婴儿奶粉究竟要怎么选才好：看奶粉加工工艺

奶粉的加工工艺大致分为湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺三种。

湿法工艺是先将鲜牛奶和各种配方成分原料充分混合后再干燥喷粉，这种工艺做出的奶粉混合好、溶解好、口味鲜、营养高，在配料表上一般显示为鲜牛奶、脱脂牛奶或生牛乳等字样。

干法工艺就是将全脂奶粉和粉碎过筛后的各种配方成分原料充分搅拌混合，这种工艺做出的奶粉比较容易出现香精粉、饲料粉、过期粉等，在配料表上一般会显示乳粉、脱脂乳粉、全脂乳粉、脱脂奶粉等字样。

婴儿奶粉究竟要怎么选才好：看配方

按照国家生产标准，奶粉的配方基本上大同小异，因此看配方主要是看关键营养成分以外的配方添加，例如香精。

还有就是营养元素的配比，任何一种营养元素多了或是少了都会影响其所起的作用，只有科学的配比才是王道，具体标准可参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRls)》中的数据。

另外，一些配方奶粉打着接近母乳的旗号，父母可以通过以下营养元素的配比来判别：

① 钙磷比例2：1

② DHA和AA比例1:2

③ 乳清蛋白和酪蛋白比例60:40

这些营养元素这样的配比是跟母乳中的配比较接近的。