一、1个品牌1个名 被混淆的德国奶粉“兄弟” 　　令网友妈妈迷惑的3个奶粉名其实并非同一品牌，而是3个品牌：Milupa(美乐宝)、Aptamil(爱他美)、Milumil(咪路咪)。这3个品牌都未引进中国市场，因此没有官方中文译名，美乐宝、爱他美、咪路咪也只是网络比较通用的音译名。 　　光从外包装来看，3个品牌中数Milupa是最有辨识度的，它是550g规格的方形纸盒包装，外观主色是黄色加红色;Aptamil和Milumil的相似度达到90%，无论是包装形式(800g环保纸盒包装/600g方形纸盒包装)、主色调(蓝色)，还是图案设计，都如出一辙。这样一对比，你大概也能猜得出它们的关系了吧——孪生“兄弟”!Aptamil、Milumil都是Milupa旗下的子品牌。 　　1921年，德国Milupa(美乐宝

一、它为什么叫做婴幼儿配方奶粉? 首先，让我们先来看看婴幼儿奶粉，也就是婴幼儿配方奶粉的组成成分。此类奶粉，是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，在改变原有牛奶营养成分的基础上以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经过加工后制成的粉状食品，其营养结构与母乳极为相似。 其次，由于宝宝的生理结构特点决定了两岁以下宝宝适宜喝鲜牛奶，所以市售的配方奶粉也有不同年龄不同的营养配比。通常我们看到配方奶按照宝宝年龄段配制，分为0～6个月、6～12个月、1～3岁、3-6岁等，年龄段有不同，奶粉中的成份、含量也各不相同，家长要根据自己孩子的年龄来选择。 二、配方奶里都加了什么营养物质? 众所周知，哺乳对于宝宝的健康成长起到了至关重要的作用，母乳又是这其中的尚选臻品。但是，由于母亲的自身情况可能会造

　　很多宝宝的家长，特别是家中老人，在给宝宝冲奶粉时会有意无意地多加点奶粉。有人认为，奶粉冲浓一些，宝宝营养摄入更多，还更顶饱，晚上睡得更好。其实，奶粉冲太浓对宝宝健康危害极大。 　　首先，奶粉太浓会影响消化。奶粉冲调适宜的浓度，取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝生长阶段的消化吸收能力，有科学的依据。如果冲调太浓，会导致宝宝消化不良，排便困难，也增加了患消化道疾病的风险。 　　其次，奶粉冲调过浓，会影响宝宝的血液健康。不但会影响血钠、血铁和血钙等指标，尤其会明显增加血钠浓度。而血液中钠的含量过高，会影响钙的吸收，使宝宝身体发育迟缓，个子矮小。并且婴幼儿对钠吸收率比成人高，即使血液中的钠浓度属于正常，也会随着钠的累积，对神经系统和肾脏等产生影响。 　　最后，奶粉冲调过浓，会影响宝宝对水分的吸收，严重时还会引发氮质血症。用配方奶粉喂养的宝宝，补充适量水分是非常重要的，过浓的奶粉，使

1.那是牛奶本身的“错”? 问题一被抛出来，有些亲便迫不及待地开始了自己“福尔摩斯式基本演绎法”的推理：“找原因，当然要从源头开始。奶粉的原料是牛奶，而牛奶是奶牛的腺体分泌物，动物的腺体分泌物总是会有味道的吧，而且还听说奶源会影响奶粉的口味，嗯，奶粉的腥味想必是来自于牛本身上的味道。”这个推理貌似很合情合理呐，只是如果奶牛会讲话，估计就要跳出来嚷嚷了：“奶粉有腥味，真不是我的错啊!” 2.其实，那是来自成分的腥味 无论是牛奶、羊奶，还是马奶，亦或是母乳，奶液中总是或多或少的含有那么一股腥膻味。为何会如此呢?可不仅仅是因为腺体分泌物的问题。婴儿奶粉那样腥，奶粉里面的成分可逃脱不了干系。奶粉腥味成分刨根问底，走起! (1).乳清蛋白，“罪魁祸首”往哪藏 奶粉腥味大部分是来自于乳清蛋白。“乳清蛋白?我听说过乳清蛋白粉，这俩货

核心提示：英国消费者权益保护组织“WHICH?”近日发表声明说，父母们每年要多花很多钱去购买幼儿奶粉，殊不知普通牛奶更有营养也更加便宜。 英国消费者组织“WHICH?”： 配方奶粉没牛奶有营养却比牛奶贵 据英国每日邮报报道，英国消费者权益保护组织“WHICH?”近日发表声明说，英国父母们每年要多花500英镑购买幼儿奶粉，殊不知普通牛奶要更有营养也更便宜。WHICH?说，不少配方奶粉添加了很多的营养成分，诸如铁，欧米伽3、6以及脂肪酸等。但尽管如此，多数的奶粉含钙量都偏低，而糖分偏高。虽然奶粉中也添加了铁和维生素D等元素，但这些营养成分都可以从日常饮食和多种维生素补充剂中获取。据英国政府建议，6个月到5岁的孩子每天都应该吃含有维生素A、C、D的维生素补充剂，同时，孩子一岁后就可以喝牛奶，不必再喝幼儿奶粉了。 WHICH?的发言人说，

　　美国的儿科医生认为： 　　2岁以上的儿童每日正常三餐的脂肪(fat)摄入量已经完全保证了身体生长的需要，而加在牛奶和其他一些不健康的食物中的脂肪就是多余的，这些只会令孩子发胖……” 　　国内专家的意见： 　　“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收;其次，鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，它会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。此外，鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起贫血。哺乳过后，应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。因为配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、多不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分，克服了鲜奶的缺点，对孩子更健康。” 　　育儿专家郭志平教授：国

营养上，奶粉里含有丰富的营养元素，但不同的品牌会有自己在成分上不同的侧重点，希望宝宝视网膜的发育良好的妈妈，可选择特别添加了DHA的奶粉。而有宝宝免疫能力不是很好的，可选择多添加核苷酸的奶粉。建议妈妈们可选择营养元素较全面的，给宝宝全面的补充。 价格上，国外品牌要比国内的高一点，同一品牌中不同系列的产品价格也会有些差异，妈妈们可根据宝宝和自己的实际情况选择购买。 购买便捷度上，一般奶粉品牌在各大型超市商场里都有卖，但部分国外品牌奶粉在国内很难购买到，妈妈们可以请在国外的亲朋好友购买后寄回来，也可以在网上代购。但代购时请妈妈们务必鉴别好真假。 另外再给妈妈们一些小建议： 购买奶粉时尽量选择知名品牌，质量更有保障。 根据宝宝的月龄来选择相适应的奶粉，适合宝宝的才是最好的。 奶粉选择上尽量选择接近母乳的，

温奶器又称暖奶器或热奶器。其使用方法是先往奶瓶里放入(凉)开水，再将奶瓶放入温奶器，调好温度，当宝宝要喝奶的时候，就将奶粉倒入奶瓶中，摇晃几下，使奶温均衡，然后就可以给宝宝喝了。如果宝宝没喝完，可放回温奶器中暖着，不过泡好的奶，存放时间不宜超过两小时。 温奶器可分为加水型温奶器、免水型温奶器和数字定时温奶器 使用方法： 加水型温奶器：用作温奶器时，应先放奶瓶后加水，水面的高度低于温奶器端口约2CM为宜。调节旋钮，选择需要的温度。数分钟后，指示灯灭，表示水温已达到要求，因为奶瓶的阻隔，瓶内的奶温要过1、2分钟才能达到瓶外的水温。对于没喝完的奶，可放回温奶器保温，需要喝时再取出。如果要加热金属杯内的茶水，可卸去盛水筒，直接把杯子放在电热盘上。在不锈钢盘面上预先滴上小许水导热，可提高加热效率。 免水型温奶器： 用

1、价格 牛奶价格便宜，在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍，国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。 2、营养价值 羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，营养更丰富，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。 3、口味 羊奶有膻味，牛奶味道更容易接受。 4、消化吸收 羊奶更接近母乳，它的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3，且颗粒均匀，更利于人体消化吸收。 5、工艺和品牌 牛奶较羊奶来说，工艺比较成熟，生产和配方都是久经考验的，质量方面会更安全放心。目前市面上牛奶粉的品牌和产品相对羊奶粉来说要多很多，丫友们可选择的范围更广一些。 6、免疫力和过敏性 羊奶中的免疫球蛋白含量很高，并且特别含有EGF(上皮

　　现在的新手妈妈大多是上班族，生活节奏快，精神压力大，工作任务重，生育年龄偏大，乳量偏少，难以满足宝宝的需要，混合喂养成了更多妈妈的选择。 　　母乳喂养与人工喂养同时进行的，称为混合喂养。 　　混合喂养的难题 　　混合喂养容易造成新生宝宝消化功能紊乱，如果一次喂奶中也采取混合喂养，更容易出现这种情况。 　　混合喂养不容易掌握乳量，母乳到底缺多少?每次配方奶粉配多少?都难以掌握。混合喂养给新手爸爸妈妈带来不少麻烦。 　　混合喂养的最佳方法 　　方法1一次只喂一种奶，吃母乳就吃母乳，吃配方奶粉就吃奶粉。不要先吃母乳，不够了，再调奶粉。这样不利于宝宝消化，容易使宝宝对乳头产生错觉，可能引发厌食奶粉，拒吃奶瓶。 　　方法2充分利用有限的母乳，尽量多喂宝宝母乳。母乳是越吸越多，如果妈妈认为母乳不足，而减少喂母乳的次数，会使母乳越来越少。母乳喂养次数要均匀分开，不要很长一段时间都不喂

　　误区 1断奶等于不喝奶 断奶后仍要保证乳制品摄入量 　　中国很多地方没有喝奶制品的习惯，也就认为孩子如果已断奶了，就不用再喝奶了，其实这是一个误解。 　　断奶意味着孩子已经不用依赖母乳，能够从其他食品中获得营养了。断母乳的时间不是依据季节而言，而是应依据“断奶”的必要性以及如何断奶，断奶后换成何种食物来喂养。 　　一岁以后，不管是通过什么方式，只要能保证饮食均衡，保证一定的乳制品摄入量即可。具体是通过母乳、配方奶、牛奶、酸奶、奶酪等都可以。宝宝在1-3岁之间，咀嚼和消化能力还是比不上成年人，特别需要一些营养价值高、消化吸收容易的食品，而奶制品就是这样的东西。 　　如果一点儿不碰奶制品，宝宝很难得到足够多的钙，维生素B2和维生素A、维生素D也有缺乏的风险。所以，幼儿营养专家建议每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶。 　　这里说的&ldq

　　1、施恩 　　这个不用说大家都知道了，骗子公司，奶粉行业最大的假洋鬼子，我们业内人从来都是将它当笑话讲的。雅士利换了一个名字在广州分装的高价产品，奶源来自雅士利山西的一个奶粉基地。因为和雅士利一样的配方、原料;却披个美国的品牌外衣来骗钱，前几年靠大量的广告成名，后来在三聚氰胺中出事和假洋鬼子身份被曝光后，差不多倒闭了，但雅士利不差钱，还在硬撑着。这种企业的出现，是中国人盲目迷信外国品牌的产物，也是中国无知的消费者的悲哀，和施恩一样，挂羊头卖狗肉的假洋鬼子，在奶粉行业中还有好几个品牌，消费者一定要擦亮眼睛，多上网查查，看看他们企业的真正背景和在国外尤其是在原产国的经营状况和口碑。 　　2、合生元 　　假洋鬼子，早在07年就被“315”曝光过，还和“315投诉网”打了一场官司，当然是合生元输了，被迫将原来的商标“BIOST

　　乳品专家提醒，奶粉在首次食用时可对产品进行自检，开封后应该按照包装进行科学食用和储存。按照国际通用的生产工艺和质量标准，生产企业在各国都需要获得生产许可证，婴幼儿配方产品的许可证审查细则是非常严格的。每件产品的外包装上都有食用方法和贮存要求，消费者需严格按照包装指引进行操作和储存。奶粉一旦开封，在使用后，应盖紧盖子以防止奶粉受到污染。 　　奶粉如何科学食用和保存?专家支招，避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，保持干燥。奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月最好不用。而婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。

　　新晋奶爸钟先生最近遇到一件苦恼事：为自己代购德国奶粉的同学出差了，而寻遍东莞的港货店也没找到宝宝一直喝的某德国品牌奶粉，钟先生和妻子又执意不肯换奶粉，宝宝面临“断奶”的尴尬。为宝宝选购奶粉，你是“产地控”吗?你偏爱哪里产的奶粉?你懂得如何识别奶粉产地吗? 　　四成受访家长都是奶粉“产地控” 　　钟先生2个月的孩子自出生以来就是纯奶粉喂养。听说德国产的奶粉好，于是钟先生就让在德国工作的同学代购奶粉。 　　和钟先生类似，很多家长在为宝宝选购奶粉时，都特别关注产地和品牌，而且一旦觉得合适，就不愿意轻易再换。国内某亲子网站的一项调查显示，超四成的受访者都是奶粉“产地控”，其中44%的受访者称会特别留意奶粉的产地，有些产地的奶粉绝对不买;45%的受访者称会留意奶粉产地，但不是购买的决定因素。

　　奶粉的分类 　　全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者。但最适合于中青年消费者。 　　脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。 　　速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。 　　加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。 　　婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1~3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0~6个月、6~12个月和1~3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。 　　特殊配制奶粉：适于有特殊生理需求的消费者，这类配制奶粉都是根据不同消费者的生理特点，去除了乳中的某些营养物质或强化了某些

　　由于担心牛奶不安全，一些家长选择给婴儿喂羊奶粉。武汉大学中南医院的专家指出，由于羊奶中叶酸含量较少，加之其中蛋白质、脂肪的分子量大，不满4个月的婴儿要慎喝。 　　武汉市民王女士给她1岁的儿子购买了一种进口羊奶粉，谁知孩子喝后上吐下泻。“羊奶粉价格比牛奶粉高出不少，婴儿喝牛奶时都没有出现异常反应，为何喝羊奶后却出现了这种情况?”王女士赶忙到武汉大学中南医院咨询。 　　该医院儿科副教授洪艳说，羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的婴儿可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给婴儿选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。 　　洪艳还说，羊奶中蛋白质、脂肪的分子量较大，且含有不宜消化的乳糖和乳酶，而婴儿的消化系统发

什么是腹泻奶粉 腹泻奶粉，俗称“免敏奶粉”或“止泻奶粉”，大部分适用于先天对牛奶蛋白或乳糖过敏的，主要原理是将普通奶粉中的乳糖以麦芽糊精或葡萄糖聚合物取代。现今轮状病毒感染引起的性腹泻已成为最常见的引起腹泻的病因之一，却很少有哪款奶粉是针对轮状病毒的。 那么，婴儿腹泻奶粉的功效是什么呢? 婴儿腹泻奶粉的功效 是一种不含乳糖的特别配方奶粉，适合给忌食乳糖食物的婴儿、儿童饮用，含有婴儿正常发育必须的各种维生素和矿物质，是特制的配方奶粉，即使在新生儿期吃这类奶粉也不必担心营养不够，适用于婴儿腹泻时治疗和恢复期用。腹泻奶粉一般以牛乳为基础或以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶，把致敏性高的大分子牛奶蛋白分解成不具致敏作用的短肽和氨基酸，又在配方奶中加添了人乳中的成分之一——核苷酸，这对增强免疫、保护肠道微环境、减轻婴幼儿腹泻病的发病

　　婴儿配方奶是什么? 　　婴儿配方奶是指以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，也就是俗称的婴儿奶粉。重点在它是被用来当作母乳的替作品，或是无法母乳哺育时使用，而非第一线选择。 　　婴儿配方需要符合什么条件? 　　应依照美国食物药物管理中心(FDA)规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份(generally rccognized as safe-GRAS)，或可作为食品添加物(food additives)，才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。 　　婴儿配方奶粉的分类及用途? 　　婴儿配方奶粉依其适用对象可分为下列三大类：

　　1、母乳喂养，生存王道 　　即便如今有牛奶，有奶粉，我们仍在倡导母乳喂养。因为母乳是世界上最适合新生儿的食物，它的营养安全注定不可复制，无可取代。尤其是在物资不充裕的古代，妈妈们能够尽己所能给孩子最好的东西，也就是母乳了。以前的身体好的孩子，大都是母乳喂养时间较长的孩子;吃不到母乳的孩子，动辄体弱多病，甚至更悲剧的还会不幸早夭。 　　多年以来代代传承与更新的喂养经验也让母乳喂养成了一个比较系统的学问，而实际上，在我国古代，母乳喂养的方法、哺喂量都早有系统的理论了。 　　比如，《外台秘要·卷三十五》中就提到，“儿生十日，始哺如枣核，二十日倍之;五十日如弹丸;百日如枣。若乳汁少，不得依此法，当用意少少增之。儿若早哺之及多者，令儿头面身体喜生疮，愈而复发，令儿尪弱难长。” 　　这里讲到了喂奶量，说小孩生下来第10天，才吃枣核大的奶量;第20天，奶

通过看，看奶粉配料表中是否有标注香精成分，比如香兰素、乙基香兰素、香草味香精等，如果有标注，含有香精。 通过闻，闻下奶粉的味道是否有刺鼻子的味道或强烈的香精味道，则是含有香精的奶粉。 通过查，看配料表中标注的是否是奶粉全脂奶粉脱脂奶粉等，干法奶粉中普遍用香精。 以上三个条件都没有才是不含香精的奶粉。 温馨提示： 作为食品添加剂的食用香精香料功能主要表现在两个方面：一是为食品提供香味;二是补充和改善食品香味。一些加工食品由于加工工艺、加工时间等限制，香味往往不足，或香味不正、香味特征性不强，加入食用香精香料后能使食品香味得以补充、加强和改善。然而，现在我国市场上食用香精香料良莠不齐，违规使用常有发生。这就给我国食品香精香料行业敲响警钟。 有些食品香精长期少量地与食品一同摄入后，会在人体内产生积累效应，从而导致慢性