奶源方面

美素金装采用荷兰奶源，使用鲜奶作为奶基生产，鲜奶生产从牧场挤奶到完成灌装整个过程在48小时内完工，奶粉有着不错的新鲜度和营养保留度。

爱他美采用的是爱尔兰奶源，1段也是使用鲜奶生产，但2段之后掺入了大包粉兑水的还原奶，还原奶的加工环节比鲜奶繁琐，奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高，而且营养素的流失也比鲜奶多。

常规强化配方方面

常规强化配方是指一些国标没有规定必须要添加，但绝大多数普通奶粉都会添加的营养素，分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。

美素金装各段数都添加了6个常规强化配方，爱他美只有1段和2段有6个，3段只有5个，缺少了ARA。DHA添加量方面，爱他美1段和3段的DHA含量分别比美素金装多0.85 mg/100kj、2.33 mg/100kj，2段则是美素金装比爱他美多0.12 mg/100kj。

特色强化配方方面

特色强化配方指一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。

爱他美全部段数添加了益生元组合(低聚半乳糖+多聚果糖)，益生元组合可以促进肠道有益菌的活性，起到调节肠道，促进消化的作用。

美素金装各段数是添加了β-胡萝卜素，3段额外加入了益生菌(乳双歧杆菌)。

益生菌和益生元组合一样有助平衡肠道菌群，维护肠道健康。β-胡萝卜素能促进宝宝视力发育，安全有效补充维生素A。不过在我们很多日常食物中都含有β-胡萝卜素，宝宝很轻易就可以从辅食中获取，因此添加在高段数奶粉中没什么优势。

原料方面

爱他美各段数均使用了棕榈油，棕榈油的添加一般是为了模仿母乳中的天然成分棕榈酸，但棕榈油的棕榈酸容易与钙结合形成钙皂，影响宝宝对钙的吸收，还会使便便变硬，增加了便秘几率。

美素金装全部段数也有添加棕榈油，此外，美素金装1段和2段还含有麦芽糊精，3段则是将麦芽糊精换成葡萄糖浆，此外3段还加入了香精、白砂糖。

棕榈油不但会影响宝宝对钙的吸收，还会使大便变硬，增加便秘几率。麦芽糊精和葡萄糖浆的添加目的比较接近，都是为了降低部分乳糖含量从而降低成本，但是麦芽糊精和葡萄糖浆的营养价值都比不上乳糖。香精和白砂糖则是会令冲出来的奶粉又香又甜，宝宝喜欢吃，不过长期食用容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食，此外长期食用白砂糖会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。

爱他美和美素佳儿奶粉哪个更好?总结

根据以上分析可以看出，爱他美和美素佳儿这两款奶粉各有优缺，大家可以根据需求选择。

从奶源方面看，美素佳儿要比爱他美奶粉好。

营养方面，爱他美各段数添加有益生元组合，而美素金装只有3段含有对宝宝比较有积极意义的益生菌，因此爱他美稍胜一筹。

原料方面，美素金装比爱他美多添加了麦芽糊精、葡萄糖浆、香精、白砂糖等成分，如果你比较在意原料这块，则可以更多考虑爱他美。