我觉得每年冬季最应该储备的传统美食就是腊肠了！我每年自留10斤干腊肠，晾晒好以后放冰箱冷冻储存可放一年。每次想吃肉肉的时候又懒得去煎炸炒炖就拿一根腊肠来。腊肠吃起来味道好又方便，可以炒菜，蒸、焖米饭，无论怎么做都好吃。有时候懒得炒菜，直接把香肠切片放米饭上电饭锅一焖，饭和菜都有了！有时候忙起来没有时间做饭，将馒头和切片后的腊肠一起上火蒸，又是一顿每餐！ 两种口味，麻辣和广式两种。 原料：猪腿肉11斤、猪小肠适量 调料：花椒10克、藤椒10克、桂皮10克、香叶3片、丁香10粒、干红辣椒粉80克、盐80克、白砂糖30克、生抽40克、老抽10克、高度高粱酒60克、 做法： 1、11斤猪腿肉要去掉肉皮，3分肥7分瘦的比较好。肥肉太多吃起来比较腻，如果太瘦口感又太柴。所以3分肥7分瘦刚刚好。肉清洗干净后稍微沥下水分切薄片，大小如同

椰子蟹能吃吗 椰子蟹可以吃。椰子蟹是一种寄居蟹，生活于海边附近的热带树林中，繁殖季节回到海里，其幼体在海水中变态成长。虽然椰子蟹长得跟我们平时吃的螃蟹很不一样，外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。那么，椰子蟹能吃吗?答案是肯定的 椰子蟹能吃。无论蒸、炖还是煲汤，椰子蟹的味道都会令您难忘。一股独有的螃蟹的鲜融合着椰子的清香极具征服力，肥美的蟹肉更会令满足感瞬间爆棚，这也被世界各地的饕餮客视为极致的诱惑。 椰子蟹好吃。椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。 而蟹膏蒸水蛋味道极佳，若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。中国台湾南部一

死蟹能吃吗 死蟹不能吃。螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾有大量的病菌。 活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，但螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，其中有一种细菌叫做变形杆菌，它可以把人体中的蛋白质脱羧，从而产生组胺，而当组胺积蓄到一定数量时，人吃了即会造成中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。 新鲜的螃蟹，也要经过高温烹饪，高温会有效阻止细菌的蔓延，更好的起到杀死细菌的作用。如果螃蟹买多了，一下吃不完，可把螃蟹放进冰箱保鲜，在7度以下，同时在螃蟹身上搭一条湿毛巾，这样的螃蟹可以保存几天。 不仅死螃蟹不能吃，半生熟的螃蟹也不能吃。 吃螃蟹的注意事项 1、螃蟹要洗干净

空腹吃苹果好吗 最好不要空腹吃苹果。苹果有营养价值高，有保健功效，但是早上空腹吃苹果不能过量。因为苹果含有大量苹果酸，维他命C跟宁檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎。 中国吃网餐饮网专家提醒，吃苹果是最容易变胖的一种不良习惯，这是因为，空腹吃苹果，本来就需要分泌出大量的胃酸，而苹果的活性成分中，就有许多是呈酸性的，这样一搅合，就会使人的胃部受到极大的伤害，对胃部的消化功能造成极大的影响。 而胃部的消化功能一受到影响，就会使人体在日常饮食中所吸收的大量的脂肪、水分、毒素以及各种各样的废物，堆积在身体里，使人的身体变得更加肥胖、臃肿，这样，空腹吃苹果不但不能起到减肥的效果，还会让你的身体变得更加肥胖。 吃苹果的最佳时机 1、要按照每个人的作息规律来看。如果你每天作息很规律

铁皮枫斗的功效与作用：滋养肌肤 人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。 铁皮枫斗的功效与作用：增强免疫 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。 铁皮石斛的功效与作用 铁皮枫斗的功效与作用：抗肿瘤 铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，

橘子的功效与作用：缓解晕车 晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。 橘子的功效与作用：治疗感冒咳嗽 橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。 橘皮以陈久者为佳，陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘。 橘子的功效与作用：开胃 橘子本身就具有开胃的作用，同时可以在熬粥时加入少许桔皮，不仅美

粳米的功效与作用：促消化 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 粳米的功效与作用：提高免疫力 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。 粳米的功效与作用：预防糖尿病 粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。 粳米的功效与作用：降低胆固醇 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。 粳米的功效与作用：防过敏 粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的

蔓越莓的功效：预防泌尿道感染 每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。 蔓越莓的功效：预防胃癌 蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。 蔓越莓的功效：美容养颜 蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。 蔓越莓的功效：预防老年痴呆 多吃一些蔓越莓，可以预防老年痴呆症的发生。 蔓越莓的功效：降血压 美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行

我家的孩子不喜欢吃肉，蛋白质这块我比较注意，每天早上一个鸡蛋是必须的。 但是在孩子小的时候，尤其是6岁以前，我建议最好选择用鹌鹑蛋代替鸡蛋，每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为鹌鹑蛋和鸡蛋的蛋白质差不多，但是同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。不论鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率相当高。 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处， 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。 煮鹌鹑

芋头吃法很多，既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品； 这个芋头蒸肉是我我最爱的一道菜，做法稍微有点复杂，但是口感真心很赞，每当老妈心情好的时候就会给我做做解馋。 所以说玩美食的人都是好脾气呀，哈哈，心情好了，才有做美食的想法呢。 冬天，湖南这边太阳下山早，五点半下班赶回家拍照的时候，常常都是夜色朦胧了，打着灯拍的图片，实在是不怎么漂亮，好在大家都是自己人，将就着看看吧，颜值不高，但是味道真心很赞，不妨试试吧！ 过程稍微多了几步，但是当这道芋头端上桌，看着家人欢喜的样子，你会觉得，美食背后所付出的汗水都是非常的值得的。 食材:芋头一个 五花肉一块 蒸肉米粉一包 油适量 水适量

花茶的功效：薄荷茶 功效：可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀，并有镇静、降热、消除头痛，加强血液循环;值得注意的是薄荷并不适合产妇及小婴儿使用，应尽量避免。 花茶的功效：马鞭草茶 功效：可以消除恶心感并促进消化，有助于刺激肝功能，强化神经系统，且有瘦身减脂功能。 花茶的功效：金盏花茶 功效：治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效，保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮;此外有助解缓经痛，建议女性不妨多加饮用。 花茶的功效：金盏菊茶 功效：养肝明目，养颜美容，解毒消炎(头晕，胃寒痛等;)。 花茶的功效：君白菊茶

绿茶的功效：抗致癌 有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 绿茶的功效：防辐射 有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 绿茶的功效：抗病毒菌 有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 绿茶的功效

男人壮阳食物：核桃 马来西亚研究人员称，人们平时喜爱吃的核桃具有显著的壮阳作用。 具体功效： 1、由核桃抽取物制成的药丸，可以作为“伟哥”的代替品。 2、中医认为，马大研究发现核桃具有壮阳作用并不稀奇，因为中药书籍早已有记载其可以“补肾健脑”。 3、当代中医常用核桃入药，或当作食疗，以达到补肾健脑的目的。 男人壮阳食物：泥鳅 1、泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。 2、其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。 3、泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。 男人壮阳食物：虾 虾味道鲜美，补益

川贝母的功效与作用：清热润肺 川贝母可以清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。用量3～9g;研末冲服一次1～2g。来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。不宜与乌头类药材同用。 川贝母的功效与作用：止咳 川贝母粉的成分为川贝母，本品味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证;又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。 川贝母的功效与作用：化痰 川贝母

藿香正气水的功效与作用：和中祛暑的作用 藿香正气水具有请热解暑的功效，在炎热的夏天，人很容易中暑，常表现为呕吐，食欲不振，精神不佳或感冒等，这里可以使用藿香正气水来缓解中暑症状。 藿香正气水的功效与作用：缓解消化不良的功能 藿香正气水可以治疗小儿消化不良。消化不良常与“湿病”有关，藿香正气水是一味健脾化湿药，可有效缓解小儿消化不良，积食等症状。 藿香正气水的功效与作用：醒酒的作用 藿香正气水还具有醒酒的作用。当人们醉酒过后，喝点藿香正气水，不但可以醒酒，还能促进食欲。 藿香正气水的功效与作用：缓解晕车晕船针状 藿香正气水对晕车晕船有一定的作用。

迷迭香的功效与作用：　杀菌抗病毒 迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效，同时还具有一定的杀菌抗病毒效用;烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味;鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神;鲜花蒸馏后可生产芳香油，世界上第一种香水—匈牙利水就是用迷迭香提取的。 迷迭香的功效与作用：　提神醒脑 迷迭香可以消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像(孕妇不宜饮用)，迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。 迷迭香的功效与作用：降血糖 迷迭香可以改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低

男人壮阳汤：双边壮阳汤 材料：枸杞子、菟丝子、肉苁蓉、牛鞭、狗鞭、羊肉、木肌肉、花椒、生姜、料酒、猪油、食盐 做法： 1、将牛鞭放入清水之中泡发直到发胀，然后洗干净表面，顺着尿道对半破开，然后清洗干净; 2、将准备好的牛鞭、狗鞭以及羊肉一起放入铝锅之中，加入适量的清水烧开之后去除浮沫，放入准备好的花椒、生姜、料酒还有母鸡肉; 3、大火烧开之后改成小火慢炖六成熟之后用纱布进行过滤;随后用菟丝子、肉苁蓉以及枸杞子用纱布包裹好之后放入汤中; 4、继续小火慢炖，直到双鞭软烂之后就可以起锅了;将双鞭切条;肉类切片，装盘之后就可以服用了。 功效：这道食谱具有很好的滋补壮阳的作用，特别适合那些体虚以及阳痿、滑精还有早泄的患者服用。 男人壮阳汤：壮阳狗肉汤 材料：狗

男人壮阳食谱：四神煲豆腐锅 材料：芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。 做法： 1、芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。 2、豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。 3、香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。 4、炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。 5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时，调味后即可进食。 男人壮阳食谱：猪肚三神汤锅 材料：莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。 做法： 1、将益智仁煎汤去渣。 2、将莲子、芡实、淮山

什么是黄瓜籽粉 黄瓜籽粉，是把黄瓜籽炒香，磨成末，筛去皮，吃其末。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素A 、维生素 E 及微量元素钙、磷、铁，都能促进皮肤光洁柔嫩。专家指出，钙是骨骼的主要成份，保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。 在民间，家禽骨折，食之黄瓜籽，自然接骨，黄瓜籽在民间治疗疾病已有悠久的历史，是老年人最熟知接骨，壮骨及补钙的 最佳秘方，对腰腿痛，骨质疏松，风湿病，手脚麻木，抽筋，骨折，骨裂，颈椎病，腰椎病，各种缺钙症状及对肝.脾.胃.肾.肺.调节人的“五痨”，“七伤”等脏器的疾病，也有恢复和保健的功能。 每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素

海马的功效与作用：性激素样 海马通过补肾壮阳能提高人及实验动物性激素水平，对雄性和雌性实验动物均有效。性激素水平与衰老有密切关系，提高性激素水平有利于抗衰老。同时，对不孕、性功能减退者也是一味很好的治疗药。另外，海马对更年期激素水平减弱所产生的症状也有治疗作用。 线纹海马的乙醇提取物，可延长正常雌小鼠的动情期，对去势鼠则可出现动情期，并使子宫及卵巢(正常小鼠)重量增加。海马(品种未注明)提取液表现雄性激素样作用，其效力较蛇床子、淫羊藿弱，但比蛤蚧强。 海马的功效与作用：延缓衰老 衰老是自然现象，也代表了身体各种机能减退。服用海马有延缓衰老的作用。从古至今海马一直作为延年益寿的补药。现代动物实验也证明，海马研粉、水煎或浸酒制剂都能抗衰老。中老年人长期服用有很好的保健作