早餐的营养问题一直是很多人关注的问题，那么早餐吃什么有营养呢，麦片，豆浆还是牛奶?亲亲宝贝提醒你，早餐可别忘了吃点蔬菜，这对人体健康可是非常有益处的! 　　很多人早餐都吃豆浆、鸡蛋、稀饭、馒头、酸奶等食品，但是这些食品一般都含有碳水化合物、脂肪和蛋白质。却只含有少数的维生素，如果长期只食用少量维生素的话，很容易会引起体内的酸碱平衡失调，出现缺钙症。 　　那么怎么才能调整体内的酸碱平衡呢，营养专家建议只用在早餐吃点蔬菜就可以了，因为有很多蔬菜都属于碱性食品，不仅含有很多的钾、钙、镁，还含有多种水溶性维生素和丰富的胡萝卜素。 　　其实，一份合理的早餐应该有足够的热牛奶、热豆浆、热稀饭。更要将瘦肉、低脂奶、蔬菜这些富有各种营养素的食物合理搭配在一起，亲亲宝贝小编提醒，一定要以低糖低脂为主，这样的早餐才会营养健康哦! 本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/

　　近日，湖南的营养餐缩水问题引起广泛关注，但其实在日常的生活中，白领的午餐也应该值得注意。为什么呢?因为白领工作忙碌，对于自己的一日三餐通常敷衍了事，那么白领应该如何搭配自己的午餐呢? 　　洋快餐麦当劳、肯德基：热量高、油炸、垃圾食品 　　近日，洋快餐的卫生安全问题又起波澜，肯德基陷入“速成鸡”风波。洋快餐味道可口，因而受到许多年轻白领的青睐。但是，它所含的热量极高，为了使食物可口，洋快餐往往会使用较多的食盐、糖精、味精，长期食用会造成维生素B1缺乏，还会诱发高血压等慢性疾病。 　　洋快餐能为时间如金钱的白领们提供快捷的服务，这也是选择它的重要理由之一，如果非要使用洋快餐的话，尽量不要点热量很高的菜品，要注意食品的选择搭配。例如选用巨无霸的同时，就不要再吃薯条，饮用选择低热量饮料。 　　盒饭：卫生差、健康堪忧 　　白领们选择盒饭的最重要理由，是因为

　　吃早餐，真的很重要，但是什么样的早餐是最有营养的呢?以下有三位白领，她们的情况都有点不一样，一起来看看她们的早餐是怎么吃的，或许能从中找到最适合你自己的营养早餐呢! 　　研究表明，吃早餐的人会比有不吃早餐习惯的人们长寿很多，每天吃早餐，一天下来的能量以及精神都是非常好的。但是由于现在生活节奏飞快，很多人为了省时间而随便吃早餐，这样对身体也是不好的。 　　1、中餐合口更实惠大忙人：朱丽 　　忙人指数：★★ 出门准备花费半小时，路上花45 分钟，晚上睡觉前有1小时闲暇时间 　　早餐要求：简单方便 口味香咸 　　早餐案例：说到早餐，朱丽说恨不能闭着眼睛洗漱穿衣，当然更是“没时间做早餐”。读书的时候由于集体生活，还按时吃早餐;工作后平时太忙，根本没有多余的时间悉心配置早餐，基本上是匆忙喝杯温水空着肚子冲到公司，坚持到中午12 点，然后和同事去川菜或者湘菜馆大

　　冬天里吃火锅是很受大家欢迎的一件事，那么到底在吃火锅的时候喝些什么饮料是最安全可取的呢?关于这一点，我们听听亲亲宝贝网的小编是怎么介绍的。 　　一、吃火锅喝什么饮料 　　1、碳酸饮料 　　虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。 　　2、果汁饮料 　　含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。 　　3、蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料 　　如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。 　　4、酒类 　　吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。 　　在果蔬汁的选择上，苹果汁、橙汁、番茄汁、芹菜汁、黄瓜汁都不错。对于一边吃涮锅一边喝酒的人来说

　　如何让食物发挥出它最大的营养，如何让营养作用发挥到最大，这也是一种科学的研究制作法，下面就为大家做一下合理的饮食搭配与推荐，希望大家能获取更多科学的营养。 　　腊八粥就是营养配餐的“标兵”，各种杂粮的营养相辅相成，尤其是早饭和晚饭的时候把多种谷类一起熬粥，对消化系统功能较弱的老年人非常有好处，同样也是对家人的最好体贴。不但省钱，又很营养。 　　猪肝和大青椒也是很好的搭配，青椒的维生素C含量很高，有利于人体对猪肝中铁的吸收。可以在午饭的时候准备青椒肝尖这道菜，不但补充了铁，也为下午的维生素C流失做一些准备。 　　胡萝卜一定要放肉炖，胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素，同时也是一种脂溶性的营养元素，肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜里营养比较全面，可以经常食用。 　　鱼和豆腐最佳搭档，鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率提

　　早餐吃什么比较科学呢?我们一起来了解一下吧，关于各类不同年龄段的人群，来看一下各自的早餐推荐有哪些呢?我们一起来了解一下吧。 　　一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。 　　儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 　　青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。 　　中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人

　　水是人们生命不可缺少的物质之一，那么对于喝水而言，有哪些营养学说呢?我们一起来研究一下吧。从各个时段来看看喝水的营养到底有哪些? 　　如今，重视喝水的人，越来越多了;但真正会喝的人，却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝，都只能证明你只是喝水，却不一定是喝对了水。 　　1、清晨慎补水 　　许多女人把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，降低血粘度，让整个人看上去水灵灵的。可是早晨怎样补水才更健康呢?其实，没有一定之规，早餐补水也要因人而异。 　　消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水，可以换作温热的汤、粥。鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃，即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。 　　早晨补水忌盐，煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨，这只会加重早晨身体的饥渴。 　　2、餐前补水最养胃 　　吃饭前还要补水吗?那不是会冲淡胃液影响消

　　很多人都知道，吃坚果是很有益处的，但是坚果要怎么吃才好呢?秋冬天气寒冷，吃坚果会不会增加人类的抗寒能力呢，坚果有时不是秋冬的养生佳品呢，让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　秋冬季节到来，人们的食欲日益上升，而且总想吃点什么东西“补补”，喜欢用一些蛋白质和脂肪含量高的食物来抵抗寒冷，喜欢那些油腻辛辣的东西。其实，与吃大量牛羊肉和辛辣食物相比，吃坚果是个不错的秋冬养生方法。 　　1、坚果属于秋冬季的应季食品吗? 　　按传统观念，坚果是个应季食品。它们多半是秋天成熟的，按大自然的安排，要等到春天才有发芽可能。由于坚果属于种子，其中蕴含着植物萌发生长所需的各种营养成分，还有帮助坚果储藏一冬天所需的抗氧化成分，所以它们营养价值非常高，适合在冬季用来给人体补充营养。 　　2、坚果对于人体的抗寒能力有好处吗? 　　坚果中特别重要的营养素是维生素E、多种B族维生素，以

　　很多人喜欢吃酸酸的柚子，那么柚子吃多的能上火吗?关于很多人的提问，下面由亲亲宝贝网的专家为您回答一下，希望各位适度使用，保持健康! 　　中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽和上火的良好水果。 　　柚子性寒更去火 　　琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。 　　柚子的营养价值 　　柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 　　现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。 　　秋冬

　　紫薯的营养成分十分高，那么紫薯对于人们而言有哪些适合的食用方式呢?我们一起来了解一下这种营养的美食吧，希望各位在冬日里都有一个好心情。 　　紫薯近两年来一直大热，不仅因为它有着薯类的营养和美味，还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。 　　紫薯的好处有：可增强免疫力;富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病;柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老，当然，这不仅仅是源自皮肤，还有我们的脑部及身体各器官。 　　对于大家如此喜爱，所以邀请下面三位营养专家给大家讲解紫薯的好处及小秘方。 　　无比美味的紫薯桂花粥： 　　我一直是大爱紫薯，不仅仅是因为喜欢薯类的香甜和它的瘦身功效，还因为紫薯

　　美酒加咖啡是邓丽君的一首歌曲，那么到底这样的搭配有什么科学道理吗?又有学术指出，美酒加咖啡并不是合理的，那么我们就来详细了解一下吧。 　　“美酒加咖啡/我只要喝一杯/想起了过去/又喝了第二杯/明知道爱情像流水/管他去爱谁/我要美酒加咖啡/一杯再一杯/我并没有醉……” 　　不管是邓丽君还是这首歌的作者，大概都不会想到这首歌居然描述了一个科学事实：当把酒和咖啡一起喝的时候，不知不觉就喝了“一杯又一杯”，却还是感觉“我并没有醉”。几十年后的最近，美国疾控中心(CDC)和食品与药品管理局(FDA)，对“美酒加咖啡”的喝法亮出了红牌。 　　在美国，饮酒一直是一个重要的社会问题。据疾控中心的统计，每年因为饮酒导致的死亡接近八万起。而在青年人中，把运动饮料与酒精饮料

　　很多朋友都希望选择有营养的早点，这样对于健康和养生都有明显的益处，那么下面闻名就了解一下最佳的早点搭配方式有哪些呢? 　　美国宾州州立大学食物营养学教授芭芭拉·罗尔斯说，早餐时段“是不费力便可以进补的最佳时段”，相信早餐的重要性，大家已经了解得越来越多了，可是排毒早餐怎么吃你知道么…… 　　最健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1：2：1：1)。 　　一种水果 　　选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。 　　*慢性病患所食水果，需经专业人员检视过，方可食用。 　　二种蔬菜 　　选菜原则：以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。 　　根---红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡.....等。 　　茎---西洋芹、明日叶....等。 　　花

　　可能还没有到午餐时间，很多上班族就已经感觉到饿了，那么大家在这段时间开始做什么呢?到处搜罗零食，或者吃些自带的小零食?亲亲宝贝小编告诉你，这样的习惯并不健康，让我们告诉你午餐前适合吃点什么吧! 　　午餐前适合吃点什么 　　所以，为了不伤害肠胃，又不热量过剩，上班的时候不妨准备一些水果，如果实在饿得难受，又没到就餐时间，那么可以吃些水果，其中苹果是最佳选择。喝水也可以增加饱腹感，使你想吃东西的欲望暂时获得满足，再在午餐时间正常进餐。 　　警惕：有几种水果不适合空腹时吃 　　◆1.香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 　　◆2.山楂、橘子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸骤增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，吐酸水。 　　◆3.柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃

　　上班族整天都坐在办公室里面，自然会少不了吃零食，那么上班族选择哪些零食才健康呢，零食五花八门，亲亲宝贝小编提醒各位上班族，选择零食要科学哦! 　　零食各有特点，但要注意搭配，不要只吃一种食品。因为零食提供的能量和营养远不如正餐食物均衡、全面，而且所含的糖及能量又明显高于正餐。所以，选择零食也要讲科学，应挑选有益健康食品。 　　饼干、面包和蛋糕 　　用面粉、糖和少量的油制作的，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班，没顾上吃早餐，就应该选择这类食品，因为它们能为大脑细胞提供能量，使人聪明，提高工作效率。 　　水果 　　含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，治疗便秘，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C，可以增强人

　　不少人都对自己的早餐十分的头疼，那么早餐应该吃什么呢，其实不同年龄段的人的早餐所需要的营养都是不同的，下面亲亲宝贝小编告诉你，从幼儿到老年人的早餐应该有哪些早餐方案呢? 　　幼儿的早餐 　　幼儿正值生长发育的旺盛时期，应当注重补充丰富的蛋白质和钙，尽量少吃含糖较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。如果在条件许可的情况下，幼儿的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一个小面包为佳。当然，有时也可以用果汁或粥来代替牛奶，或者用饼干、馒头代替面包。 　　青少年的早餐 　　青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分，尤其是要保证充足的热量供应。青少年比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)。所含的热量要充分满足青少年脑力活动与体力活动的需要。 　　中年人的早餐 　　人到中

　　很多人都认为，吃火锅肯定会变胖，爱吃火锅的你会不会很苦恼呢?那么怎么能又吃火锅又不会变胖，保持好自己的身材呢，亲亲宝贝小编告诉你吃火锅有什么技巧? 　　陷阱一：蘸酱虽小却窍门很多 　　一个不起眼的小角色，其实却在整个事件中发挥着至关重要的作用，这样的情节在电视剧里屡见不鲜。火锅中的蘸酱，扮演的正是这样的角色。 　　出于健康减重考虑舍弃重油锅底而选择清汤锅或是海鲜锅的人们，原本以为可以放心大胆地享用美食了。但是在吃这些清淡的火锅的同时，对于蘸料的需求会增大。而大部分备受欢迎的蘸料如沙茶酱、芝麻酱等，热量都是非常惊人的。2小勺(20克)沙茶酱的热量就相当于1碗米饭的热量! 　　破解： 　　自制蘸酱不失为聪明之举。在酱料中加入一些蘸食酱油或清汤及一些香菜、葱末等，就可以调配出一些美味而又热量较低的酱料。即便只是在蘸食酱油中加入一些香菜、葱末和辣椒圈，味道也很不错。 　　

　　此前一则新闻说，一伙人在吃了榴莲之后喝酒，导致了身亡的事件，那么到底有没有考证呢?我们一起来听专家说一下吃榴莲喝酒可引起酒精中毒的确证。 　　昨日，记者在百度输入“吃榴莲喝酒恐致死”，找到12.7万个相关结果。该信息称：“日本筑波大学研究者发现，吃榴莲时饮酒可能致死。榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成，而这种酶对清理酒精毒素至关重要。糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会出现血管爆裂、中风。”还有网友发帖称：“一个28岁小伙子在泰国旅游时吃了很多榴莲，然后又喝酒，引发心脏病猝死。”专家介绍，吃榴莲后喝酒确实有致死的危险，榴莲中的硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱。乙醛脱氢酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲后喝酒，肝脏对酒精的代谢受到影响，容易引起酒精中毒，严重者可能致死。吃榴莲后也不能马上喝

　　很多人喜欢的冬日里喝点酒，那么大家知道哪些不适宜在喝酒时候配的下酒菜有哪些吗？专家指出：常见的不宜下酒的菜有以下几种： 　　1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 　　2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康…… 　　3、熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。 　　4、烧烤。冬天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。

　　秋冬天气渐冷，那么秋冬的早餐吃什么好呢，秋冬营养早餐又该如何搭配呢。近日，美国杂志评“鸡蛋”为“世界上最营养早餐”，那么如何在秋冬早餐上体现鸡蛋的营养价值。 　　在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。近日，美国杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋吃多少最好?专家建议正常人、老人每天吃一个鸡蛋最好。 　　近日，美国杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道，据研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种氨基酸--色氨酸和酪氨酸，它们具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。 　　专家称，“鸡蛋被评为‘最营养早餐’是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需

　　有些人为了减肥，而选择长期吃素。但是为什么女人长期全吃素反而会容易胖?亲亲宝贝小编提醒各位女性，吃素也要注意合理吃素，这样才能吃素吃得健康! 　　很多吃全素的女性，反而易出现肥胖、高血压等症状，过早衰老。台湾最近一项研究表明，这是因为她们患上了“新陈代谢症候群”。它指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准，就代表可能已出现“新陈代谢症候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。 　　女性长期吃纯素食，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，容易发生贫血和肿瘤。此外，长期素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，与人体蛋白质结合形成