营养专家说：“中暑并不难缓解和治疗，它来得快，去得也快。若是有中暑的症状，最有效的办法就是补水。大概喝2500毫升的水，最好是温水，如果是从事户外工作的，因为大量流汗，损失了盐分和矿物质，只补白水是没有用的，可以喝淡盐水来缓解问题，如果有条件的还可以喝汤，既有营养，还可以补充盐分和矿物质，加些药材，更是有益身体。” 　　除了及时补水之外，营养专家建议大家在暑气严重的时候尽量避免在中午11点到下午4点间进行户外活动，如果别无选择也一定要注意饮水、打伞，此外排尿也是排出热量最好的方法之一。 　　“说到防暑，中医看来饮食是最有效的方法。”营养专家推荐了西瓜翠衣(西瓜皮)，“吃完西瓜后，将外面硬的绿皮去掉，然后把西瓜皮凉拌来吃，一周两三次，就可以防止中暑，也可以和杏仁或者西芹一起炒着吃。脾胃虚寒的人要少吃一些，毕竟西瓜是寒凉的，可

　　盛夏人们的吃喝问题是很重要的，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失了不少水和营养素。 　　夏天预防中暑吃什么好? 　　夏天人们食欲减退，也会限制了营养的吸收。专家建议：要注意补充一些营养素。 要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。 　　补充维生素：新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。 夏季预防中暑吃什么好 　　补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 多吃清热利湿的食物：有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。 　　喝粥：另外，在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾

　　有些朋友特别喜欢吃甜食，就好像有些小朋友喜欢吃零食一样。食用甜食有好处，当然也有不少的坏处喔。喜欢吃甜食是坏习惯吗?我们一起来看看啦。 　　这个观点是人所共知的。难道所有患有蛀牙的病人都是由于意志薄弱造成的吗?难道成百万计的家长的教育就这么无效?难道这是祖父母、叔叔婶婶们溺爱晚辈的结果?或者，这件事还与糖果本身就能给人带来本能上的享受有关?即使家长对零食的禁止也无法挡住孩子们心血来潮的欲望，最多也就是他们在忏悔时多说几句罢了。 　　对糖果的渴求在世界范围内都是共同的，而且这也不只局限在人类范围内。比如蜂蜜不仅受到原始部落、土著居民和其他生活在自然中的人类的青睐，熊科动物也很钟爱它。这里还不能不提到非洲的蜜獾。这种动物会追随一种称做“蜂蜜向导”的啄木鸟发现它的食物。当各种瓜果中的种子成熟时，自然就会赋予这些果实美丽的颜色和蜜糖般的味道。这样，人类和其他动物

　　甜食吃太多，不仅会腻，还会影响人体的健康。什么时候吃甜食最好。吃多少甜食适宜呢?小编将为你做一一的介绍喔。 　　营养学家说，上午10点，下午4点是食用甜食的最佳时间。如一些条件优越的企业，会在此时安排甜食让员工们享用，并且小憩片刻。在两餐之间的休闲时段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳，调整心情，减轻压力。但是甜食只能点到为止，并且每餐前1小时不要吃，以免影响正餐食量，导致营养摄入的失衡。 　　吃甜食最令人担忧的一点就是发胖，其实只要控制好量，就不会有增加赘肉的隐忧。 　　一般来说，甜食最好约占每天身体需要热量总值的10%-20%，活动量低的就吃得少一些，活动量多，多吃一些。目前市面上出售的甜食大部分有卡路里热量及营养成份的标示，参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。 　　若将甜食的热量数字化，活动量低的人每天吃甜食的热量容许范围是在150-200大卡，运动量中等的人是在250

　　很多食物不仅仅只有食用价值，还有很多不为人知的生活用途喔。小编跟各位看一下遇到生活的一些难题，如何用食物巧妙解决呢? 　　1.西红柿解酒 　　喝酒伤身，醉酒更伤身。而且还有失仪态。喝醉后的呕吐不仅让人很难受，还会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。醉酒呕吐后可以喝些西红柿汁缓解不舒服的感觉，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。 　　2.打嗝吃糖 　　打嗝也是即难受又失态的小毛病。像治疗打嗝这种毛病，民间一直有很多偏方，流传得最广最有效的方法就是出其不意时吓唬一下。但如果这样还是不能缓解打嗝的症状。像这种毛病是没办法通过吃药解决的，那最好就是试试在舌头下面放一勺糖。糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。 　　3.杏仁益脑 　　众所周知，杏

　　胃病，已经成为不少人容易患上的疾病，那么如何保护自己的胃呢，其实多喝点醋对胃是十分有好处的，下面看看醋饮对胃有什么好处? 　　相较于其他疾病，胃癌与饮食最息息相关，刺激、油腻、情绪等因素造成的消化问题都可能是致癌原因。细嚼慢咽、拒绝刺激、饮醋助消化来养胃护胃已经刻不容缓。 　　胃癌高发多因饮食习惯 　　中国人胃癌发病率高跟饮食习惯有关，比如中国人爱吃烤羊肉串、火锅，嗜辣，喜食腌制食品等，而口味太重的食品会刺激消化道，引起器官病变;另外，喝酒多也是一个原因，白酒喝多不仅伤肝，对整个消化道都会有不良影响。 　　胃癌危险信号早知道 　　健康专家罗列出一些高危生活习惯，比如：边走边吃、边看边吃。胃在消化时需要大量血液，如果此时人在运动或进行其他活动，都会“抢夺”一部分供给肠胃的血液，导致消化不良，长期如此就会损伤胃部。此外，空腹吃太酸涩的水果，如柿子、菠萝

　　谢娜是怎么减肥的呢?别看整天都嘲笑谢娜是一个女汉子，其实谢娜的四肢是很纤瘦的，那么谢娜有什么减肥妙招呢?下面告诉你谢娜的三日减肥法! 　　经济的三日减肥法： 　　香蕉1只，苏打饼2片，煮鸡蛋1个，清咖啡1杯，酸奶1杯(一日三餐，每餐的量) 　　苹果牛奶减肥法： 　　第一天吃5—6个苹果;第二天喝牛奶3—4斤，不能喝水。 　　红酒减肥法： 　　临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常。 　　黄瓜鸡蛋减肥法： 　　早、午各1个鸡蛋1根黄瓜，晚1根黄瓜，一星期可瘦10多斤。 　　一个月减30斤的方法： 　　早：脱脂牛奶中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜晚：1个苹果。 　　十二天减身上12%的方法： 　　头3天以蔬菜和水果做为食物，早上吃水果，中午吃蔬菜，晚上吃蔬菜。4—6天每天吃牛奶和酸奶(不带防腐剂的

　　老人该如何养生呢?不少老人感觉自己视力下降、记忆力减退，然后感觉到自己开始衰老了，那么老中医对于养生有什么建议呢，老中医又是如何养生的，一起来学习一下! 　　杨忠尧，男，汉族。生于1919年12月。系新疆哈密地区中医院副主任医师。杨先生认为人之衰老，首先表现为眼睛的衰退、视力下降及脑的记忆力减退，因此十分重视护眼与健脑，并注意做到劳逸结合，无病早防，饮食有节，起居有常。杨先生身患慢性胃炎、心脏病，药物治疗的同时，注意中医养生保健，至今胃病早愈，每天上午忙于应诊而不知疲倦。 　　我认为，眼睛与整个人的健康有着密切的关系。祖国医学认为，五脏六腑之精华皆上注于目，目得血而能视。人之老始于目，因此要注意护眼。我的方法是：(1) 白菊花6克，枸杞子10克，用开水冲泡后，当茶饮用。(2)在天气晴朗，万里无云的夜晚，取站立位，头向后仰双目观星，左手向后按住风池、玉枕穴，右手向腰部用手背按肾俞穴，

　　美容养颜是女性永恒不变的话题，如何才能让皮肤细致白嫩呢?小编推荐几款美颜养生的食谱，准保你的皮肤如剥壳鸡蛋般嫩滑。 　　酪梨牛奶材料 　　抗老化早餐：酪梨牛奶材料：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜(蜂蜜食品)少许。 　　做法：1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。功效：营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够!有“东方奶油(油食品)”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。 　　一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果(水果食品)来得容易被吸收。而这些维生素(维生素食品

　　很多朋友都会因为工作，玩乐而熬夜，熬夜对人体的伤害是非常大的。熬夜之后，应该如何补充身体的营养才能恢复健康呢?我们一起看看营养学专家是怎么说的。 　　人类通常以“日出而作，日落而息”作为正常生活休闲的定向标准，但是有时候难免需要熬夜，而对于晚间工作的人来说熬夜也已经是家常便饭了，但是长期熬夜会颠倒人体的生物钟，给人造成很多生活上的影响。而人的三分之一生命都话在睡眠上，如果每日熬夜常见的就会造成失明、营养不良、衰老等多种问题。那么精彩熬夜的人吃什么呢? 　　一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。 　　二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。

　　很多朋友周末都睡到很晚才起床，起床后就直接吃个早午餐。早午餐不仅是早餐更是午餐，因此要吃得健康，才能补充人体所需。吃早午餐千万不要走进一下六个误区喔。 　　早午餐的来源 　　“早午餐Brunch”和下午茶一样，是英国贵族杀时间的发明。100年前那些英国人，越有钱有闲的用早餐的时间就越晚——在清晨英姿飒爽地猎狐后，回到乡下庄园里，一边享受迟到的早餐，一边读书、聊天、调情，分享打猎的收获，直到下午。 　　为了表示吃这顿饭的尊贵性，当时上流社会杂志便专门创造了这个词语——将Breakfast(早餐)和Lunch(午餐)合在一起成了Brunch(早午餐)。后来，这最初属于贵族阶层的绅士淑女们周末猎狐后的丰盛早午餐，慢慢也被普罗大众效仿。 　　早午餐，即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词，而早

　　感冒虽然是小病，但是长期以来，还是对身体有一定的影响的。因此，做好预防感冒的措施才有利于人体健康喔。小编建议我们平时可以多补充维生素C，可以从饮食开始。 　　感冒分为风寒感冒和风热感冒两种，它们各有各的症状和特点，但是不管是哪一种感冒，都会给患者带来不适的感觉，要是我们能在日常生活中多加留心，多吃一些可以帮助预防感冒的食物，就可以让自己远离感冒困扰。 　　成人每天应摄入蔬菜400-500克，水果100-200克，从这些蔬果里，人体能获得充足的维生素C。而且通过"食补"效果也较好，一方面是因为水果和蔬菜中的生物类黄酮可以保护维生素C，使其稳定，利于人体吸收与利用。而且从饮食中摄取的维生素C，会以缓慢的速度被吸收利用，停留在体内的时间较长。 　　那么，每天摄取多少维生素C较为适宜呢?中国营养学会推荐，健康成人每天100毫克即能满足日常营养需要，摄入过多的维生素

　　夏季人体特别容易积火气我，这时候来一碗苹果雪梨瘦肉的老火汤最适合不过了。不仅能够消除火气，还起到润肺消燥，清热化痰的功效喔。我们一起看看这款汤饮是怎么做的吧。 　　1。所有材料洗净; 　　2。苹果、雪梨每个切4份，去芯; 　　3。瘦肉切4块，用开水汆烫; 　　4。将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。 　　功能 　　广州热天时间长，且长期湿热，苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多食，但与滋养补虚的瘦肉配伍，则无需多虑。此汤补脏腑，为老少、四季皆宜的汤饮。 　　美食科学堂 　　苹果 　　大家都会念“Oneappleaday，keepdoctorsaway”，它还被称为“全方位的健康水果”，可见苹果的营养价值真的不可小觑。究竟它有些什么呢?苹果含

　　男性到了四十岁，身体机能会逐步下降，体力也不如从前，甚至出现衰老的现象。这影响着男性的身心健康，小编建议在饮食上做一些调理。我们一起看看四十岁的男性应该如何进补? 　　食用富含纤维的食物 　　植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,可降低冠状动脉硬化、心脏病和糖尿病发病的 机率,另外还能消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不用担心积存过剩的热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、菜花、芹菜等。 　　食用含有镁的食物 　　镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆(资讯,行情)、烤马

　　早餐不仅要吃得好，而且要吃得健康。你知道吗?早餐要吃“热食”才能保护胃部喔。小编建议早餐吃粥，可以调理肠胃，还可以补充水分喔。 　　护胃粥方 　　1、香菇粥：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃之用。 　　做法：取小米50克、香菇50克。先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。 　　2、黄芪内金粥：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。 　　做法：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。 　　3、胡萝卜粥：因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 　　做法：取新鲜胡萝卜切碎，同粳

　　很多人吃烟是为了减压，但是吸烟容易成瘾，进而对人体的健康影响是很大的。如果没办法不吸烟，如何才能把吸烟的危害减到最低呢? 　　吸烟者可以通过喝牛奶来减少患支气管炎的烦恼。吸烟且又患慢性支气管炎的人中，有31.7%是从来不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸烟者中，患支气管炎的不到20%。这是因为，牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁，减少发炎的机会。 　　除此之外，长期接触粉尘的人，如交警、面粉加工工人等，也应多喝点牛奶，因为牛奶中的蛋白质及维生素A、C对呼吸道黏膜细胞有保护作用。而且牛奶能解毒滑肠，降低某些因素对胃肠的损害。科学家们还发现，牛奶中所含的磷脂能在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层，从而可以抵御酒精对胃黏膜的侵蚀，起到预防酒精中毒的作用。

　　吃饭是我们每天都必须做的事情，但是吃饭的学问你又知道多少呢?良好的饮食习惯有利于人延年益寿，但是不良的饮食习惯会导致人的身体出现多种毛病喔。 　　一、狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋” 　　现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。 　　如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁

　　很多女性生完孩子后，都急忙着想要减肥瘦身。但是产后如何减肥才不影响健康，又有功效呢?小编推荐给产妇们素食减肥食谱，让你回复好身材喔。 　　产后肥胖的原因 　　1.由于妇女怀孕后内分泌和新陈代谢的改变，肠胃蠕动变慢、腹部肌肉松弛，会导致生产后体型不易恢复 　　2.产后肥胖与胰岛素的代谢有关 　　3.妇女怀孕时，体内母体胎盘素快速上升，以便大量消化母体的脂肪供应胎儿，一旦生产完，胎盘脱离母体后，孕妇体内的母体胎盘素就会快速下降，无法代谢体内多余脂肪，造成产后肥胖。 　　据医师表示：产后喂母乳的妈妈减重速度会比没有喂母乳的减重速度来的快，喂母乳超过8周以上的妈妈，身材恢复也会比没有喂母乳的妈妈来得快。 　　产后减肥食谱：健康豆腐 　　材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。 　　调味料：花生油、蚝油、太白粉。 　　作法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，

　　民间流传着很多治疗伤风感冒的小偏方，无论是什么季节，人体都容易被感冒细菌入侵。小编今天也推荐2款中医治疗感冒的药膳，在家也可以自己做喔。 　　1.咸橄榄芦根汤 　　橄榄有清热利咽的功效，咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成，能增强降火作用，而中药芦根有清热生津之功，《药性论》认为“能解大热”。橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效，有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。 　　材料 　　芦根60克(中药店有售)、橄榄8个。 　　烹制 　　芦根洗净，稍浸泡。橄榄洗净，用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量)，并下芦根、咸橄榄，煮沸后改为中火煲至500—600毫升(约2碗到2碗半)，宜趁热进饮。此量可供2—3人用，若人数多则按此比例增加。 　　2.白芷芫荽滚鱼头汤 　　中药白芷为解表药

　　从古到今，女性对吃的方面是很有要求的。但是如何吃才能保持健康呢?很多女性朋友都不是很清楚，因此，中医饮食调理得到了大多女性的青睐喔。 　　从饮食中吃出健康 　　想通过饮食来调养身体，就要趋利避害，建立起科学的良好饮食习惯，克服那种胡吃乱吃，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少的不良饮食习惯。从而提高了生命整体质量。 　　中医认为，规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则，同时食物还要种类多样，搭配合理，五味适中;进食时要细嚼慢咽，不可暴饮暴食;美食美器，心绪安和。另外，食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应。 　　食物吃法有讲究 　　对于味道好、营养价值高的食物，人们自然喜欢多吃，但中医认为，食物本身的营养价值固然重要，其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。 　　按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键，是食养中的重要因