梨 宝宝春燥吃什么?梨，生津、润燥、清热、化痰等功效，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对健康有重要作用。 芝麻 宝宝春燥吃什么?芝麻具有调理脾胃、润肠通便的作用，而且小孩春季吃芝麻个儿长得快，小孩吃点芝麻酱是个不错的方法，芝麻酱口感好，含钙高，给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育，都大有益处。 黄瓜 宝宝春燥吃什么?　黄瓜具有调理脾胃、润肠通便的作用，并且富含蛋白质、糖类、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。 蜂蜜 宝宝春燥吃什么?蜂蜜是除燥的必备品。滋养润燥的功效较显著，每天睡前喝一杯即可达到非常好的除燥效果。 宝宝春燥吃什么中药养生 宝宝春燥吃什么?中医针对燥邪的治疗原

香菇烧冻豆腐 准备材料：冻豆腐3块、干香菇5颗、卤水汁、植物油、糖、葱花各适量。 做法： 1、豆腐买回来后放进冰箱冷冻，第二天便成冻豆腐。 2、干香菇泡发后切片，冻豆腐切片。 3、锅内下油，将冻豆腐片双面煎至金黄，捞出。 4、香菇下锅翻炒，加入豆腐、卤水汁，翻炒均匀。 5、加适量清水，大火烧开后加糖，水干收汁撒上葱花即可。 营养小贴士：香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。 蚝油杏鲍菇 准备材料：杏鲍菇2个、柿子椒1个、红椒1个、酱油1勺、蒜2瓣、蚝油20毫升、植物油适量。 做法： 1、杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎。

黑木耳 黑木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。此外黑木耳中含有的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，从而起到清理肠胃的作用。另外黑木耳中铁的含量丰富，不仅美容养颜，还可以防治缺铁性贫血，黑木耳富含的天然胶质，具有去除脸部黄褐斑，雀斑的功效，长期食用还可以润肤。 推荐食谱：黑木耳拌芹菜 准备材料：黑木耳80g、芹菜300g、芝麻油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、白芝麻适量。 做法： 1、木耳泡发好后入水焯，焯后用用凉开水过凉。 2、芹菜摘洗干净入水焯，焯后用凉开水过凉。 3、过凉后的芹菜回刀后放在盆里，木耳过凉后沥干水，撕成小朵也放在盆里。 4、记录白糖、盐、甜醋、芝麻油搅拌均匀，撒上白芝麻即可享用。

立春吃萝卜的典故由来 传说，远古的时候，人们在狩猎的同时，开始搞点农业，那时候三皇五帝也都把种粮列为万行之本。乡人呢，更是以种粮为天职。所以，不论三皇五帝，还是乡人百姓，对一岁之首的春，更是心里十分重视。那时候，人们到了立春这天，便用各种各样的方式，仪式来庆祝。 有一年的立春前，当人们收拾利落田地场院，准备热热闹闹迎接立春时，不料，瘟疫四起，使得所有人都传染上了一种说不出的疾病。这种病很怪，人人心虚气短，失神落魄，没有一丁点精神，那模样真像喝醉了酒似的，个个都是头重脚轻，连抬抬手的力气也没有。 立春前一天，一个老道打扮的人来到了一个村庄。他见村庄里静得听不到鸡鸣狗叫，更不见有人走动，觉得奇怪万分。他来到了村边的一户人家，敲敲门，没人应声。门虚掩着，他寻思了一下，便说着：“屋里有人吗?”推门进屋。屋里的炕上躺着五口人，个个脸色焦黄，昏沉沉像睡着一样，

虾仁韭菜 准备材料：虾仁20只、韭菜200g、油适量、盐适量。 做法： 1、虾仁挑起虾肠洗净，用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。 2、虾仁用生抽，生粉，糖拌匀，热油锅把虾仁炒变色。 3、拨一边，放韭菜翻炒，炒至韭菜软身，放适量盐调味即可出出锅。 营养小贴士：韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜，最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高，叶酸和钾含量也不错。而且，韭菜中有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。另外，韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐，有抑制多种细菌的作用。 香菇焖春笋 准备材料：竹笋1根、香菇10个、红彩椒,半根、尖椒半根、葱花、适量、姜丝、适量、盐适量、生抽一勺半、蚝油一勺、糖半勺。 做法： 1、清洗好的彩椒和

立春以后可以吃海参吗 海参是一年四季都可以吃的，很多人认为海参属于秋冬季节的进补食材，立春后吃会容易导致上火，事实上海参蛋白质含量超过50%，几乎不含脂肪和胆固醇，所以不存在上火的问题，所以立春后是可以海参的。 海参的功效与作用： 1、益智健脑：参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，能够有效促进大脑发育。 2、养血补钙：海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状;含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。 3、预防心血管疾病：海参中的岩藻多糖有降血脂，抑制血液凝结的功效，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。 4、提高性功能：海参所含特殊活性物质，是构成是男性精细胞的主要

立春后可以吃阿胶吗 阿胶具有滋补肾阴、补血止血等功效，没有明确的寒热偏向，因此立春后是可以吃阿胶的，不过阿胶最好在立冬节气至立春节气之间吃效果最好。 阿胶的功效和作用： 1、提高免疫力 阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。 2、美容养颜 阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。 3、调经安胎 阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。 4、缓延衰老 阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、

立春后可以吃膏方吗 立春后最好不要吃膏方了，膏方属于冬季的滋补药材，立春后，如果继续吃冬天的补药轻则出现流鼻血、便秘等不适症状，重则伤及经络。专家建议膏方最好从“冬至”开始吃，在“立春”前吃完。如果已经过了立春，如果还有没吃完的膏方，就不要再吃了。 健康小贴士：对没有吃完的膏方建议冷藏保存，这样可在冬天的时候接着吃。如膏方由于存放时间较长表层出现了小霉点，可将小霉点部分除去，剩下部分重新入锅熬透，熬透后放入干净容器，冷却后加盖放入冰箱冷藏保存。 膏方的功效 1、平衡阴阳 利用药物的偏胜之性，补其偏衰，抑其偏盛，纠正人体阴阳的不平衡，是制订膏方上服药的主要原则。如对于阴虚所致的虚热证，方中用滋阴药补阴;对于阳虚引起的虚寒证，则以温阳药以补阳。阴阳两虚者，就当阴阳两补。而对于阳邪过盛所致的实热证，用寒凉药物清热;

石榴 石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸，能促进消化和吸收，增加食欲等功效，红石榴中还含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。 健康小贴士：石榴是一种酸性食物，不宜空腹使用。若食用不当可引起胃酸过多。吃石榴的最佳时间是早饭与午饭之间或晚饭后。另外，石榴不可以一次吃得太多，应以一天吃一个(含石榴粒150个左右)为宜，饮用石榴汁应以每天饮250毫升左右为宜。 苹果 苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。所以也有着“智慧果”的美称，苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。

荠菜 春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。 健康小贴士：要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高，食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄，荠菜做菜时，不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。 推荐做法：三鲜荠菜豆腐羹 准备材料：荠菜1把、冬笋半根、豆腐2块、鸡蛋1个、猪肉馅适量、色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、淀粉少许、芝麻油少许。 步骤： 1、将荠菜用开水绰烫一下捞出攥干水分，荠菜切碎，冬笋豆腐切丁。 2、炒锅里热油，放入姜片炒香后加入猪肉末煸炒至断生。 3、加入切碎的荠菜翻炒均匀，加入切碎的荠

文/邹春蕾：中医世家，新加坡国际注册营养师，亚洲营养协会儿童营养中心理事，中国关爱成长行动组委员会国际交流中心婴幼儿营养顾问，中国关心下一代工作委员会教育发展中心婴幼工作部讲师。中医世家，新加坡国际注册营养师，亚洲营养协会儿童营养中心理事，中国关爱成长行动组委员会国际交流中心婴幼儿营养顾问，中国关心下一代工作委员会教育发展中心婴幼工作部讲师。 春节环境变化易惊风 立春紧接着春节，节日里，人多事杂，宝宝还有可能跟着父母长途旅行，回家省亲。宝宝本来就敏感，容易受惊，且睡眠浅、容易醒来，春季期间亲友走动、人际往来比较频繁，对小宝宝来说，是很强烈的环境变化。陌生的环境，不得已被扰乱的作息，频繁的活动，宝宝很容易“惊风”。 宝宝惊风的表现是，睡觉和醒着的时候总有点一惊一乍的。在宝宝睡觉的时候，父母可以摸摸他的小手

孩子也需要顺应自然的养生 提到中医养生，你可能会说，那不是老人家的事儿吗?其实，养生应该从娃娃抓起。 中医提倡，生活起居应该顺应自然，“春生夏长，秋收冬藏”，春夏季节，万物生发，生长需要阳光和能量，因此，人应该顺应自然规律，补充阳气，也就是“养阳”。而秋冬季节，自然界进入蛰伏期，动物会储存食物或是冬眠，保存能量。所以，人也一样，需要保存体力，需要“养阴”。小孩子尤其需要顺应自然的养生，春夏养阳，以来鼓动生长。而秋冬则要收藏，做好储备，提高身体素质，为来年春夏的生长做好准备。如果秋冬储备不够，就会影响到春夏的生长，而且容易生病，所谓“冬不养藏，春必病温”。 饮食作息，顺应四时 中医养生最基础的就是顺应四时的饮食和作息。也就是说，小孩子可以按照一年四季的变化规律和特点，合理安排饮食，保证身体的营养所需，让身体各机能正常运转，提

作者\ Amanda 小苹果也能玩花样，生吃啃苹果老套，把苹果煮熟效果更养生，加热后可有效软化苹果纤维的果胶，能促进人体吸收，润肠通便、排毒、降血压血脂，煮熟后比较容易咀嚼，对口腔肠胃刺激，非常适合卧病的老人，副食品中的孩子和胃肠功能不好等人。 下午就很想喝甜汤，想归想就是不想动，晚上突然觉得好冷想喝姜汤，冰箱还有前些时后煮的寒天老姜黑糖，却想着地瓜姜汤。怎知放置多日的地瓜却从裡头给烂了，只好翻找冰箱内其它食材，虽然有几种水果，觉得苹果会比较适合。就以老姜跟苹果当主食材吧，这样湿冷天气怎能没有老姜汤，买的这颗苹果虽然甜份高还是带少许酸味，水果加老姜煮觉得不适宜太辣。 塬本担心加黑糖颜色会很难看，后来才想起我买的是手工黑糖应该没有香精跟色素之类，所以这汤汁看起来很正常，而且也没有好浓的香味。煮过的苹果其实还不难吃，汤更是好

【 自製鲜味粉 】 材料： 乾香菇6-8朵，樱花虾2大匙，海带芽1大匙，柴鱼片1大匙，冰糖1小匙 作法： 1) 材料备好，乾香菇用乾净牙刷把两面稍微刷乾净(去除卡在缝隙的杂物)。 2) 把乾香菇/樱花虾/海带芽/柴鱼片放入锅中，"乾锅"炒一下。 3) 将所有材料放入食物调理机内，打成碎粉末。 4) 将打好的鲜味粉过筛一下，可去除裡面的未打碎的粗颗粒。 5) 粗颗粒用茶叶带装起再利用，可用来熬汤，非常方便。 料理笔记： ** 鲜味粉的基本食材可随意替换， 风味会略有不同 编按： 现代人越来越讲求健康，在料理中纷纷抛弃味精改以鲜味粉来取代调味，让料理更为香喷美味，不过食品安全问题连环爆，许多食

腊八粥 准备材料：江米、大黄米、红香米、黑米、大麦米、高粱米、薏仁米、大米绿豆、红小豆、红芸豆、花芸豆、白芸豆、蜜枣8颗、冰糖20克。 做法： 1、 先将豆类和米类分开，清洗干净。 2、在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡一夜，没有时间的话可以浸泡4个小时。 3、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时。 4、先将豆类放入锅中，煮20分钟左右，再倒入浸泡好的米类，熬煮45分钟左右。 5、待粥微微浓稠时放入蜜枣，继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖，即可食用。 山药羊肉汤 准备材料：羊肉500克、山药1根、胡萝卜1根、食盐3克、葱1根、姜3片、花椒1小把、料酒3克、胡椒粉少许。 做法： 1、将羊肉切成小块，胡萝卜切滚刀

梨 梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热功效、滋养肠胃等功能、食用有饱腹感、对缓解皮肤干燥,美容养颜、减肥瘦身有帮助。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。中、老年朋友更应该多吃梨。它可以帮助净化人体器官、存储钙营养，软化血管，促进血液将钙质输送到骨骼，起到补钙作用。 柚子 柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，同时柚子之中所含有的大量维生素C，能够起到去除色斑的作用。另外柚子中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常好，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。 冬枣 由于冬枣果实中富含各种维生素，对于高血脂、冠心病、心脑血管疾病等有着明显的预防作用。另外，冬枣还还对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症有着明显的治疗效果，同时

避寒邪、驱寒气 寒属阴邪，最容易伤及阳气，而阳主升发，孩子寒邪大会影响身体发育。寒邪有两个特点：一个是凝滞，宝宝的气血一寒就容易淤堵，气不通了，血也就流动缓慢了，跟着体质开始下降。另一个特点就是收引，皮肤一受寒毛孔就收不住，身体发热，但是就不出汗。这时吃姜、葱白泡的水，利用辛性驱赶寒气，让汗发出来就好了。 很多宝宝肚子和脚丫受凉以后，容易短时间小便失去控制，小便次数增多而量少（俗称拉拉尿）、腹泻等，也是内脏因受寒失去收引引起的。用艾叶泡脚、海盐包热敷等物理方法驱赶寒气即可缓解。   Tips：有的宝宝看见艾叶煮出来的水是黑黑的，有点害怕。这个时候，妈妈可以先把自己的脚或身体浸泡在艾叶水里，并跟宝宝一起边洗边玩，宝宝会很快喜欢上带着淡淡艾叶清香入睡的！妈妈也可以在寒冷的日子里用艾叶来预防感冒和风湿等症状，真是百搭的好东西呢！   冬藏不是冬捂

No.1感冒 感冒一般可分为普通感冒和流行性感冒。 引起感冒的原因： 普通感冒是由多种病毒感染引起的，其中以冠状病毒和鼻病毒为主，一年四季都能发生；流感是由流感病毒感染引起的，以冬春季节高发，夏秋季节几乎见不到。普通感冒比流感传染性要弱得多，在宝贝受凉、劳累后容易得病，而且患普通感冒的宝贝往往是单个出现的；流感传染性强，患儿会成批出现。 感冒的表现： 普通感冒发病时，多数是低热，很少高热，宝贝有鼻塞流涕、咽喉疼痛、头痛、全身酸痛、疲乏无力，症状比较轻微；流感发烧较高，症状更为严重，容易并发肺炎或心力衰竭，甚至可能致命。 诊治方法： 无论哪种感冒，都是病毒引起的，如果没有并发细菌感染，化验血常规会发现白细胞计数正常或略下降。单纯的感冒使用抗生素是完全没必要的，而且可能出现不良反应。 感冒的宝贝最需要休息，吃清淡的流质或半流质食物，多喝水，多吃水果。对症服用感

宝宝暖气病症状一：皮肤容易干燥、瘙痒。 冬天室内来了暖气后，室内温度较高，更会加速皮肤水分流失，使皮肤纤维失去韧性而导致断裂，特别是皮肤细嫩的小孩子，皮肤更容易干燥脱皮，有的宝宝在室内温度久了还会形成“红苹果脸”，甚至瘙痒，而忍不住去挠，挠多就会弄破皮肤，造成皮肤性疾病，如湿疹等。 护理：在室内供暖的情况下，给宝宝少穿衣服，穿一件舒适的吸汗衣服即可，并时常保持宝宝小脸和小手的水润，多喝水，多吃水果补充水分。室内使用加湿器或者植物盆栽带来水分。 宝宝暖气病症状二：嘴唇干裂、鼻咽干燥、干咳声嘶 在温暖的室内过久 宝宝会出现嘴唇干裂、鼻咽干燥、干咳声嘶，都是"暖气病"引起的上呼吸道症状。通常，如果及时补水，这些症状都能得到缓解，但如果持续时间太长，使呼吸道黏膜分泌物减少，灰尘、细菌等附着在黏膜上，刺激喉部引发咳嗽，容易引发

穿得过多会导致宝贝上火感冒 入冬之后，家长怕宝贝着凉，喜欢给宝贝穿好几件衣服包裹着。殊不知，这样反而使宝贝易生病。处在快速生长期的宝贝，尤其是男宝贝，如果穿得过多，就会导致体内生热，造成中医所说的上火，出现发热、感冒。再者穿得过多，宝贝一活动很容易出汗。出汗使毛孔处于扩张状态，很容易受凉生病。尤其小婴儿，体温调节中枢功能较差，过多衣着，过厚盖被，会使宝贝体内丧失过多的水分，发生脱水热。 宝宝冬季穿衣小贴士 穿多少取决于室内温度 如果家里取暖设施，一般不会太冷，就不用穿太多了，要适度减衣或少穿一件。如果室内温度稍低的环境下，建议宝贝穿衣：上装为“保暖内衣+薄毛衣或棉线衣+厚毛衣”；下装为“保暖内裤+薄毛裤或厚实些的棉线裤+厚毛裤”。 如果是南方地区，妈咪要注意看天气预报，根据温度高低决定宝贝的穿衣厚度，及时调整。宝贝活动量大，易出汗，注意给宝贝