全球首创“种植、养殖、加工零距离一体化”的产业新模式,从挤奶到进入加工环节仅需2小时,最大化地保留了原奶中的免疫活性物质,原奶主要指标优于美国、欧盟、日本等国家标准。
在生产工艺上,旗帜奶粉采用75度低强度杀菌工艺,最大限度使营养成分不被损害。
在原奶微生物指标上,欧盟标准小于30万CFU/ml,而旗帜内控标准定为小于2万CFU/ml,实际检测小于1万CFU/ml,优于欧盟标准30倍;在原奶体细胞数量上,欧盟标准小于40万个/ml,而旗帜奶粉检测结果低于12万个/ml,优于欧盟标准3.3倍;在代表牛奶营养价值的蛋白质检测中,欧盟和美国标准均是大于3%,而旗帜内控标准则是大于3.2%……
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