫(Hochdorf)签订了供应协议。贝因美此次跟赫尔达夫的合作，主要就是看中了其瑞士的奶源。 　　资料显示，赫尔达夫做婴幼儿食品有100年历史，是瑞士唯一一家能提供婴幼儿食品的完整配方食品的公司。贝因美总裁叶宏表示，贝因美将加速打造全球供应链。 　　在激烈的市场竞争中，贝因美的策略则是，在全球范围内寻找合作伙伴，据了解，今年10月，贝因美已与爱尔兰Kerry集团签订了合作协议。根据协议，贝因美可获得Kelly现有和未来开发的营养、婴幼儿配方奶粉和婴幼儿食品技术，在营养开发项目方面，Kerry将优先对待贝因美的项目。

　　据最新的消息，经过长达近两年的法律和政治角力，新西兰克拉发农场收购案终于尘埃落定，上海鹏欣集团昨天正式完成了对16座克拉发农场的收购。 　　不久前，新西兰最高法院驳回了原著民毛利族群要求回购其中两座被认为是他们祖先土地农场的上诉，为克拉发农场收购案扫清了最后的障碍。据估计，上海鹏欣集团为收购这16座农场前前后后共投入了超过2亿纽币，约合人民币10亿元。 　　上海鹏欣集团在一份声明中说，对16座克拉发农场的收购，是在其子公司鹏欣新西兰农场集团的名下进行的。这些拥有8000公顷土地和16000头奶牛的农场，将由一个名为鹏欣新西兰农场管理公司的合资企业来管理，鹏欣新西兰农场集团和新西兰政府对这家合资企业分别拥有50%的股份。 　　声明说，未来三年，鹏欣会追加投资1570万新元，约合人民币7850万元，对这些农场进行升级改造以提高牛奶产量。这16座农场出产的牛奶，计划卖给恒天然乳业。但鹏

　　香满楼、风行涨了价，远在四川的新希望也宣布马上提价，而全国品牌光明也早已在武汉地区悄悄调了价钱，国产乳品扎堆涨价的盛况又一次出现了。随着奶源供应趋紧，原奶价格攀升，业内人士普遍预期本轮奶价上涨将持续到明年初。 　　众多品牌年底提价 　　近日，记者从市内超市获悉，香满楼6款不同规格的鲜牛奶、酸牛奶已于本月14日率先涨价，涨幅约10%。 　　紧接着，风行牛奶公司便通知市内销售网点，部分产品从12月1日起提价。本次提价共涉及22款产品，主要为鲜牛奶和酸奶，总体提价幅度4%。其中，涨幅最高的是195ml袋装奶，从2.5元提到2.8元，幅度达12%。 　　广东这边的奶价已经涨了，西部乳品市场也立刻躁动起来。四川新希望乳业有限公司销售分公司本周向订奶客户们发布了一份《致客户书》，文中称拟自12月1日(本周六)起，对30款乳制品价格进行调整。新希望乳业相关负责人在接受成都商报记者采访时表示，

　　日前，来自新西兰的Bear倍爱奶粉被多家媒体指认为假洋奶粉，是披着假洋皮的国货。倍爱奶粉疑为假洋奶粉从哪里看出来的呢？详情请见下文。 　　千龙绿色北京12月3日讯 本网相继报道了新西兰倍爱被指为13家公司共处一室的洋皮包公司 。“Bear倍爱”商标在国内却为个人注册，而“Bear倍爱”商标在新西兰官方却没有申请注册记录。记者进一步查证发现的事实更加令人震惊，新西兰倍爱乳品集团有限公司虽在新西兰已注册，可部分倍爱奶粉的生产厂却是青岛索康食品有限公司，被指是彻头彻尾的披着“假洋皮”的国货。 倍爱奶粉被疑为假洋奶粉 披着假洋皮的国货 　　记者登陆天猫商城倍爱官方专卖“倍爱旗舰店”，发现倍爱盒装婴儿牛奶粉1段(400g)包装盒正面醒目标示有“新西兰倍爱乳品集团有限公司&rdqu

　　12月3日消息，澳优乳业(01717)公布，与澳优荷兰、DDI及澳优海普诺凯于上周五就有关收购建议及股份交换建议签订意向书。 　　据此，DDI拟向澳优荷兰出售澳优海普诺凯49%股权，同时澳优乳业拟向DDI配发及发行该等股份数量以支付收购建议之代价。收购完后，澳优海普诺凯将成为澳优乳业之间接全资附属公司。 　　澳优公司指，该协议可将澳优海普诺凯目前进行之业务进一步合并到集团。

　　美赞臣奶粉最新事件，美赞臣奶粉被疑会致命，上周在美国沃尔玛超市下架，这款奶粉批号为ZP1K7G的美赞臣配方奶粉。国内情况又是怎样呢？ 　　相对于国产奶粉市场的平静，近期外资品牌奶粉风波不断。继日本明治奶粉因检测出放射性铯而身陷“召回门”不足一月，美国奶粉巨头美赞臣又因涉嫌导致婴儿细菌感染，而遭遇全球最大零售商沃尔玛在全美超过3000家超市下架。洋奶粉事故频发，令国内信奉外资品牌的消费者失望不已，有评论指出，这或许是国产品牌反击突围的契机，国产奶粉正好借机恢复消费者的信任，夺回被外资品牌蚕食的市场。 　　美赞臣深陷“下架门” 　　上周，有海外媒体报道，沃尔玛从全美超过3000家超市撤回一批批号为ZP1K7G的美赞臣配方奶粉，原因是美国密苏里州一名新生儿在食用这种奶粉后，疑似受到一种名为“阪崎杆菌”的罕见细菌感染

　　日本食品巨头明治公司称，该公司生产的奶粉“明治STEP”(图)中检测出最高每千克30.8贝克勒尔的放射性核素铯。(共同社) 　　据共同社报道，日本食品巨头明治公司6日公布调查结果称，该公司生产销售的“明治STEP”(每罐850克)奶粉中检测出最高每千克30.8贝克勒尔的放射性核素铯。 　　日本厚生劳动省也已介入调查此事。这是核电站事故后首次从奶粉中检测出铯。明治计划对约40万罐奶粉实施免费更换。消息公布后，明治股价一度暴跌13.24%，收盘时跌9.72%。 奶粉最新事件：明治奶粉检出放射性铯 家长需谨慎 　　日本政府规定的奶粉暂定标准上限是每千克200贝克勒尔，此次明治奶粉检测结果未超标。但有意见指出婴儿比成人更容易受到放射性物质的影响，厚劳省已决定将于近期为“婴儿食品”设定不同的标准。 　　明治称，

什么是孕妇奶粉？因为怀孕，孕妈的营养健康备受关注，家人也会细心呵护，希望胎儿能在腹中健康成长。随之也就有了孕妇奶粉，不过日前不少人疑问孕妇奶粉有必要喝吗？来看看专家是怎么说的。 对孕妇来说，饮食营养是头等大事。为了生一个健康宝宝，很多准妈妈在怀孕初期就开始大补特补，与此同时，市面上面向孕妇的保健品争先面市，其中以孕妇奶粉最走俏，其热销程度堪比婴幼儿配方奶粉。 何谓“孕妇奶粉”? 按照商家介绍，孕妇奶粉是在牛奶的基础上，再添加孕期所需要的营养成分，包括叶酸、铁质、钙质、DHA(俗称脑黄金)等营养素，不仅孕妇、计划怀孕的女性和哺乳期的女性同样适用。 点击图片进入下一页>> 孕妇奶粉有必要喝吗？ 其实，孕妇奶粉自1987年5月通过轻工业部部级技术鉴定以后就问世了，但它真正进入大众的视线是

　　合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黄色，气味清香并且具有弹性，呈凝块状，有少量乳清析出，无气泡。搅拌型酸奶由于添加的配料不同，会出现不同色泽。变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味;有的冒气泡，有一股霉味，有的颜色变深黄或发绿。 　　影响酸奶品质的因素生产中，酸奶出现品质问题(不凝固或凝块不紧密、脆弱、乳清分离、稀汤状)的原因很多，影响酸奶品质有以下几个主要因素： 　　1、原料奶中掺水，干物质不足。掺水达15%时，酸奶凝块漂在乳清中。 　　2、原料奶凝固的能力降低，酸奶凝块脆弱或呈稀汤状。 　　3、以注射过抗生素牛的牛奶生产酸奶会致酸奶不凝，乳液发甜。 　　4、车间环境、设备被噬菌体污染，使发酵过程缓慢甚至终止;残留的清洗溶液和消毒剂也会致发酵作用终止，使凝块脆弱、乳液发甜。 　　5、菌种选择不当或菌种单一，发酵温

宝宝从出生开始，就与“奶”分不开，先后要经历从母乳到牛奶的喝奶过程。那么，什么时候该喝什么奶呢?总体来讲要分三个阶段。 0岁~1岁：母乳 母乳是宝宝最理想的天然营养品，是保证宝宝健康成长的关键，是乳制品无法比拟的。而且，牛奶的铁含量不足，不适合1岁之前的宝宝饮用。因此，一定要等到宝宝1岁之后才可喝牛奶。 母乳的营养优势表现在，其蛋白质容易消化和吸收;其牛磺酸、多肽含量高，有利于宝宝脑、视网膜、心脏等组织、细胞的发育;其乳糖含量丰富，能促进乳酸杆菌繁殖，抑制大肠杆菌的生长，减少消化疾病的发生;其矿物质含量适中，钙磷比例恰当，且钙容易吸收，在配合补充维生素D后，能大大降低佝偻病发病率，而高达50%的铁含量能有效防止宝宝出现贫血;除维生素D外，宝宝所需的各种维生素大多从母乳中获得，其中维生素A、E及C含量很高。此外，母乳免疫物质多，能保护宝宝减少肠道

　　方法一，好牛奶，不挂杯 　　买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。 　　这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。 　　方法二，滴奶辨质 　　冷水的碗里，滴几滴牛奶。奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶，浮散的说明质量欠佳。 　　方法三，看奶皮，辨质量 　　喜欢煮牛奶，可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是好奶，表面奶皮呈豆腐花状的是坏奶。 　　除了这些“独创”小窍门，还有一些公认的原则，可以帮助你选到优质的牛奶。 　　第一，同等价位产品，选择脂肪含量高的。一般原料奶的乳脂肪含量越高，质量就越好。跟蛋白质不一样，

　　近日，有媒体报道称，一消费者在雅培喜康力二段奶粉里发现了一个类似于米粒大小的棕色的异物，质地有些硬，很难辨别是什么东西。经雅培工作人员查看后仍不知此异物是什么，对于消费者提出的要求，该工作人员称只能答应赔偿一盒奶粉。据记者了解，雅培奶粉自今年以来可谓风波不断，仅奶粉中出现异物就已经是第三次被曝光。 　　雅培奶粉又现异物 公司态度不明确 　　据报道，消费者陈女士13日在家附近的物美超市购买了两盒雅培喜康力二段奶粉，回家竟发现奶粉中有一个米粒大小的棕色异物，原以为是虫子，后用勺子取出后发现该异物质地有些硬，很难辨别是什么东西。记者看到陈女士购买的奶粉是雅培盒装喜康力二段，6—18个月婴儿专用，净含量400克，生产日期是2012年2月2日，到期日是2014年1月31日，原产地在新西兰。 　　在陈女士的要求下，雅培客服部的相关人员在14日下午跟陈女士见了面。面对奶粉中的异物，

　　近日，不少消费者爆料称：中国人买一罐“洋奶粉”的钱，在荷兰、英国等地竟可买到三罐到四罐。新华社记者调查发现，去年下半年以来，国际市场奶粉原料价格持续下降，然而“洋奶粉”在我国的售价却在不断攀高。那么，“洋奶粉”在国内外的畸形价差到底是什么在“作怪”? 　　我国一罐“洋奶粉”，国外可买三罐? 　　近日，在论坛和微博上，中外奶粉价差引发热议。不少消费者分享了其他国家和地区与在我国销售的同一品牌“洋奶粉”的价差，并指出，在我国只能买到一罐奶粉的钱，在荷兰、英国等多地可购买三罐到四罐奶粉。 　　重庆网友“BEREALLY”对比了“洋奶粉”在国外与国内的价格，以荷兰美素1段为例，荷兰卖10欧元左右，折

　　近日，卫生部公布的《食品营养强化剂使用标准》中要求，儿童配方奶粉中DHA的含量占总脂肪酸的百分比不得高于0.5%。昨日，记者根据专家提供的公式计算，目前西安在售的婴幼儿奶粉中DHA含量比例最高为0.47%，未发现DHA比例超标奶粉。 　　走访 DHA蔓延多个产品 　　DHA有助于脑力和视力的发育，被称为“脑黄金”，在不少奶粉广告中，也常听到“富含大量DHA，有助于婴儿发育”的广告词。一直以来，婴幼儿奶粉中DHA究竟应该占多大比例却没有统一的标准。 　　今年10月26日，卫生部公布《食品营养强化剂使用标准》，并公开向社会征求意见。这个标准中规定，调制乳粉和调制奶油粉(仅限儿童配方粉)中DHA(二十二碳六烯酸)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。 　　昨日上午，记者走访我市几家超市婴幼儿用品区和婴幼儿用品连锁店，看到各种品牌

　　历经两个多月的整顿，新西兰政府解除“限购令”，重新放行奶粉代购，不过，由于新西兰奶粉新政影响，由新西兰代购的奶粉价格上升。 　　多个淘宝店主告诉记者：尽管奶粉直邮已经放开，但只有获得认证的有实力的商家在做;个人从超市买奶粉不能直接出口，到新西兰旅游的人也不能随身带回国。 　　11月28日，广州一奶粉贸易商告诉记者，为整顿奶粉出口乱象，新西兰政府要求，奶粉贸易商必须为正规的新西兰合法注册公司，并持有乳制品出口证书;所有供出口的奶粉只能通过新西兰的GILMOURS超市采购;物流公司、快递公司必须通过RMP(risk management program)官方认证。 　　受新西兰政策影响，目前国内奶粉代购商纷纷在新西兰注册公司，申请RMP认证，一些代购商及个人代购上则挂靠有资质的奶粉出口商，以获得出口资质。 　　上述奶粉贸易商告诉记者，新西兰官方通过整顿，&l

　　寒流肆虐，增强宝宝免疫力是前提 　　目前流感病毒肆虐，增强孩子的抵抗力和免疫力成为家长们最关心的事情，对孩子来说，其日常食品配方奶粉的选择就很重要了。 　　三元育婴专家表示，宝宝在冬季容易感冒，需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，除此之外，维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，维生素B1、B2也能使冬季代谢明显加快，因此宝宝冬季饮食中要注意及时补充维生素。 　　拿目前宝宝们常喝的三元奶粉来说，其除了富含上述多种营养物质外，还为中国宝宝精心打造了ilactou营养系统，特别添加a-乳白蛋白、乳铁蛋白、乳清蛋白。其中，a-乳白蛋白含丰富的色氨酸，色氨酸有助于提高睡眠质量，同时乳铁蛋白可促进铁吸收。这种特殊的免疫营养因子在很大程度上帮助调节宝宝的免疫力，让宝宝远离感冒困扰。 三元育儿专家：解读选购婴幼儿配方奶粉的四大攻略 　　空气干燥，促进吸收不上火是根本

　　雅贝氏奶粉穿“洋马甲”的事件近日被媒体炒得沸沸扬扬，雅贝氏奶粉在济南、郑州等省会城市多家卖场无货。11月13日，记者走访郑州多家大型卖场以及婴幼儿用品店，也未发现有雅贝氏奶粉在售。 　　雅贝氏奶粉郑州市场无货 　　11月13日上午9时30分许，记者来到花园路与农业路附近的家乐福超市，在该超市的乳品区转了一周，记者在货架上没有发现雅贝氏奶粉。记者问售货员有没有雅贝氏奶粉，该售货员说没有雅贝氏奶粉，然后极力向记者推荐另一个品牌的进口奶粉。接着，记者随机问了几名正在选购奶粉的顾客关于雅贝氏奶粉的事情，一名姓张的先生告诉记者说：“听说过这个奶粉，前几天不是被曝出是假洋品牌的问题了吗，不知道有啥质量问题没有。”另外一名姓孙的女士说：“这个牌子的奶粉以前没怎么听过，也是前几天看新闻才知道的，我们的孩子喝的国产的奶粉，挺好的，也没发现有