虾仁非常适合作为宝宝辅食的食材,它富含优质蛋白,而且含钙量丰富,味道鲜美、肉质柔软,怎么做都不会担心宝宝不买账。 今天给大家带来一道虾仁玉米擦擦,为什么叫擦擦呢,因为玉米是擦碎的,和虾仁搭配一起蒸,大小宝宝都能吃。 这道菜充分保留了食物的营养成分,而且做起来超级简单方便。 虾仁玉米擦擦 配方:玉米一根、鲜虾4只、葱花少许、面粉少许 调料:无 烹制方法:蒸 参考月龄:12个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 做法 * 1. 准备食材:玉米一根、鲜虾4只、葱花少许、面粉少许。 2. 将鲜虾洗净后,去头去壳去虾线。 3. 将鲜虾剁成虾泥。 PS: 用刀背
虾皮含钙量高,丝瓜爽嫩,虾皮丝瓜汤是夏季里一款不错的幼儿美味菜谱哦,下面一块来看看虾皮丝瓜汤的做法吧! 食物原料: 丝瓜1根、虾皮10克。紫菜,香油、盐、植物油各适量。 制作方法: 1、丝瓜去皮洗净、切成片。 2、将炒锅加热,倒入植物油,烧热后加入丝瓜片煸炒片刻,加盐加水煮沸后加入虾皮、紫菜,小火煮2分钟左右,加入香油,盛入碗内即可。 食谱类别: 一岁半宝宝食谱 营养经: 钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质,1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,补充钙质非常重要。多给宝宝吃此汤,可以补钙。
孩子对吃没有兴趣?那一定是食物本身不够吸引人!这次,我们来动手做一款彩虹奶酪面包,光看它的颜值,就能吸引宝宝的好奇心。作为妈妈一定担心里面用的色素是否对宝宝健康不利,或者奶酪如何挑选? 跟着步骤图一起学↓ 材料准备: 碎奶酪(马苏里拉) 切片面包 食用色素(三种颜色) 黄油 所有的材料都可以按照自己喜欢添加,并没有一定量。 Step 1:分别在三个碎奶酪里加上几滴色素,记得几滴就够了,如果掌握不好量就一滴一滴加,直到调到自己满意的颜色(素色加的越多颜色越深哦)。然后混上另一种颜色,3个颜色不同用量。 Step 2:混合起来,秘诀是随便捣鼓几下不用均匀,这样才会有层次感。 Step 3:面包上涂抹黄油。
小儿厌食症在小儿时期很常见,主要的症状有呕吐、食欲不振、腹泻、便秘、腹胀、腹痛和便血等。小儿较长期食欲减退或食欲缺乏为主的症状。 造成厌食的原因有许多,大体可以归纳为以下几类: 1、从小喂养不当:填鸭式喂奶,或添加辅食如蛋黄、面条等操之过急,要么加得太早,要么加量太大,宝宝发育不完善,脾胃虚弱,消化、吸收功能较差。对于过多的食物及不宜消化的食物运化不动、消化不了。宝宝自然没有食欲,久而久之就会造成厌食。 喂养不当会直接带来宝宝厌食的后果,特别是爸爸妈妈对宝宝饮食过度在意,生怕宝宝吃不好、吃不够,由此带来身心方面的影响。 2、饮食不节制,现在独生子女父母溺爱,宝宝只要“要”就必“给”,甚至没“要”也“给”,一味吃大鱼、大肉、油炸制品。 3、冷饮无度,进食大量冰激凌冰凉饮料。寒凉之品可以影响胃肠道各种消化酶的分泌,
宝宝面对海苔肉松饭团一口一个吃得香,你知道怎么做海苔肉松饭团吗?其实做法很简单,下面看看海苔肉松饭团的具体做法吧。 食材米饭100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、鸡蛋1个、无盐海苔适量、自制肉松适量、油少许 标签:不爱吃菜、不爱吃蛋、不爱主食、混合搭配、各种饭类、18m+ 难度★★★ 1、准备食材。 2、黄瓜、胡萝卜剁碎,海苔剪碎,鸡蛋打散。 3、热锅倒入少许油,倒入萝卜翻炒片刻,再倒入适量水将萝卜焖软熟。 4、倒入黄瓜翻炒至熟,盛出备用。 5、鸡蛋入锅炒熟。 6、将所有食材与米饭混合搅拌均匀。 7、取一张保鲜膜,铺上适量米饭,放入少许自
柚子和鲑鱼都是很有营养的食材,宝妈可以尝试将这两种食材融合到一起做一道美味的柚子酱鲑鱼给宝宝吃,能有效促进宝宝大脑发育哦! 柚子酱鲑鱼 后期离乳副食品 10~12个月 ▲柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便的功效。鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇;所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能的功效。 材料: 柚子肉10g,橄榄油1大匙,醋1小匙,柠檬汁1小匙,碎萝勒少许,鲑鱼1/4块。 做法: 1.将柚子洗净去皮,取出果肉、去籽,秤取所需分量,以搅拌棒或食物调理机搅碎,备用。 2.将搅碎的柚子肉、橄榄油、醋、柠檬汁与碎萝勒混合并搅拌均匀,即成柚子酱。 3.在盘中放入鲑鱼,以电锅蒸熟;取出淋上柚子酱,即可完
喂自己吃饭,是宝宝特有成就感的小进步。从8,9个月开始,宝宝会尝试拿着食物吃,可能动作还不灵活,但这有助于宝宝的大脑发育。其实不仅对小婴儿,抓着食物吃的锻炼,一直到2、3岁都很有意义。哪怕宝宝们吃得很乱很脏,宝妈们也要多给宝宝创造这样的锻炼机会啊。 为了让宝宝吃的更容易,更干净,宝妈们不妨试试专为宝宝设计的手指食物。比如说小饼,肉条,饭团。今天我们来认识一个营养丰富的手指食物。 给宝宝的营养 在这个小饼里,我用富含淀粉的山药代替了面粉,不仅丰富了口感和营养,对宝宝的脾胃也有好处。之前一些内陆的宝妈问我,“买不到贝壳类的海鲜怎么给宝宝补锌?” 今天我在小饼里安排了含锌量很高的口蘑。它能提供足够的锌,让宝宝在夏天里有个壮壮的食欲。来看看这张图 今天的宝宝餐 黄瓜山药蛋饼 月龄:11月+ 食材:鸡蛋
食谱做多啦,不管看到什么,脑子里马上就会出现各种可能好吃营养的搭配。 今天在超市一看到菠萝就想要做这道菜啦,之前更多的做菠萝焖鸡翅,将鸡翅简单煎下然后和菠萝一起焖熟,绝对惊艳四座。 今天想着要换个花样,又想着宝贝可以不需要去骨头,就做了这道菜。 菠萝是超喜欢的一个配菜,用来搭配荤菜绝对一流,用来做鸡肉、排骨等都超级好吃。 成品酸酸甜甜,鸡肉则又嫩又香,感觉宝贝可以一次性把四个都吃光,妈妈们控制下哈。 适合年龄:2岁以上,确保对食材不过敏 难度:易 制作时间:35分钟 用具:刀、砧板、蒸锅、碗等 食材 》不建议再用其他调料,就品尝菠萝的酸甜加上鸡翅的鲜香。 图文步骤图 1、准备好所有食材。
很多宝宝身子娇弱,冬季往往手脚冰凉。妈咪们想要帮助宝宝御寒,给宝宝多吃高脂肪高蛋白食物,或者多吃补品并不是有效的方法。盲目的进补,反而会给宝宝身体带来负担。接下来小编就为各位靓妈一一盘点宝宝冬季的饮食方法,给宝宝创造一个暖暖的冬天哦! 5种食物 天越冷越不能给孩子吃 食物一:高脂肪、高蛋白食物 很多妈妈认为,冬天气温较低,宝宝们为了抵抗寒冷就要消耗更多的热量,因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。其实这种观点是大错特错的,冬天宝宝们的运动量相对较小,如果一味地胡吃海塞的话,来年肯定会变成一个“小胖墩”。因此冬季里,妈妈们应特别注意为宝宝合理搭配饮食,控制脂肪摄入。 食物二:生冷食物 冬季,妈妈们应注意让宝宝少食生、冷食品,以免刺激肠胃,造成腹痛、腹泻。另外,建议妈妈们多采用炖、煮、蒸、煲、烩等烹调方式。 食物三:补品 有
迅速给宝宝变出美味营养的一餐,绝对是当下宝妈必学的基本生存技能。今天星妈教你做一份三文鱼肉松,不仅营养而且美味,可以放到粥里、面条里、米饭里。有了这样的高营养应急口粮,哪怕在那些体力不支的日子里也不会亏待宝宝啦。 给宝宝提供的营养 三文鱼含有大量的DHA,对宝宝的大脑和神经系统发育有很大帮助。它还含有多种对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收利用,非常适合宝宝吃。 辅食添加小窍门 只要没有过敏,7个月以上的宝宝都可以添加三文鱼。但三文鱼肉松里会有一些细小碎末,需要咀嚼才能消化,所以建议宝宝到了9月龄才吃这个肉松。 给宝宝吃鱼,尽量选择刺少的海鱼,比如:三文鱼,黄花鱼,龙利鱼,海鲈鱼。但每次宝宝吃之前,还是要用手摸一摸挑出鱼刺啊。 今天的宝宝餐 三文鱼肉松 月龄:9月+ 食材:三文鱼100克,柠檬
[原料/调料] 五花肉150克、马蹄20克,冬菇10克、鸡蛋1个。 花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。 [制作流程] 1、五花肉去皮剁成泥,马蹄、冬菇切米,加盐、味精、生粉少许,打至起胶,作成8个肉丸子。 2、鸡蛋打散,加入剩菜下的生粉调成糊,下入肉丸再粘上面包粒。 3、烧锅下油,待油温100度时,放入肉丸炸至外黄内熟即成。
对于肠胃功能还不太强大的宝宝,在日常饮食生活中,可以多喝一些汤羹,这样更有助于宝宝的营养吸引,下面,亲亲宝贝小编就推荐两款汤羹类食谱给宝宝。 宝宝食谱:菠菜鸭血汤 原料: 鸭血250克,菠菜100克,海燕鱼50克,枸杞子20克。 调料: 盐3克,鸡精、胡椒粉适量。 做法: 1. 沙锅放油烧热,下姜片、葱段爆香后,放水烧开。 宝宝食谱:2款汤羹类食谱 2. 鸭血洗净切片,入锅中煮熟,撇去浮沫,倒入碗内备用。 3. 洗锅,放入水煮开,将海燕鱼处理干净后,与姜片、葱段一起放入砂锅中煮15分钟,捞去调料渣。 4. 放鸭血、枸杞子,加盐、鸡精和胡椒粉调味,再煮两三分钟,放入菠菜段即可。 营养小提示: 鸭血性寒味咸,有补血,解毒的功效,营养丰富。枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,
夏天没食欲?有一样东西你一定想吃!它就是——饼!外酥里嫩、喷香酥脆的饼,让人吃了就停不下来! 可以做主食,也可以加上鸡蛋、火腿、生菜当早餐,不带馅的饼咸香满口,带馅的鲜美多汁,怎么吃都好吃,全家老少都爱吃~今天小编手把手教你做四款家常饼,包你一学就会!再也不愁夏天吃什么啦~ 烫面葱油饼 ▽ ·主料· 普通面粉 | 200g ·辅料· 热水 | 120g 凉水 | 40g 色拉油 | 15ml 细盐 | 2g 葱花 | 25g ·做法· 1. 热水用画圈的方法倒入面粉中,搅拌(比较粘手的话可以用刮刀刮拌),再加上凉水拌匀。 2. 手上抹油,将面团整成团,面团表面抹上油,放入碗内静置40分钟。 3.
天气越来越冷了,我会经常给宝宝煲一些汤汤水水来喝,其中最受宝宝欢迎的居然是一道最最普通的冬瓜虾皮汤。所以,这道汤也是我最常做的一道,原料超级超级简单,但是味道却非常鲜美。 冬瓜和西葫芦煮出的汤汁味道清甜,而加入了虾皮后,又立刻变得鲜美起来。煮完的冬瓜和西葫芦非常软烂,入口即化,宝宝吃起来毫不费力,甜甜的味道就像吃水果一样,我尝了一下,有点像黄桃罐头,怪不得宝宝这么喜欢吃呢! 这道汤水,里面用到的食材都非常地软烂,很好嚼。所以给宝宝锻炼咀嚼能力也是非常地适合 制作小要点 煲这道汤的时候,食材和清水的比例大概是1:1.2,冬瓜和西葫芦本来含水量就很高,煮的过程中就会煮出水分来,所以如果加入的清水太多,会影响整到汤的鲜甜度。 正常做这道冬瓜虾皮汤的时候,冬瓜需要提前炒一炒,然后再煲成
适合年龄:1岁半及以上 点击以下视频 观看做法 点击上方视频即可观看本期节目视频做法 图文版做法(细节请观看视频了解) 1 将去皮后的胡萝卜切成小丁 2 菠菜去尾,放入滚水中烫熟捞出,大概需要2分钟左右 3 将烫好的菠菜捞出,用筷子将水分挤干 4 切成小段,放在一旁备用 5 锅中倒油,将胡萝卜放入煸炒,直到胡萝卜变软,熟透 6 捞出倒入菠菜中,倒入松子,淋上少量酱油,核桃油,用筷子拌匀! 小宝语: 宝宝的辅食最终要融入到家人的日常饭菜中,不妨像这样过渡一下,将菜提前煮熟,
莲藕是我们日常中比较常见的食材之一,老幼皆宜。下面要介绍的辅食中,想必大家都已经知道有些什么主料了,那就一起来看看吧。 莲藕为纤维含量高的全榖根茎类,有助于肠胃蠕动及肠道健康。相较于其他全榖根茎类含有较高铁质,对于红肉摄取较少之贫血对象,亦为增加铁质摄取的食物选择之一。 雪耳莲藕甜汤 推荐月龄: 10M+ 食材表: 白木耳30克 | 莲藕50克 | 葡萄乾少许 做法: 1.白木耳切细、莲藕切丁。 2.将白木耳、莲藕丁、葡萄乾一同放入滚水中煮软即可。 小贴士: 1.以葡萄乾取代砂糖,可减少过多额外精致糖的添加。 2.白木耳含有丰富水溶性膳食纤维,葡萄乾含铁量高,此料理可做为增加多元营养素之小点心。
由于宝宝身体抵抗能力不强,所以很容易出现呼吸道疾病的感染,所以,聪明的妈妈应该要学会,从饮食方面来预防宝宝呼吸道疾病,本文就告诉妈妈制作一道强化呼吸道的宝宝食谱,制作方法很简单,希望每个妈妈都能学一学。 功效:强化呼吸道、增强免疫力 食材:松饼粉300公克、鲜奶180cc、蛋150公克、蜂蜜适量 中药材:粉光参10公克、珠贝粉10公克、黄耆粉5公克 作法: 1.将松饼粉、中药粉、鲜奶和蛋置于钢盆中,以打蛋器搅拌成面糊,静置约20分钟。 2.取一平底锅,放油热锅后,将面糊煎至两面呈金黄色,接着将它取出淋上蜂蜜即可。 服法:当早点或下午茶食用,3岁以下孩子建议量为7/3量,3~6岁可增至7/2量,6~10岁的孩子全天可用至一份。 忌:肠胃不适、腹胀时减量;腹泻停服;发烧忌服
6-7个月的宝宝辅食添加为糊状、泥状,如:米糊、菜泥、果泥、鱼泥。8-9个月的宝宝的辅食就要开始慢慢变化,逐步添加稠一些,有颗粒感、末状的辅食如粒粒面、烂面、碎菜、肉末等,需要开始锻炼咀嚼能力,太晚添加颗粒状的食物就会错失锻炼宝宝咀嚼的时机哦。 在宝宝满六个月后,母乳中的铁含量已满足不了宝宝对铁的需求。所以最先添加的辅食应该是富含铁的高能量食物,如强化铁的婴儿奶粉,之后是肉泥、肝泥等。 另外,维生素C有促进铁吸收的作用,所以制作补铁辅食的时候可以添加维C含量高的果蔬食材做辅助。今天这个辅食里除了有肉和鸡肝,C妈还混合了富含维C的蔬菜,这样不但能增加铁质的吸收,蔬菜的膳食纤维还能预防便秘。 最后加上亚麻籽油:Ω-3不饱和脂肪酸中的EPA和DHA这两个成员对于大脑的成长发育具有重要的作用,然而在众多的植物种子中数亚麻籽的Ω-3不饱和脂肪酸含量最高,所以