春季吃什么好呢?小编推荐一款春季美味菜谱：春笋咸肉百叶包。这款菜式做法新鲜，能够吸引人的胃口，有利于强身健体喔。 　　春季美味菜谱 春笋咸肉百叶包的做法 　　材料：春笋约400克、 咸肉50克、 薄豆腐皮50克、香葱2 棵、姜2片、肥肉馅120克、瘦肉馅180克、香油、盐、白砂糖、黄酒、干淀粉、白胡椒粉、姜粉若干。 　　做法：1、春笋剥去外壳，切掉老硬部分，切成滚刀块备用。香葱1棵切段，1棵切末。咸肉切成0.1厘米厚的薄片。薄豆腐皮切成边长15厘米的方片，再沿对角线切开成等腰三角形。 　　2、肥肉馅和瘦肉馅放入碗中，加入香葱末、姜粉、芝麻香油、盐、白砂糖、绍兴黄酒、白胡椒粉、干淀粉顺时针方向搅拌，一边搅拌一边缓缓加入30毫升水，搅拌上劲儿。 　　3、大火烧开煮锅中的水，放入春笋块煮5分钟，捞出沥干水分备用。 　　4、取一张三角形豆腐皮，直角向上放在案板上，在中间部分放适

　　早春虽然已经到了，但是寒气依然逼人。因此，早春要特别注意保暖，饮食保暖是最佳的方法。看看早春保健必须做的几件事吧。 　　预防感冒和呼吸道感染 春季气候像自然界的风一样“善行而数变”，尤其是早春“风寒”的入侵，只要稍不留神，体虚者就极易患感冒和呼吸道感染。中医认为“正气存内，邪不可干。”就是说感冒和呼吸道感染主要与机体免疫功能下降有关。因此，扶“正”和祛“邪”是预防疾病的关键所在。 　　提高肺活量 春季每天应该早起，到住地绿化多的地方或公园去，在大树下呼吸新鲜氧气，这对鼻粘膜、肺的健康十分有利;还可做“吹笛”样的呼吸锻炼，不断提高肺活量;同时对鼻腔周围皮肤进行按摩，提高鼻腔对“邪”气的防御能力。 　　适当服用补益中药

　　春天给人的感觉是湿润的，雨水连绵的天气过了，人体肝气开始旺盛。小编建议这个时候要少吃酸性食品，否则会伤到脾胃喔。 　　酸味食物并不是一年四季都适宜吃。春季肝气旺盛，由于酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，故要少吃。而秋季万物收敛，应增加酸味的摄入以顺应秋季的敛纳之气。 　　另外，如果咳嗽有痰，或有腹泻及排尿不畅等，就不宜食用酸味食品或药物，因为酸味有“收敛”、“凝滞”作用，不利于病邪的排出。此外，血糖较高，或有消化性溃疡、胃酸过多的患者也不适宜。

　　一直持续高温的夏季，让人体感到疲惫，食欲不振，这种情况中医称为“伤暑气”。那么，如何调整夏季的饮食，才可以不易加重症状呢? 　　脾胃功能和情绪压力关系密切 　　中医认为消化功能不仅和脾胃相关，和肝胆也有关系。肝主疏泄的功能，包括调畅情志和促进脾胃的消化。后者表现在能促进脾升健运，协助胃气下降。以及促进胆汁分泌、排泄。所以，肝胆的功能直接影响着脾胃的功能，这就是中医所说的整体辨证。 　　另一方面，脾胃功能不仅影响饮食，还事关睡眠和情绪。《黄帝内经》说 “胃不和则寐不安”，专家解释，脾胃功能差的人除了会表现为食欲不振、胃胀、大便稀溏，全身乏力、心慌、记忆力减退外，很多病人还会出现焦虑、抑郁、失眠、抗压能力差等问题。 　　比如，患肠易激综合征的人，其致病主因就是脾胃不和与情绪问题。当患者心理压力大、情绪紧张时，如临出门前、开会时、

　　高温的夏季让人流汗不止，而且经常感到口渴。小编推荐三款适宜夏季饮用的茶饮，具有解暑止渴的功效喔。快来看看怎么做吧。 　　1.菊花枸杞茶：菊花10克、枸杞10克，既能清热，又能补肝肾。 　　2.荷叶决明子茶：荷叶10克、决明子15克，既能祛暑，又能通便，清肝火。 　　3.金银花罗汉果茶：金银花10克、罗汉果5克，既能清热解毒，又能清肺利咽。

　　夏季虽然天气炎热，但是市场却有大量的蔬果上市。即使胃口不好，也可以多吃以下小编推荐的五种食材，可以调养身心喔。 　　叶菜 　　7月有很多蔬菜都上市了，尤其是绿叶菜，这个季节很多，不用再过多地烹炒，简单的汆烫或者凉拌就能制作一份不错的餐食。凉拌叶菜一定要清洗干净，之后加入调味的味碟或者调汁，开胃解暑，可以每天来上一大份。 　　茉莉花 　　夏天很多家庭都喜欢种茉莉花在窗台上，盛开的花朵充满了香气，颐神养性。其实茉莉花还有不错的药用价值，可以帮助身体舒展胸怀，治疗胸闷、嘈杂。当你感觉到心里不舒服，但又查不出什么疾病的时候，适当喝一些茉莉花水，就能解除这种烦躁不安的感觉。 　　甘蔗 　　甘蔗性味比较甘平，可以直接吃，或者榨汁喝。尤其是炎热的夏季，一杯清凉的甘蔗水，立刻就能让身体降火祛热。甘蔗还可以和绿豆一起吃，这样就变成了消暑解毒的良品。 　　火龙果 　　夏天是适合吃火龙果

　　炎热的夏季让人都没有食欲，最适合吃点凉菜。夏季食用凉菜还可以给人体降降火，具有清热解毒的功效。看看小编推荐的夏季养生凉菜吧。 　　一、鱼腥草 　　性寒，味苦辛，归肺经、膀胱、大肠经，具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋之功效。 　　1、猪肝鱼腥草根 　　原料：猪肝一块、鱼腥草200克、辣椒适量、葱、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、糖、胡椒粉 　　做法： 　　1.将鱼腥草根部摘下来，清洗干净;猪肝切成片，加一大勺盐，加水清洗至无血水。 　　2.肝片加料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓均匀;青椒切丝，鱼腥草根掐寸段。 　　3.炒锅烧热，肝片下锅划散后出锅， 炒香葱花儿。 　　4.下青椒丝翻炒，将肝片儿回锅，翻均匀后加上鱼腥草。 　　5.加适量糖、盐、生抽调味，翻均匀出锅即可。 　　2、炝拌鱼腥草糖 　　原料：鱼腥草半斤，大蒜3瓣、生抽一大勺、醋一大勺、盐、鸡精、辣椒

　　秋季是个干燥的季节，应该注意润肺养颜。秋季也是个适宜进补的季节，如何调理饮食更加滋养呢?看看小编总结的秋季滋养的七大原则和三个误区吧。 　　秋季滋养的七大原则 　　秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季应做好养生保健工作。 　　1、“朝喝盐水晚喝蜜” 　　秋季会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。 　　2、润肺去躁 　　秋季应注意润肺去燥，宜食乌骨鸡、猪肺、银耳

　　秋天到了，人们应该顺应季节的变化调整饮食，保护阴气。小编建议在饮食方面应该注意防噪养阴、润肺养生。看看小编推荐的几款滋养健康的秋季家常菜吧。 　　莲藕排骨汤 　　原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块 　　调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 　　制作流程： 　　1.排骨洗净，砍成3厘米长的节， 　　2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净， 　　3.生姜洗净切成两半， 　　4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用， 　　5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟， 　　6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。 　　糯米圆子 　　原料：猪肉、糯米 　　调料：香菇、冬笋、葱、姜、蔬菜、淀粉、

　　在夏秋换季之际，人们的抵抗力比较弱，因此要注意秋季养生，提高免疫力，才能抵抗严冬的到来。哪些食品有利于增强人体免疫力和抵抗力呢? 　　1.小麦和大麦： 各种小麦和大麦制品早已为人们所熟悉。这些食品都可以抗癌，并防止射线对人体的伤害，还可以预防其他疾病。这种说法从纯粹医学的角度来讲可能有些过分，但确实有病人从中获得了好处。 　　3.海藻： 海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。 　　-　　2.大蒜和洋葱： 我们的祖先早就发现，大蒜和洋葱具有治疗的功效，并且能够使人精神畅快。研究显示，大蒜和洋葱确实能促进细胞膜的流动，增进体力和免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低体内的胆固醇。大蒜和洋葱还有抗菌、抗癌、增进身体耐力的作用。而且你要记住，每天吃大蒜和洋葱会确

　　秋天，宝宝容易上火干燥。那么秋天宝宝吃什么才会降火防燥呢?亲亲宝贝小编推荐四款秋季养生食谱，让你给宝宝降降火! 　　香浓南瓜糊 　　材料：南瓜、牛奶、肉汤、黄油 　　做法： 　　1、先将南瓜去皮去子，煮烂后捣成泥状。 　　2、将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后，调转至小火煮至黏稠。 　　3、出锅后加入黄油搅拌均匀，即可食用。 　　特别要注意，牛奶放的比例最好少一点，因为牛奶多吃也会导致上火的。 　　马蹄雪梨糖水 　　材料：雪梨、马蹄、红枣、冰糖 　　做法： 　　1、雪梨洗净去核切片，马蹄去皮切片，红枣洗净去核备用。 　　2、锅中加水，放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后，加入冰糖，调转至中小火慢炖15～20分钟。 　　3、撇去浮沫，稍凉后滤去汤料，给宝宝喂食糖水。 　　注意：冰糖量要少，免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核，否则也易上火。

　　立秋过后，天气变得更凉爽了。秋季小儿腹泻的患病者会增多，而且具有季节性的特征。因此，父母要注意做好小儿患秋季腹泻的措施喔。 　　夏秋交替气候变 9，10月为小儿秋泻高峰期 　　秋季腹泻入秋就有发生，病例的高峰一般在每年夏秋交接的9、10月，气候转凉，节令的变化使人的抵抗力相对下降。而之前引发夏季腹泻的病原往往以细菌为主，滋生秋季腹泻的病原则是病毒，最常见的是轮状病毒。 　　小儿秋季腹泻的症状，相比夏季腹泻，大便的次数更多，也更稀一些，一般色淡而且没有特别大的腥臭味。需要注意的是，秋泻会使失水特别严重，所以注意补充水分，防止脱水。是否脱水可以通过观察患儿眼眶下陷程度，指腹皱纹情况，以及精神、食欲等来综合判断。秋季腹的治疗也不像夏季腹泻，秋季腹泻一般是自限性疾病，没有特别有效的药物，所以吊瓶和抗生素也不会有太大的效果。 　　预防小儿秋季腹泻 三大方面不得有误 　　陈祖辉博士介

　　秋天气候非常干燥，人体容易上火。因此，准妈妈饮食要注意滋阴去燥。秋季准妈妈应该吃什么菜好呢?不妨看看小编的推荐吧。 　　养生食谱一：甜醋莲藕片 　　材料：莲藕360g，红、白萝卜各120g，红甜椒少许，冰糖2茶匙、白醋3汤匙 　　做法 　　1、莲藕切薄片、汆烫后备用 　　2、红、白萝卜切3公分细长条状，用盐腌拌至软化 　　3、取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时 　　4、切少许红甜椒点缀即可 　　热量：130卡路里，蛋白质3g、脂肪0g、糖类30g 　　养生食谱二：白果炒波菜 　　材料：白果60g、菠菜300g、香菇适量，橄榄油1汤匙、蒜末、盐适量 　　做法 　　1、白果去壳去皮、香菇洗净烫熟备用 　　2、起油锅爆香蒜末将菠菜、白果放入一起炒，用香菇摆盘点缀即可。 　　热量：60卡路里，蛋白质1g、脂肪5g、糖类3g 　　养生

　　宝宝在秋季的胃肠道容易受到感染，容易患“秋季腹泻。”因此，父母应该及时调整宝宝的饮食，给他们补充营养，注意预防腹泻喔。 　　注意事项一： 饮食饮水防秋燥 　　秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。 　　注意事项二： 冷饮西瓜需慎食 　　秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。 　　注意事项三： 秋季饮食防感冒 　　秋天

　　不知不觉，就进入秋天了。由于干燥的气候，人们应该吃蔬菜水果，补充人体不断流失的水分。秋季应该如何选择适合养生的蔬果和食物呢?看看小编的推荐吧。 　　秋季养生食谱： 　　1、主食及豆类的选择： 　　大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。 　　2、蔬菜的选择 　　豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。 　　3、肉蛋奶的选择 　　羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。 　　4、水果的选择 　　橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。 　　5、其它 　　栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。 　　秋季养生菜谱： 　　1、菊花大枣枸杞粥 　　菊花是秋天的“花中仙子&rd

　　秋天天气干燥，宝宝秋天容易上火，那么宝宝秋天应该吃什么呢?亲亲宝贝小编建议，吃一些清心润肺的蔬果比较好。 　　宝宝体质与成人不同，他们新陈代谢旺盛，生长发育快速，中医称为“纯阳之体”。在正常状态下维持着一种动态平衡，一旦有外部原因打破了这种平衡，就容易导致内热上火。加上是秋天，天气越来越干燥，孩子体内容易产生“火气”(秋燥)，且情绪也容易跟着变得躁动不安，这种情况很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。 　　枇杷 　　虽然枇杷不是当季水果，但是中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰，很适合秋天这个季节食用，也有防病作用。 　　在枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。 枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地

　　炎热的夏季让很多朋友都没有胃口，秋季到了，可以通过饮食补充夏季流失的能量和营养。小编推荐几款秋季滋补汤饮，有利于补充身体缺失的营养喔。 　　清炖乌鸡汤 　　原料：​乌鸡1只、葱2棵、生姜1小块、料酒、盐。 　　方法/步骤 　　1、乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿。 　　2、把乌鸡放沸水中焯水，除去血水; 　　3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些，我没发哈) 　　鲫鱼豆腐汤 　　原料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。 　　方法/步骤 　　1、鲫鱼收拾干净，用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块; 　　2、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色; 　　3、放入葱、姜，倒入适量的开水，加盖，烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐，再煮5分钟左右，加

　　干燥的秋季到了，秋季是个适宜清补的季节，不妨调整一下自己的饮食结构，达到养生的功效。小编推荐三款秋季食谱，味道一流喔。 　　水果燕麦冰粥 　　水果燕麦冰粥的原料：即冲即食燕麦片 　　水果燕麦冰粥的配料：山楂干、鲜水果、大杏仁 　　水果燕麦冰粥的调料：蜂蜜或糖(如需要) 　　步骤/方法 　　1、山楂干冲洗干净后，用热水冲泡，降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用 　　2、大杏仁切片，选你喜欢的时令鲜水果切丁，比如草莓、樱桃、猕猴桃、提子等，都非常不错 　　3、倒一些热水在杯中，慢慢地一点点加入即冲即食燕麦片，边加边搅拌，把燕麦片搅拌成均匀的糊状。 　　4、把冰镇好好的山楂水倒入燕麦中，稀稠随个人喜好，然后加入一些蜂蜜(或者糖，也可以不加)拌均匀。 　　5、将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上，就可以做成一碗清凉、酸甜，还颇有丰富口感的水果冰燕麦粥了。 　　清蒸鱼 　　清

　　不要以为炎热的夏季才需要多喝茶利尿，其实干燥的秋季多喝茶也有利于身体补水和起到养生的功效。小编推荐三款秋季养生茶饮，适合不同体质的你喔。 　　西洋参麦冬饮 　　材料：西洋参5克，北沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，放入杯中，加沸水冲泡，滤汁，加蜂蜜适量代茶饮。 　　功效：养阴润肺、生津止渴。 　　适宜人群：阴虚内热见久咳、干咳少痰、咽喉干燥疼痛、口干口渴者。 　　禁忌证：风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜。 　　胖大海枸杞茶 　　材料：胖大海5克，枸杞子10克，麦冬10克泡茶。 　　功效：滋阴益肾、明目、解毒利咽。 　　适宜人群：阴虚内热伴干咳无痰、口干咽燥、咽喉肿痛、视物模糊者。 　　禁忌证：外感发热、消化不良者不宜。 　　雪梨甘蔗汁 　　材料：雪梨2只，荸荠、甘蔗去皮各300克，榨汁同服。 　　功效：润肺生津、利尿通淋。 　　适宜人群：肺阴不足，伴咳嗽

　　炎热的夏天已经过去，迎来了干燥凉爽的秋季。在秋季的饮食要注意补水滋润，滋阴养颜，多喝汤水可以防止人体缺水。小编推荐三款适合秋季饮用的汤水，快来看看吧。 　　一、莲子大蕉汤： 　　材料：大蕉2根，云苓25克，炒扁豆15克，莲子15克，蜜枣两粒，瘦肉250克，云南火腿一小块，清水1250毫升。 　　熬制方法：所有材料放进汤锅，大火烧开，小火熬一个半小时即可饮用。 　　温馨小贴士：因为云腿本身带有咸味，所以汤好后不用另外下盐。 　　食谱功效：清热润燥，健脾固肾，滋养肺阴，为夏秋两季非常不错的保健汤水。 　　二、夜香花鱼片汤： 　　材料：夜香花 1斤 鱼肉 1条 姜 调味料 　　做法： 　　1、夜香花洗净后沥干水份 　　2、买回鱼肉后洗净吸干水份，切成鱼片，加入姜丝、盐、一点点糖和鸡粉、油拌匀(我通常放急冻雪半小时后再煮，我觉得这样处理过后鱼片会更爽口) 　　3、煮一