醪糟鸡蛋
取两三勺醪糟,用小锅煮开,放进一个打散的鸡蛋,每天喝一碗。
功效:适用于胃疼、胃溃疡、十二指肠溃疡。
醪糟银耳
先加水炖银耳,放上枸杞和红枣一起炖,炖到银耳开始出粘质了,就放鲜百合和醪糟。因为醪糟有少量的酒精,所以揭开盖子煮,让酒精挥发掉,这样就只剩下香甜了,等百合煮的面面的,就可以出锅了。
功效:温胃健脾、祛风散寒。
1、治胃寒:七个核桃去皮切碎,用铁锅小火炒至淡黄色时,放入一份(350克分为12份)红糖,再炒几下即可出锅,趁热慢慢吃下,每天早晨空腹吃,过半小时后才能吃饭、喝水,连吃12天,不要中断。
2、治老胃病:将大枣洗干净放炒勺里炒至外皮微黑,以不焦糊为准,一次可多炒些备用。把炒好的大枣掰开,放进杯子里用开水冲泡,一次放三至四个即可,可适量加糖,待水的颜色变黄后服用。
3、治胃炎、胃溃疡:最先将0.5千克蜂蜜倒入碗中,用锅将125-150克花生油烧开,以泡消散为止,然后将油倒进盛有蜂蜜的碗中,饭前20-30分钟服用一匙,早晚各服用一次。病重者可添加一次。
4、治慢性胃炎白糖50克、白酒40克、2个鸡蛋蛋清,放在碗中搅拌均匀,倒入铁锅中用文火焙至水份蒸发完呈现杏黄色为止。中午饭前1小时服下,口服1次,一般连服3-5天可改善。
5、治胃溃疡疼痛:将洋白菜洗净,捣烂取汁。每次饮半茶杯。
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