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夏季养生食谱 解暑开胃

2013年01月11日 09:33阅读次数:318
夏天的气温特别高,天气炎热,很多朋友都没有胃口吃饭,只是特别想喝解渴的饮料。小编特地搜罗了一系列的解暑利尿,健胃消食的食谱,让大家在夏季也能胃口大开喔。

  夏天的气温特别高,天气炎热,很多朋友都没有胃口吃饭,只是特别想喝解渴的饮料。小编特地搜罗了一系列的解暑利尿,健胃消食的食谱,让大家在夏季也能胃口大开喔。

  海鲜冬瓜汤:

  材料:鲜、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、鸡精、香油。

  做法:

  1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;

  2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;

  3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;

  4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;

  5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;

  6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

  冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。

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