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五食疗方 让孩子春季补钙无负担

2014年06月20日 13:59阅读次数:346
当然,宝宝缺钙也会有很多后果,对于小小孩会造成佝偻病,大一点的孩子缺钙的话则会骨密度不理想,容易骨折等,对宝宝的健康发育会有影响。怎样判断自己的孩子是否缺钙呢?妈妈们可以从下述症状中作一个参考自测。

  当然,宝宝缺钙也会有很多后果,对于小小孩会造成佝偻病,大一点的孩子缺钙的话则会骨密度不理想,容易骨折等,对宝宝的健康发育会有影响。怎样判断自己的孩子是否缺钙呢?妈妈们可以从下述症状中作一个参考自测。

  1、奶制品摄入少,每天低于200毫升

  2、出汗比较多

  3、比较容易过敏

  4、有佝偻病的临床表现

  5、牙齿发育迟、骨骼发育缓慢

  6、大点的孩子有生长痛(下肢疼痛)

  如果您的孩子有上述症状的话,建议去医院做个检查,一般医生会根据家长描述的宝宝膳食回顾、症状等作出合理的判断,并通过验血、骨密度检查等得出科学的结论。从而对宝宝进行有针对性的科学合理的补钙。

  一、吃小黄可补钙

  做法:可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

  二、吃鸡骨头可补钙

  做法:高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。

  三、喝大骨头汤可补钙

  做法:将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。皮和豆腐中含钙量较高,也应该经常给宝宝食用

  四、龟板饮

  材料:龟板125克。

  做法:水煎60分钟,然后加一点白糖,每天服用2次。

  功效:龟板中含动物胶、钙、磷等成分,具有健骨的功效。

  五、虾皮紫菜汤

  材料:虾皮15克,紫菜9克。

  做法:二者用水煮,稍微加一点味精、食等调料即可。

  功效:虾皮营养丰富,每100克虾皮中含蛋白质39。3克,钙2000毫克。

  专家提醒:前两种食品不太适合于2岁以前的宝宝,2岁半以后,多数宝宝已长出了20颗乳牙,有了咀嚼能力,才可以给宝宝吃这类食物,否则宝宝也不易消化吸收。

  不过,在给孩子饮食补钙的过程中,应注意以下问题:

  (1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收;

  (2)钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收;

  (3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。

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