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下午茶甜点：免烤巧克力方块饼干蛋糕

2013年09月29日 13:04阅读次数：412

适逢周末，睡个懒慵慵的午觉后，最美好的事情莫过于吃个轻松的下午茶了。如果加上自己亲手制作的甜品，更是愉悦的享受。小编推荐一款自制饼干蛋糕：免烤巧克力方块饼干蛋糕。

　　材料

　　原料：

　　材料A：

　　马里饼干。。。200g

　　牛油。。。。。125g

　　烤香杏仁片。。50g

　　烘焙用巧克力。250g

下午茶甜点：免烤巧克力方块饼干蛋糕

　　材料B：

　　烘焙用巧克力。。100g

　　做法

　　1)马里饼干放入大碗中压碎。

　　2)将饼干碎加入杏仁片拌勻。

　　3)巧克力隔水煮溶，加入牛油拌至完全溶解。

　　4)煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。

　　5)将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘中压实。

　　6)將材料B的巧克力隔水煮溶，倒在饼干上，放入冰箱一小時再取出切块。

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