想必很多人都会吃过这么一道小吃，干豆腐卷大葱。但是你知道吗，其实豆腐是不宜与葱同吃的，因此干豆腐卷大葱虽然美味，但是不能常吃哦! 　　经研讨，葱里含有大量的草酸，当它与豆腐混杂在一起时，豆腐中的钙与葱里的草酸会结合形成白色沉淀物草酸钙，这种草酸钙是难以被人体吸收的，轻易在人体内形成结石。另外，豆腐中的钙质也会遭到破坏。因此长期食用干豆腐卷大葱和小葱拌豆腐还轻易造成人体钙的缺乏。 　　除了大葱不宜与豆腐同吃，葱吃多了还轻易使人视线不清，对眼睛有一定的不良影响。所以天天葱的食用量以100～150克为宜;葱对汗腺的刺激较强，所以体虚汗多，腋臭的人不宜食用;患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。 　　另外，以葱调味，要视菜肴的具体情形以及葱的品种公道用葱。下面这些菜肴就不太合适放葱： 　　葱与狗肉、公鸡肉同食，易上火而伤身。鼻炎患者尤其应该忌葱与狗肉同食;葱与蜂蜜不宜同食。假如同

　　便秘一般是指排便苦难或者是排便不畅。那么如果便秘了怎么办，便秘了吃什么好呢?以下推荐几款便秘食谱，包括有鲜土豆汁、南杏炖雪梨、香蕉粥和菠菜芝麻粥。 　　便秘食谱推荐： 　　鲜土豆汁 　　材料：鲜土豆300克. 　　制作：去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁。 　　功效：饭前服用1~2汤匙，每日2~3次，适用于习惯性便秘。 　　南杏炖雪梨 　　材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。 　　制作：南杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨。 　　功效：宣肺润肠通便(注：糖尿病患者不宜用)。 　　香蕉粥 　　材料：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。 　　制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待凉后，空腹食用。 　　功效

　　现在不少人都有服用维生素片的习惯，在这里亲亲宝贝小编提醒你，在服用维生素C的时候千万不要喝牛奶，因为这样会使维生素C失去效果。 　　服用维生素C时别喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素(维生素食品)C，因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应，使其丧失药效。 　　第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士解释说，维生素C有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化，而牛奶含有氧化性物质维生素B2，此时再服用维生素C 很容易被维生素B2氧化，同时维生素B2也被还原了，两者都失去了其应有的作用。相同的道理，酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用。 　　一般来说，维生素C具有降低毛细血管通透性、刺激凝血功能、增加对感染抵抗的作用，临床经常用其补充营养及治疗坏血病、齿龈肿胀、齿龈出血，以及用于各种急、慢性传染病或是增强患者抵抗力，伤口愈合期辅助治疗等。这类患者在服用维生素

　　口腔有异味怎么办，口臭应该怎么缓解呢?首先，我们要了解口臭的原因，然后小编再给你推荐芹菜和酸奶，这是能有效缓解口臭的食材哦! 　　一般来说，口腔中有异味基本有以下两个原因： 　　1、口腔不卫生; 　　2、胃肠道功能紊乱。而且不管是哪个原因，罪魁祸首都是细菌。如果去找口腔科医生看病，他可能会提出两点建议： 　　第一，要吃得好，也就是讲究饮食平衡，摄入足够的蛋白质和碳水化合物，以及富含各种维生素的蔬菜和水果; 　　第二，餐后最好刷牙或用牙线剔牙。其实还有一种方法，有几种食物本身就是去除口腔异味的能手，并能防止口臭再度产生。它们是： 　　一、香芹菜 　　这种草本植物最有助于消除口中的异味，尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果，这些东西嚼得时间越长越好，或者用来沏茶喝。此外，上述这几种草本植物对消化也有好处。 　　二

　　不仅是男性要补肾壮阳，滋阴补肾对于女性来说也是非常重要，严重的话可以关乎到生育的问题。因此，滋阴补肾成为了我们饮食的必备课程。小编推荐一些补肾功效显著的食品，快点来看看吧。 　　水产品 海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌，而锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素，因此，水产品具有提高性欲的作用。 　　麦芽油 富含维生素E，而缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少。因此，应经常食用含麦芽油多的食物，如玉米、小米、全麦粉等。 　　辛味食物 调味食物葱、蒜、韭、薤等具有刺激性欲的功效。 　　动物肾脏 猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，如羊肾甘温，可补肾气;猪肾咸平，助肾气、利膀胱;狗肾对增强性功能效果更佳;有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。 　　蜂蜜 含有一种和人体垂体激素相仿的植物

　　如果经常去酒吧的你，一定少不了喝上一杯鸡尾酒。鸡尾酒颜色缤纷，充满层次感，外表已经让人爱不惜手。鸡尾酒的品种很多，也有不同的寓意，你喜欢哪一种呢? 　　一：按饮用时间和场合分 　　鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 　　(1)餐前鸡尾酒 　　餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。 　　(2)餐后鸡尾酒 　　餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。 　　(3)晚餐鸡尾酒 　　晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐

　　补肾的最佳方法莫过于饮食了，正所谓药补不如食补，合理搭配饮食，补肾的功效会特别显著。小编推荐几款补肾的佳品，绝对是男性朋友的福音喔。 　　杏仁绿豆粥 　　主料：大杏仁片10克，大米50克，绿豆20克，白糖3茶匙，水6杯。 　　制作：将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂;撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用即可。 　　功用：杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁含有的某种物质还可以去除男性身体的异味。杏仁还有补肾、补脑的作用，对男性肾虚、阳痿、早泄有辅助治疗作 　　琥珀核桃 　　主料：核桃肉300克，白糖150克，精盐少许，油适量。 　　制作：将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮，洗净，沥干;锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上

　　高考不仅是学生紧张，一直陪伴自己孩子走过高考的家长更紧张，但是却不能给什么实质的帮助。因此，很多家长除了加油打气鼓励外，还会亲自下厨，做一些缓解压力、补脑的食物给孩子。 　　菜式一： 　　材料：鲳鱼、葱、姜、蒜。 　　调料：料酒、酱油、盐、白糖。 　　做法 ： 　　1 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道; 　　2 葱、姜、蒜切末; 　　3 锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油; 　　4 另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香; 　　5 再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸，改用微火慢焖，令滋味充分渗入鱼肉之中; 　　6 烧至汤汁浓稠时，将鱼盛入盘内，洒上葱花即可。 　　菜式二： 　　原料：新鲜豌豆、胡萝卜、洋葱、瘦肉、姜 　　调料：海天黄豆酱、盐、糖、料酒、生抽、味精、淀粉、植物油 　　做法： 　　1、瘦肉切丁，用

　　早餐要吃得好，才能供给人体一天的能量。科学的早餐应该营养均衡，比例搭配得当。早餐吃什么比较好呢?哪些食物不应该作为早餐食用呢?看下文小编的介绍吧。 　　剩饭剩菜不宜当早餐 　　有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下，认为这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，是营养全面的早餐。 　　但剩饭剩菜隔夜后，特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质)，吃后会对人体健康产生危害。 　　早餐要尽量吃新鲜的食物，前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质。 　　边走边吃不可取 　　上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，边走边吃。 　　专家指出，边走边吃对肠胃健康极为不利，同时也不利于食物的消化和

　　在家小聚，外出应酬，难免会喝一点小酒，但是太高兴的时候就很容易喝多了。那么，酒量不好的朋友可以喝酒前先做一些准备，吃些防醉酒的食物，有备无患。 　　给大家总结一点喝酒小诀窍： 　　1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜; 　　2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量; 　　3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块; 　　4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒; 　　5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力; 　　6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏; 　　7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂

　　茶叶蛋主要是用茶叶煲鸡蛋，不要看很简单，其中的制作工艺是很有讲究的。如果喜欢吃这个小吃的你，赶快来看看小编介绍的制作方法，嘴馋的时候就制作来试试吧。 　　茶叶蛋的原料：鸡蛋 　　茶叶蛋的配料：红茶 　　茶叶蛋的调料：盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、香叶 　　茶叶蛋的做法： 　　1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮八分钟; 　　2、捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹; 　　3、锅内重新入水，烧开后将调料和红茶一并倒入锅内; 　　4、水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖，煮五分钟; 　　5、关火，盖上盖子，浸泡15个小时; 　　6、煮好的茶叶蛋，色靓味美。 　　温馨提示： 　　煮茶叶蛋，最好选用红茶。一是红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收

　　薏苡仁具有消水肿、调养脾肾的作用，多吃薏苡仁可以抗神经衰弱。小编推荐薏苡仁做成粥品吃，这样既容易消化，又可以发挥薏苡仁的功效。 　　薏苡仁粥的制作材料： 　　主料：薏米40克 　　辅料：粳米30克 　　调料：白砂糖5克 　　薏苡仁粥的做法： 　　将薏苡仁,粳米洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,加白糖调成甜粥,随量食用. 　　健康提示 　　肾炎水肿属脾虚者,症见食少便溏,小便不利,水肿,肢体倦怠等.薏苡仁生用利水渗湿之力较大,药性偏凉,炒用则健脾之功较强,若体质虚寒者,宜少用. 　　食物相克 　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　中国的喝茶文化具有悠久的历史，喝中国茶其实有很多想象不到的好处。但是，喝茶也有一定的讲究，不同种类的茶有不同的喝法。铁观音具有防癌、降血脂、减肥美容的功效，详细快看下文吧。 　　铁观音的抗衰老作用 　　中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的威胁，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。 　　通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。 铁观音的抗癌症作用 　　癌症是当

　　红糖一直是最受欢迎的养生保健食品之一，具有活血化瘀、健脾暖胃、缓解疼痛的功效。红糖富含钙、铁等人体必备的元素，营养价值不可小觑。 　　多年以来，红糖一直是备受我们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，每个月来月经的时候喝一喝红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。除了这个作用，你还知道红糖的其他用法吗?如果懂得使用的话，红糖还是我们美容的良品。想要改变你灰黄的脸色，想要享受甜蜜蜜的健康关怀，那么建议你来尝试一下红糖吧。 　　“对各年龄阶段的人来说，红糖都是一种很好的选择”营养专家说，经常喝红糖水能补充微量元素和维生素，以维持正常代谢功能，延缓衰老。但阴虚内热及糖尿病患者不宜食用。黄启辉还介绍说，红糖含有多种人体必需氨基酸，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动必不可少的基础物质之一。此外，红糖中含有的特殊成分---糖蜜

　　又快到春节了，广东人喜欢年前准备好猪肘子，寓意发财就手。肘子用来祭拜后，如果不吃就浪费了。小编介绍几种肘子的制作方法，既节约又美味喔。 　　红烧肘子 　　一、原料：肘子肉500克，酱油15克.精盐10克大料1颗，大葱白2段，鲜姜2片，料酒50克，蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许，二道清汤适量。 　　二、制做方法： 　　l、将肘子煮至八成熟捞出，皮面抹上一层蜂蜜，放到宽油锅里，炸至皮上有小泡呈深红色时，即可捞出。 　　2、将整块肘子按蒸碗的大小，削成圆形。用刀在肘子的瘦肉方位，切成深而不透的象眼块，皮向下放在蒸碗里，放上葱段、姜片、大料。取二道清汤(猪骨汤)一碗，对入酱油、精盐、料酒，找好口味，浇入肘子碗内。放在蒸笼里，用旺火蒸2个半小时即好。出笼后拣去葱段、姜片、大料，扣在汤盘内。 　　3、汤锅置旺火上，舀入二道清汤两勺，滗入蒸肘子的原汤，投入玉兰片、木耳片、精

　　以前小时候，零用钱不多，就只能买一些小零食过一下瘾。九制陈皮是家喻户晓的最受欢迎的零食了，现在九制陈皮不算贵，但是买的人少了。陈皮具有很多的功效，但是有胃火的人不宜多吃。 　　还记得那入口甘、甜、咸、酸，还带有橘香的九制陈皮?那是伴随多少人走过甜美童年的小零食。殊不知，作为一味中药，陈皮还常被人们用于行气健脾、燥湿化痰、降逆止呕之法中呢。炖汤可用之、做肉可用之，连泡茶也可用之，几乎成了家居必备之品，可谓是一种上佳的中药零食。 　　那么，经常嚼嚼陈皮，宽胸理气，是否对身体有百利而无一害呢?专家表示，陈皮有橘皮、红皮等别名，《本草纲目》中记载：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”可见，陈皮是一种用途十分广泛的中药。 　　在陈皮行气、发散、泄水三大作用中，主要是可行脾胃之气，从而健脾

　　凉茶最显著的功效就是清热泻火、祛湿益气了，还有针对不同的疾病具有不同的功效。凉茶的配方都是经过了科学的研究和日常生活的经验调制而成，适合喝凉茶的你，赶快试试吧。 　　清热泻火凉茶： 　　主要成份：竹叶，生地，芦根，通草等 　　功效：清热泻火，除烦止渴。适用于热盛津伤或气阴两伤所引起的身热多汗、口舌生疮、咽喉肿痛、心烦口渴、大便秘结等症。 　　清热祛湿凉茶： 　　主要成份：十大功劳，鸡血藤，蒲公英等 　　功效：清热解毒，利湿化浊。适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。 　　复方罗汉果凉茶： 　　主要成份：罗汉果，鱼腥草等 　　功效：清热润肺，止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉肿痛、口渴、口干，声音沙哑等症。最适合于烟酒过多，经常熬夜的人群。 　　感冒凉茶(桑菊、银翘)： 　　主要成份

　　蛋白粉基本上都是很多蛋白物质组合而成的人工粉剂，与天然摄入的食物比较，有一定差距。但是，有些朋友因为身体各方面的原因，需要摄入足量的蛋白粉才能维持身体能量。但是，要注意蛋白质粉的使用方法。 　　1.蛋白质粉的作用和其适用对象 　　所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者;也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者;也可用于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人，可以这样说，蛋白粉并非一种适于所有健康个体的补充剂。 　　2.健康人每日需要的蛋白质 　　一个健

　　盐蒸橙子虽然没有经过科学的证实，但是大量的实践证明，对于初期的感冒和咳嗽，盐蒸橙子的功效是非常显著的。特别是小孩子咳嗽，具有化痰止咳的作用。 　　脐橙营养丰富，含有人体所必需的各种营养成份，多吃脐橙还可以达到降低胆固醇、分解脂肪的功效，这些对于女孩子来说是非常的好，脐橙果肉细嫩而脆，味香汁多，口感清甜。 　　盐蒸橙子的做法 　　1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿 　　2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法 　　3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入 　　4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右 　　5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃  

　　很多食物为我们提供了营养和能量，不同种类的食物有不同的功效，有些食物具有提神醒脑的功效，你了解吗?小编介绍7种具有提神作用的食物，以备不时之需喔。 　　1、豆类 　　铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。 　　2、菠菜 　　菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。 　　3、香蕉 　　香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它