秋季滋润甜品推荐：杞菊冰糖银耳羹
2013年10月17日 11:43阅读次数：173
菊花是秋季常见的植物，同样也成为很多朋友的秋季养生食品。菊花除了可以做菜，还可以做成秋季养生甜品。看看小编推荐的这款生津养胃，平肝明目的甜品：杞菊冰糖银耳羹吧。
菊花是秋季常见的植物，同样也成为很多朋友的秋季养生食品。菊花除了可以做菜，还可以做成秋季养生甜品。看看小编推荐的这款生津养胃，平肝明目的甜品：杞菊冰糖银耳羹吧。
食材明细 银耳15 克 菊花10 克 枸杞子10 克 冰糖50克
制作步骤
1. 准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子。
2. 银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用。
3. 菊花摘净杂质，用冷水浸泡。
4. 银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。
5. 加入冰糖，炖煮5分钟。
6. 倒入菊花、枸杞子，炖煮5分钟。
7. 炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。杞菊冰糖银耳羹做法小贴士
1、菊花是代茶饮的首选花卉之一，颜色泛黄而小者为上品。
2、菊花性凉，虚寒体质者不宜食用。
3、胃寒气虚者不宜食用菊花。
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