材料:山楂30~40克、粳米100克、砂糖10克
做法:先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥,可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。
2、荷叶粥
材料:新鲜荷叶1张、粳米100克、冰糖少许
做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
3、醋泡花生米
材料:生花生米适量、黑醋适量
做法:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
4、夏枯草煲瘦肉
材料:夏枯草20克、猪瘦肉30克
做法:猪瘦肉洗净切块,夏枯草洗净和瘦肉一起放入沙锅内文火炖煮至瘦肉烂熟,取出夏枯草,加调料即成,喝汤吃肉。
5、绿豆海带粥
材料:绿豆、海带各100克,大米适量
做法:将海带切碎与其他2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
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