夏日甜点推荐：甜点薄饼

　　一说到甜品，大家是不是只想到传统的绿豆沙芝麻糊呢?小编今天给大家推荐的是一款外表吸引，味道新鲜的甜点薄饼。跟我们常吃的薄饼不一样喔。

　　材料

　　*2个鸡蛋，打散

　　*1 1 /2杯牛奶

　　* 2大匙(table spoon)融化的黄油或者色拉油

　　*1杯的多用途面粉/all purpose flour

　　* 2大匙白糖(不爱吃甜的，这用1大匙吧)

　　甜点薄饼的做法

　　1. 鸡蛋，牛奶，融化的黄油，糖，放在大碗里，搅拌好了。

　　2. 用中小火烧热中型煎锅或平底锅。

　　3. 锅底摸点黄油，放些面糊，摊出张很薄很薄面饼来。不要摊厚了哈，摊厚了就成pancake了。看到两面没生面就好了。这步火要小点，要不很容易就煎糊了。

　　装饰材料：

　　1. 鲜草莓 (当然黑莓，蓝莓，刺莓/raseberry都用上更好)

　　2. 鲜奶油/heavy whipping cream (偷懒的可以用现成的whipping cream)

　　3. 1大匙糖粉 (可省)

　　把鲜奶油(可加点糖粉)，用mixer，高速打发。就是打得提起打发的奶油，上面的尖不弯了