速溶咖啡原产于埃塞俄比亚，由阿拉伯人传入欧洲。在17世纪传入欧洲以前，它在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。 但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫日。咖啡豆必须磨成细粉。最好还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外，尽管许多地方的人喜欢喝没有经过过滤的咖啡。 　　速溶咖啡的发展历史 　　1930年，巴西咖啡研究所同瑞士“雀巢”公司商量，请求他们设法生产一种加热水搅拌后立即成为饮料的干型咖啡。“雀巢”公司花了8年时间来进行研究。他们发现最有效的方法，是通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物。热使咖啡提取物中的水分蒸发掉，留下干燥的咖啡粒。这种粉末因容易在开水里溶解而成为受大众欢迎的饮料。新的速溶咖啡以“雀巢”的名称投放市场，这是一个从那时以来闻名世界

　　Cubita是古巴咖啡第一品牌【中文名：琥爵咖啡】 　　1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。Cubita咖啡是从1991年生产，以满足来自古巴的美食者和国内咖啡消费的特色咖啡。选用的咖啡豆是在古巴山区种植的阿拉比卡品种，它是由农场主自己生产和供自己使用，因为它被认为是质量更高更好的咖啡。它采用100%古巴阿拉比卡水洗绿色咖啡豆它的香气，味道和咖啡豆本身都彰显出Cubita的卓越。被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。其产品可让客户按照意愿选择整豆烘焙或咖啡粉，使Cubita咖啡成为绝佳选择。 Cubita琥爵咖啡 　　Cubita它是古巴和出口市场的主要品牌，以其醇厚香韵的口感而著名。咖啡原豆是选自古巴高海拔地区加勒比海东部系列豆，筛选的咖啡豆颗粒大，成熟度高。咖啡原豆全部是由手工采

　　爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。 另外还有同名的广播剧及图书等。 　　爱尔兰咖啡背景故事 　　严谨地说，爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan发明。传统上，爱尔兰咖啡是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。 Irish Coffee爱尔兰咖啡 　　以下为坊间流传的故事： 　　爱尔兰咖啡：思念此生无缘人 　　爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着飞航而传到世界各处。 　　这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的. 　　酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，可能

　　玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。Caramel Macchiato，是玛其朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思， 对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说，玛琪雅朵可能是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡，一杯玛琪雅朵就做成了。 　　玛奇朵咖啡 　　很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡，是因为它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润

　　Café Mocha摩卡咖啡的简介 　　摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡(音译)，又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Café Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Café Latté) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加，但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。有时，打起了的奶油、可可粉，和绵花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之用。 和意式卡布奇诺 (Cappuccino) 不一样，摩卡咖啡上面是没有鲜奶泡沫的。取而代之，摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。也有可能加入葵蜜饯粉在表面作为装饰并且增加风味。有种摩卡的变种是白摩卡咖

　　卡布奇诺 Cappuccino/Cappuccino Cofferen 　　特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已。它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得很神奇吗?第一口总让人觉得苦涩中带着酸味，大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活，而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后，生命的香醇回甘却又让人陶醉……这就好像正值青春期的青少年一般，在享受过童稚、美好的时光后，便要开始面对踏入成人世界的冲击，真正

　　拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 　　意大利式拿铁咖啡 　　拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶，一般不加入奶泡。它与卡布奇诺Cappuccino相比，有更多鲜奶味道。发展至今，事实上，加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。 CafféLatte拿铁咖啡 　　如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美

　　“美式咖啡”(英文：Americano，意大利语：Caffè Americano)咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为萃取时间长，所以咖啡因含量高。 　　美式咖啡的特点 　　美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。 Americano美式咖啡 　　闻香观色品咖啡 　　你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁……不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖啡的行家里手。不论怎么喝，品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。 　　步骤：一杯咖啡

　　什么是Espresso意式特浓咖啡? 　　什么是Espresso?这是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。 　　espresso的诞生时间是1946年，由Gaggia进一步改良了活塞压力系统——使用弹簧压力取代手动压制，让冲煮出的咖啡上漂浮一层金黄的咖啡油脂——Cream克丽玛，这是Cream克丽玛在咖啡史上首次出现，而这一年便作为了espresso的正式诞生年。1948年Gaggia正式创办了咖啡机工厂，批量生产的Gaggia咖啡机被意大利当时的各大咖啡机馆所追捧，加快了espresso在在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后，espresso才被星

　　春季回暖，此时适合挑个舒适的午后去咖啡馆闲坐，约上三五知己聊天，或独自安静阅读，都是美妙时光。但是，面对琳琅满目的咖啡，点单时内行不露怯可是很重要的!卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso 后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜哪种牛奶最多?这就跟着健康饮食网来临时抱佛脚，突击一些咖啡基础知识吧! 　　●Esprssso 意式特浓 　　Espresso是一个意大利单词，指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡，几乎称得上是所有花式咖啡的基础，也是全世界咖啡馆的必备。Espresso很小杯，通常只有30毫升左右，味道很苦，表面浮着一层厚厚的油脂，会与一杯清水同上，可以选择加糖。在咖啡馆中点 Espresso的客人，要么是真正的咖啡爱好者，想品尝到咖啡最本真的滋味;要么纯粹是因为困极了急需提神。 　　想在咖啡馆闲适地打发一下午的人，就不太适合点这个。

　　本报讯(记者 滕媛媛)今天是第八个世界肾脏日，今年的主题是“肾脏生命之本”。觉得肾病离我们很远?那看看最新数字吧：正常人群中有13%的人存在不同程度的肾脏损害，肾病人群比去年同期增长10%，在青壮年肾病中“高血压性肾病、糖尿病肾病、IgA肾病”比较常见，占肾病发病率的30%至40%左右。第四中心医院副院长、肾内科专家赵连玉指出，除遗传等因素外，中青年人群中很多不良饮食、生活习惯都会直接或间接“废了”肾，生活中尤应对“饮食”“喝水”“作息”“情志”这四件事“肾”重。 　　饮食:注意食肉量 　　肾脏有滤过功能，把营养留在体内，把代谢废物等通过尿道排出。如果经常吃高蛋白食物，会加重肾脏负担。 　

　　现在的多数人工作、学习累了，都喜欢冲杯咖啡，但是，喝的同时，你有没有想过怎么喝才是健康的呢?下面跟随小编一起来看看这七大原则吧。 　　1、早上喝杯咖啡 　　在晨光中享受一杯香醇浓郁的好咖啡，彷彿全身细胞都被唤醒，许多爱好者更将喝咖啡当作一个仪式，为崭新的一天拉开序幕。 　　除了精神上的满足愉悦之外，早上喝咖啡更是好处多多。 　　首先，咖啡因能刺激脑部中枢神经系统，可提振精神、让人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因感冒感觉昏沉时，可藉由这杯咖啡短暂帮助脑子维持警醒，得以全神贯注地应付工作或考试。 　　早上喝咖啡还有一项独特的好处─帮助排便。由于咖啡可刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘;不过有趣的是，早上饮用的效果特别显著，但其他时间喝咖啡效果不大。 喝咖啡必备的7大健康原则 　　2、吃完早餐喝咖啡有助减肥 　　喝咖啡有助减肥不是天方夜谭，一方面，咖啡因可促进新陈

　　近期，美国一款名为“怪兽”的功能饮料致女孩死亡的新闻引发不少人的关注。据悉，“怪兽”含大量咖啡因，是致死的“元凶”。新闻一出，让功能饮料爱好者们惊恐不已，没想到一瓶饮料也能致命。那功能饮料适合谁呢?其他功能饮料是否也存在相同的危险呢? 　　【疑问】 　　咖啡因真会导致心脏骤停? 　　据悉，导致这名14岁的女孩死亡的“怪兽”功能饮料每罐咖啡因含量为240毫克，女孩正是因为在24小时内，饮用两罐功能饮料而出现心脏骤停状况，6天后不治身亡。女孩家人将“怪兽”饮料公司告上了法庭，指认这一饮料关联女儿死亡，生产者没有就这种产品可能构成的风险提醒消费者。诉讼文件显示，两罐“怪兽”含咖啡因480毫克，相当于14听340毫升“可口可乐&rd

　　有不少人都喜欢按摩，那么我们又该如何为自己按摩呢?其实我们可以利用足三里为自己调脾胃补益气，亲们不妨自己在家试试! 　　一、足三里穴的主治作用 　　调理脾胃，主治一切胃肠疾病;疏经活络，治疗经脉循行部位疾病;急救复苏，为回阳九针穴之一;保健防病，为全身强壮穴之一。 　　足三里是“足阳明胃经”的主要穴位之一，中医认为按摩足三里有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用，是能防治疾病、强身健体的要穴。“里”通“理”，就是管理、调理，足三里亦可写作“足三理”，意思是可以通过这个穴对身体进行多种多样的调理。 　　二、常用保健手法 　　1、取穴 　　足三里位置在小腿前外侧，当犊鼻下3寸，距胫骨前缘一横指处即是。 　　2、按揉 　　用拇指

　　现在的上班朋友们压力大，工作没有规律，导致精神状态不太好，在上班的时候我们大多数的人都愿意选择一杯咖啡，但你们都知道和咖啡都有什么坏处吗?下面我们就来看看和咖啡到底有什么坏处吧! 　　据俄罗斯《真理报》报道，最新研究证实，咖啡有益健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是与咖啡有关的10个事实，了解它们对你和你正确认识咖啡有好处。 　　事实1：咖啡对身体有好处 　　医生表示，咖啡对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝2到3杯咖啡，对保护心脏已经绰绰有余，如果你存在超重问题，它们还能增加新陈代谢，甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数量的抗氧化剂，这意味着从理论上来说，咖啡具有预防癌症和减缓衰老的作用。 　　事实2：咖啡会要了你的命 　　一些专家之所以认为咖啡不能多喝，理由是咖啡可导致血压升

　　咖啡中的咖啡因， 具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧脂肪。再加上本文秘授的瘦身4大步骤、加强版要诀，就能得心应手减肥瘦身了。 　　◆ 闻 　　让自己浸淫在浓郁的咖啡香里，据研究，咖啡的香味能使人心情稳定，并提高五官的敏感度，工作时一杯咖啡可以提升工作效率，更可以刺激减肥的意愿。 饭后喝一杯浓咖啡有助于减肥 　　◆ 品 　　饭后30分钟到1小时内品尝一杯浓郁的黑咖啡(不加糖、奶)，咖啡因有助饭后消化，促进脂肪燃烧;下班时不妨再一杯黑咖啡，配合步行。一般每天4杯是理想的减肥量，但注意：过量就会影响健康及睡眠。 　　◆ 运动 　　饭后喝杯咖啡，再配合一些简单的运动，如快走10-15分钟，拒绝搭电梯走楼梯到办公室，坐在椅子上扭转上半身、踮脚，这些运动都可帮助你消化刚摄食的

　　咖啡是学习工作的好伙伴，有助于提神醒脑，但错误地喝咖啡也会危害健康，掌握时间与量，才能最大程度也发挥咖啡的作用喔!在此，小编跟大家分享健康饮食知识，告诉你喝咖啡的4个最佳时间，再教你喝咖啡的上限，快来学习正确喝咖啡，提神之余不被咖啡因所扰喔! 　　喝咖啡的最佳时间 　　有些人习惯每天起床就要喝一杯咖啡，也有人在上班的时候，桌上随时就放一杯咖啡，还有一些人，无时无刻都需要咖啡的陪伴。医师建议，喝咖啡不要过量，一天1-2杯刚刚好。到底哪些时间喝咖啡对身体最好呢? 　　早上喝咖啡： 　　咖啡可以改善便秘，可是这种功用，早上喝咖啡会特别显著，但其他时间饮用效果不大。 四个时间喝咖啡最养生 一天能喝多少咖啡 　　饭前、饭后30分钟喝咖啡： 　　咖啡可促进消化，想要让这项功用发挥到最好，在饭前30分钟、或饭后30分钟，喝咖啡是最适当的时间，不过，因为咖啡会影响人体对铁质的吸收，

　　春天，是冬天与夏天的过度，温度适宜，最适合减肥不过了。那么你在春天有进行你的减肥计划吗?以下告诉你春季饮食减肥的10个计划，让你在万物复苏的春天里变成瘦美人! 　　1、碳水化合物比如面包、意大利面和米饭常常让小肚子变得臃肿 　　碳水化合物比如面包、意大利面和米饭常常让小肚子变得臃肿。假如你真的很喜欢吃这类食物，记得在午前吃。千万不要留到晚上的时候大吃特吃。第二天醒来，你就会发现自己的小肚子又大了。 　　2、矿物质可以调节人体的水平衡，使脂肪无处滋生 　　矿物质可以调节人体的水平衡，使脂肪无处滋生。含钾高的食物括了香蕉、哈密瓜和芒果等等。这些食物含有一种叫做天冬门素的氨基酸。它们可以联手将体内多余的水分排出。 　　3、不要一边嚼东西一边讲话 　　我们常常不自觉就养成了习惯--常常嚼些什么东西。比如嚼香口胶、用吸管喝饮料和吃饭的时候不断讲话。最简单的方法是闭上你的嘴巴，专

　　咖啡成为广大白领、学生一族喜爱的饮品，通过喝咖啡提神、醒脑，但是咖啡并不是什么时候喝都好，比如女人经期。那么女人经期喝咖啡有害吗?下面为大家解答这个问题。 　　女性在月经来潮之前，机体的内环境会发生一定程度的变化，在这个时候，少量的咖啡因可以缓解月经期的不适，但这并不代表咖啡因有利于月经期的女性。 　　经期可以喝咖啡吗？女人经期喝咖啡有害 　　研究显示，过多的咖啡因，只会阻碍糖类的新陈代谢，使乳房产生水肿，出现胀痛。 　　而且，如果这个时候咖啡因摄入量过多，会增加对体内贮存的B族维生素的消耗。而B族维生素中的胆素、肌醇等对中枢神经系统起着镇静作用，如果缺少的话会引起失眠、焦虑、易怒等情绪不稳的症状。 女性经期可以喝咖啡吗 　　过量饮用咖啡会增加体内的雌性激素，使一些妇科疾病加重，比如子宫内膜异位、乳房肿胀以及一些妇科肿瘤疾病;而在月经期间喝咖啡，则会使体内雌性激素明显上

　　牛奶的营养价值很高，但是你知道吗，如果牛奶和其他事物搭配得好的话，还有各种好处，包括缓解便秘，抗感冒等，以下就听日本管理营养师柴田真希的介绍吧! 　　牛奶和香蕉打汁喝。蔬菜和香蕉中富含膳食纤维及抗氧化剂，能够促进肠胃蠕动，加快排毒过程，有美容养颜的功效。并且，牛奶中含有丰富的蛋白质，还有很多 人体必需的脂溶性维生素，可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对消除面部皱纹也有很大效果。把香蕉和牛奶一起打成汁喝还能起到缓解便秘的效果。 　　牛奶配红茶、生姜片防感冒。研究显示，红茶含有丰富的抗氧化剂，可增强人体抵抗力，对抵御流感有一定效果，而辛辣发汗的生姜也能起到御寒作用。所以，泡杯热红茶兑上牛奶再泡两片生姜，是一味很好的抗感冒药。 　　煮牛奶加块巧克力，缓解情绪。心情不好的时候，不妨用牛奶和一两颗奶糖用小火同煮，待奶糖溶化即成奶香浓郁的甜蜜饮料。喜欢喝咖啡或吃巧克力的人，可换用小袋速溶咖啡