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雀巢能恩1段奶粉怎么样

2017年11月08日 17:21阅读次数:1705
雀巢能恩1段奶粉怎么样?雀巢能恩是雀巢奶粉旗下的一个系列,包含了4个阶段的奶粉,那雀巢1段奶粉怎么样呢?
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雀巢能恩1段奶粉价格是多少?

巢能恩金装婴儿配方奶粉400g/盒:94元

雀巢能恩金装婴儿配方奶粉900g/罐:228元

雀巢能恩金装婴儿配方奶粉400g*3盒:267元

说明:

以上价格来源于京东商城,仅供参考,具体价格请以购买时为准。

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雀巢能恩1段奶粉不好溶解是什么原因?

一、添加了含量较高的活性物质

1、可能是雀巢奶粉当中添加了较高的活性物质导致溶解很慢。

如:酪蛋白磷酸肽(CPP)、α-乳清蛋白,活性益生菌,优质DHA等,因为要保证其营养活性,是干法混合到奶粉里的,也会出现溶解慢,瓶壁瓶底有白点,是属于正常现象,不影响奶粉质量。

注意:

如果雀巢奶粉冲调后出现分层现象,一般是乳粉变质,即发生了蛋白质变性或油脂分离等,不能食用。

正常的奶粉,多溶解一会儿就会好,而蛋白变性的奶粉溶解多长时间都一样,会出现分层现象。

二、冲调的水温要注意

水温偏高:

高温的水易使奶粉中的脂肪析出,吸附其他的奶粉颗粒,形成“疙瘩”样奶粉团;析出的脂肪容易形成脂肪膜,静止后悬浮于奶液表面;使奶粉无法充分溶解;还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收;某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏;

水温偏低:

奶粉有一定的亲水性,水温过低时,奶粉的溶解度下降,且奶粉是胶性混悬液,外层的奶液形成一个张力膜,故有出现类似“成团状不融化”的现象;

过度沸腾:

过度沸腾的水冲调奶粉容易造成沉淀挂壁。

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