很多朋友在大寒有吃糯米饭的习惯，可以让身体暖和，抵抗严寒的侵袭。你知道，灵芝也适合在大寒食用喔。而且冬天食用灵芝，也有很好的养生功效呢。 　　一、灵芝蹄筋汤： 　　需要灵芝15克，黄芪1克装纱布袋内，扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。其功能为健脾安神，益肾养肝，适于食欲不振、慢性肝炎、体虚乏力、神经衰弱等症。 　　二、灵芝煲乌龟： 　　乌龟1只，灵芝30克，红枣10枚，红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，滋补健身，汤味鲜美，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。 　　三、灵芝炖鸡： 　　鸡1只(约2000克)，灵芝30克，生姜葱各15克，精盐5克，料酒25克，胡椒粉，洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内，加入灵 芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉，清

　　寒冷的冬季要注意食补养生，才能让身体变得强壮，抵得住严寒的冬季。小编推荐每日一粥，不仅养生，而且健体喔。 　　星期一、桂圆粟米粥 　　材料：桂圆肉15克，粟米100—200克。 　　做法：将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。 　　功效：桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。 　　星期二、核桃粥 　　材料：核桃肉20克，粳米100—200克。 　　做法：将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥。 　　功效：能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。 　　星期三、芡实粥 　　材料：芡实30—50克，粳米100—200克。 　　做法：将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。 　　功效：芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。 　　星期四、山药栗子粥 　　材料：山药

　　早餐是人体活力和能量的来源，尤其是寒冷的冬天，一早起来吃个营养充足的早餐，人也倍感有活力。冬天吃哪些早餐最养生呢?一起来看看冬天早餐应该怎么吃吧。 　　一、早餐宜吃食品 　　1、首先，要淀粉类的食物 　　早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 　　2、其次，蛋白质不能少 　　维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。 　　3、第三，早餐一定要有些蔬菜和水果 　　如凉拌小菜、蔬菜沙

　　干燥的冬季，不仅让女性皮肤特别差，加上严寒的侵袭，很多女性面色都显得尤其苍白。因此，冬季的女性应该要多吃补血的食物，小编推荐乌鸡补血养生食谱。 　　一、笋菇小炒乌鸡肉 　　材料：乌鸡肉300克，冬笋50克，黄瓜50克，水发后的香菇25克，鸡蛋1个，植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、食盐、高汤各适量。 　　做法： 　　1、乌鸡肉用清水清洗干净，直接切成薄片，加入蛋清和水淀粉均匀搅拌备用; 　　2、冬笋、香菇、黄瓜一起清洗干净，直接切成同等大小的薄片; 　　3、锅中加入适量的植物油，加热油热，下入准备好的乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋迅速翻炒; 　　4、五分钟之后加入适量高堂、料酒、酱油、食盐、花椒水，所有食材都炒熟即可。 　　功效：这款美味的乌鸡食谱能够很有效的帮助滋补五脏，增强女性的体质，这样的饮食方子，对于女性来说，这可是一个从内到外改善其体质的好方法，补血

　　炎热的天气，让很多老年人的心情也倍感烦躁。我们常说要学会养生，夏季养生首要养心，看看小编推荐的几款夏季凉菜养心食谱吧。　           一、法芥美国螺片 　　主料：美国响螺、莴笋; 　　配料：京葱、香葱、香菜、红辣椒、蒜泥; 　　调料：花生油、芥茉、生抽、盐、陈醋。 　　做法： 　　1、京葱、香葱、红辣椒洗干净，分别切成细丝，莴笋去皮切成条状，待用; 　　2、从响螺壳中取螺头，放生粉一起揉搓洗去表面脏物，冲冼干净切成薄片，放适量盐腌过，待用; 　　3、锅放清水加热放入螺片浸熟，捞出过冷水，用布吸干水分;莴笋条焯水后过冷水，吸干水分;蒜泥装入碗中，淋上烧热的花油，加入芥茉、生抽、盐、陈醋，放入螺片、莴笋条，搅拌均匀，撒上京葱丝、香葱丝和红辣椒丝即可。 　　二、古法脆皮吐噜

　　炎热的夏季，让很多人的睡眠质量下降。吃些什么可以帮助人体安然入睡，提高睡眠质量呢?小编建议失眠的朋友多选择食用百合，清心润肺，一起来看看夏季百合的养生食谱吧。 　　一、百合的九大功效 　　1、润肺止咳 　　百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效; 　　2、宁心安神 　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症; 　　3、美容养颜 　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用; 　　4、防癌抗癌 　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，养生健康网lyse.cn认为对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均

　　炎热的夏天，很多朋友的饮食都会比较清淡。西红柿作为营养的食物，怎么少得可以不出现在夏天的饮食中呢?你知道西红柿在夏季的十大养生功效吗? 　　一、治肝炎 　　取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳; 　　二、防中暑 　　将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑; 　　三、治高血压 　　每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显; 　　四、治贫血 　　将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血; 　　五、治皮肤病 　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病; 　　六、美容、防衰老 　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳; 　　七、退高烧 　　将西红柿

　　夏天的广东是非常热的，但是讲究养生的广东人可以通过什么解暑养生呢?小编推荐一款广东人夏天经常饮用的养生汤：苦瓜青滚咸蛋汤。 　　这款靓汤多为广东地区的养生汤，在广东的民间饮食多讲究，他们会把苦瓜瓜皮下与瓜瓤肉之间的特别青嫩的薄薄一层称为瓜青，用以滚烫和清炒尤其鲜嫩双口。咸蛋多为鸭蛋腌制而成，亦有以鸡蛋腌制的。在此滚汤中我们采用的是咸鸭蛋。中医认为咸鸭蛋能清肺火、降阴火，同时它甘咸，入汤后味道更为鲜美、甘润、可口。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效，为夏日既价廉物美又烹制简捷的家庭靓汤，进饮后会顿觉暑清神逸、烦渴皆消。一起来看看如何做法吧? 　　广东夏季养生汤：苦瓜青滚咸蛋汤 　　材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。 　　做法： 　　1、咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎; 　　2、苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，並成条丝形状;

　　人们在春季的抵抗力下降，特别容易生病，尤其是流行性感冒的多发及传染。因此，一定要在春季做好预防流感的措施，加强饮食养生是最佳的方法。 　　一、蘑菇 　　很多人都不知道，原来蘑菇可是对抗感冒的高手!它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物!是加强身体免疫力，对抗感冒的有力武器。 　　二、洋葱 　　洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，养生健康网lyse.cn还认为洋葱还是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鲜剂”。 　　三、柑橘类 　　含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。在感冒期间，每天吃一个柑橘补充维生素C，在季节变换的时候总是有益的。 　　四、杏仁 　　英国一项新的研究发现，杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通

　　春天是一个休养生息的时节，人们在各方面都注重养生保健。春季不仅花儿盛放，很多水果也纷纷上市。春季哪些水果最养生?快来看看小编的推荐吧。 　　一、柚子 　　每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是好消息。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。养生健康网lyse.cn认为一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。 　　二、柑橘 　　生素B1需要每天补充，因为和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。 　　三、鲜枣 　　鲜枣相比其他水果多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化

　　春天是百花盛开的季节，也是细菌病菌容易传播的季节。在这个季节的饮食应该注意养生保健，提高免疫力，预防疾病的发生喔。看看小编推荐春季几款润肺止渴养生汤吧。 　　一、莲子猪肚汤 　　材料：猪肚1个、去芯莲子少许、龙骨少许、姜少许 盐适量、鸡精少许; 　　做法： 　　1、猪肚、龙骨洗净; 　　2、锅中烧开水，下猪肚和龙骨焯水; 　　3、焯过水后，将猪肚和龙骨再次清洗干净; 　　4、猪肚切粗丝、姜切片，莲子泡水备用;猪肚和姜放锅中，加足量的水;大火烧开，打去浮沫;转小火炖1小时;1小时后，加入莲子继续炖1小时; 　　5、炖好后，调入盐和少许鸡精即可。 　　小贴士：猪肚一定要反复洗干净，可用面粉和醋一起洗，也可用盐或食用油洗;开火炖前，要一次性加足水炖。 　　二、冬瓜海带瘦肉汤 　　材料：海带结半斤、冬瓜一块、瘦肉3两、葱末适量、盐适量、味精适量、地瓜粉适量; 　　

　　春季是个养肝健脾的好季节，应该多吃一些有益于肝脾的食物。小编推荐几款适合春季养生的食谱，快来尝尝吧。 　　一、荠菜百页卷 　　【做法】 　　荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。 　　二、枸杞春笋肉丝 　　【做法】 　　将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。 　　三、春韭炒蛤仁 　　【做法】 　　蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃，适用春季。 　　四、姜汁菠菜 　　【做法】

孕妇秋天吃什么好呢?秋意渐浓，在干燥的秋天里面，吃什么水果对胎宝宝好，而哪些菜谱又适合孕妇秋天吃的呢?下面让亲亲宝贝小编告诉你吧! 孕妇秋天吃什么水果最好? 孕妇秋天可以多吃的水果1：秋梨 秋季干燥，吃秋梨可以清热降压，被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。孕妇秋天多吃秋梨可以有效防止口干唇燥、肺炎、支气管炎及肝炎等。甚至还有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等奇效。对孕妇自己及胎儿的发育都极有好处。因此，孕妇秋天可以适量多吃。 孕妇秋天可以多吃的水果2：柿子 柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还

　　秋天到了，冬天的寒气也紧跟着来了。我们可以喝些饮品来暖身驱寒，小编推荐的是广东人常喝的----红枣菊麦茶，快来看看怎么做吧。 　　红枣菊花炒麦茶 　　制作步骤 　　1. 把所有材料准备好。 　　2. 小麦挑去杂物，用清水清洗干净，并晾晒干燥。 　　3. 红枣洗干净，并去核。 　　4. 菊花用水泡洗一下。 　　5. 干锅把晾干的小麦炒至黄褐色，并闻到淡淡的麦香时，熄火，晾凉。 　　6. 在煮锅中注入清水，加入炒好的小麦，中火煮开。 　　7. 加入红枣。 　　8. 再加入菊花，盖上锅盖，中火煮开后转小火继续10分钟左右即可。 　　9. 红枣菊花炒茶就做好了。10. 喝一口，暖人，暖胃，心也暖。 　　11. 有了它，这个冬天就不太冷了。 　　12. 炒的香香的小麦。红枣菊花炒麦茶做法小贴士 　　1、步骤5中炒小麦时，要注意是小火慢炒，并且在炒的过程中要不断翻动

 　　秋高气爽的季节，人体总是感到十分干燥，自己在家应该制作一些茶饮，及时补充身体流失的水分。小编推荐一款营养健康的饮品：金银双花茶，清热解毒，消炎镇痛喔。          金银双花茶的做法 　　1. 准备金银花3克，菊花2克，柠檬片4片，冰糖适量。 　　2. 锅中加入适量清水放入金银花，菊花，柠檬片。 　　3. 大火煮开中火炖煮10分钟。 　　4. 再把冰糖放入煮制溶化。 　　5. 盖上盖子焖上5-8分钟即好。

　　柠檬的营养价值丰富，在干燥的秋季，不妨喝一些自制的柠檬蜂蜜菊花茶，可以起到降火护肤，凉肝明目、疏风清热的作用喔。 　　食材明细 　　柠檬2片 菊花4朵 冰糖10克 蜂蜜适量 　　制作步骤 　　1. 准备好菊花、柠檬、冰糖和蜂蜜。 　　2. 柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，再切成片。 　　3. 杯中放入菊花和冰糖。 　　4. 再加入柠檬片。 　　5. 注入开水后，稍凉后加入蜂蜜。 　　6. 搅拌均匀即可。 　　柠檬蜂蜜菊花茶做法小贴士 　　早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。

　　在秋高气爽又略有干燥的季节，应该吃些什么食物起到养生补水的作用呢?小编介绍一款秋季菊花养生食谱：菊花鱼羹。听到特别的名字，是不是很想知道做法呢? 　　主要用料： 　　金丝鱼500 g，菊花2 朵，葱、生姜各15 g，瘦火腿15 g，盐、味精、绍酒、生粉、胡椒粉、麻油、白醋均适量，香菜2 棵，色拉油100 g。 　　制作方法： 　　1 . 将金丝鱼(又称嗤鱼、丁鱼等，是一种淡水鱼)去肠脏，洗净，装入大盘中上笼用旺火蒸约1 小时，取出稍凉后，拆去鱼骨头及头等卡刺;菊花摘下花瓣，洗净，一改为二;葱、生姜分别拣洗干净，切成葱花、姜末;火腿切成细茸;香菜拣洗干净，改刀成半寸长的段，均待用。 　　2.烧锅上火，先放80 g 色拉油烧至五成热时，下葱花、姜末炒出香味，再陆续放入金丝鱼肉、鸡汤、盐、味精、绍酒、白醋等，待沸时放入菊花，用生粉勾芡，下火腿茸、麻油搅匀后，装入碗中，撒上胡椒粉

　　菊花不仅仅可以用来泡茶，更可以用来做菜。小编推荐一款菊花的特别制作方法，把菊花茶变身高汤煮鸡肉。提神醒脑的菊花茶配合鲜味的鸡肉，是不错的搭配喔。 　　食材明细 鸡肉块适量 菊花适量 蒜米适量 鸡精适量 盐适量 　　制作步骤 　　1. 原料：鸡肉块 菊花 蒜米 调味料：鸡精 盐 　　2. 菊花放入碗里，再用沸水冲泡，备用。 　　3. 鸡肉加入一点盐，鸡精粉腌制片刻。泡好的菊花茶用漏网搁掉渣。 　　4. 烧热砂煲，烧热油，爆香蒜茸。 　　5. 加入鸡块拌炒至上色。 　　6. 添加备好的菊花茶入锅里。 　　7. 再放上四，五粒泡软的菊花。 　　8. 盖上砂煲盖焖煮。 　　9. 焖大约20分钟，添加鸡精粉及盐试味道。 　　10. 再煮1分钟左右即可盛起。 　　11. 成品图@@菊花焖鸡肉。

　　秋季天气干燥，人体容易受邪气入侵，应该多喝滋补养生的汤品。小编推荐一款清热解毒、明目祛痘，养颜美容的汤饮-----杞菊排骨汤。 　　杞菊排骨汤 　　1. 排骨洗净泡去血水。 　　2. 枸杞、菊花用冷水浸泡。 　　3. 锅烧水 排骨入小汤锅。 　　4. 加姜片～ 　　5. 加入枸杞(加入一半) 　　6. 转小火炖至排骨软烂，约1小时左右。 　　7. 放入余下的枸杞。 　　8. 加入菊花，大火烧开即可。 　　9. 暖暖的一碗汤～  

　　菊花是秋季常见的植物，同样也成为很多朋友的秋季养生食品。菊花除了可以做菜，还可以做成秋季养生甜品。看看小编推荐的这款生津养胃，平肝明目的甜品：杞菊冰糖银耳羹吧。 　　食材明细 银耳15 克 菊花10 克 枸杞子10 克 冰糖50克 　　制作步骤 　　1. 准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子。 　　2. 银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用。 　　3. 菊花摘净杂质，用冷水浸泡。 　　4. 银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。 　　5. 加入冰糖，炖煮5分钟。 　　6. 倒入菊花、枸杞子，炖煮5分钟。 　　7. 炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。杞菊冰糖银耳羹做法小贴士 　　1、菊花是代茶饮的首选花卉之一，颜色泛黄而小者为上品。 　　2、菊花性凉，虚寒体质者不宜食用。 　　3、胃寒气虚者不宜食用菊花。