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椰蓉奶酥饼干的制作方法

2014年06月20日 16:20阅读次数：1941

椰蓉奶酥饼干，一听就觉得非常的好吃，的确如此，那么如何在家也能制作椰蓉奶酥饼干呢？其实制作方法并不难，本文就整理出椰蓉奶酥饼干的具体制作方法，一起来学习下吧。

　　材料

　　黄油125g，细砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，盐1/4小勺，椰蓉25G

　　做法

　　1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈，我先把黄油放到微波炉里打成液化状态，再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固，这样很打发滴)

　　2.加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。

　　3.筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀。

　　4.加入椰蓉拌匀。

　　5.揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。

　　6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面，在撒上一些椰蓉即可。

　　小诀窍

　　烘烤：烤箱中层，180度，15分钟。

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