如何做一顿营养可口的宝宝粥?加了蔬菜的宝宝粥最有营养了,时蔬香菇粥怎么做?下面就是时蔬香菇粥的做法,宝妈动动手吧。 家里有什么蔬菜都可以替换,蘑菇也可以替换成海鲜菇等。这是一碗清淡营养的宝宝粥,但是妈妈要记得,蔬菜和粥要分开来加工,待粥快熟的时候再把青菜放进去。 【时蔬香菇粥】 食材:提前泡发的香菇两朵、胡萝卜一段、小油菜 几叶、胚芽谷物米 25 g 工具:普通锅 参考月龄:11个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 1. 准备食材:提前泡发的香菇两朵、胡萝卜一段、小油菜 几叶、胚芽谷物米 25 g; 2. 胚芽米用清水浸泡30分钟; 3. 宝宝米放入电炖锅,加8~10倍的清水,小骨加了8倍的水,加了200 毫升的水。 4. 小骨用的是BB粥隔
今天给大家分享一款北京中医药大学中医诊断学博士罗大伦推荐的一款专门调理理风寒咳嗽的食疗——大蒜止咳水,针对宝宝受凉感冒或引起的咳嗽,效果很不错。大蒜的味道有点辛辣,所以平时妈妈们都不敢给宝宝吃,实际上它是调理风寒咳嗽的好能手。因为大蒜含有一些活性物质,具有较强的杀菌、抑菌、抗菌、消炎的作用。中医认为,大蒜生的时候是偏辛热,煮熟后偏甘温,可以暖脾胃,祛除脾胃的寒湿,针对风寒引起的咳嗽有不错的调理作用。 食疗一定要对症才有效,此方合适外寒阶段的感冒咳嗽,风热不宜食用。 大蒜止咳水 食疗特色 参考月龄:12M+ 合适症状:合适风寒咳嗽,比如受寒引起流清鼻涕、打喷嚏、呛咳、舌质淡白、怕冷;还合适一些经常吃冷饮或寒凉药物导致的脾胃寒湿重;后来查资料,这个食疗针对百日咳也有一定的疗效,大家也可以试试; 不宜症状:风热感冒
最近天气寒冷,不少到一定月份的宝宝妈妈们都要为他们适当地添加辅食了,对于五个月的宝宝来说,如果妈妈们拥有宝宝辅食食谱的经验那是最好不过的了,因为这不仅关乎宝宝的饮食健康,而且还关乎宝宝以后的健康成长。 冬季宝宝辅食营养要点 1、冬季寒冷,为增强孩子的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如肉、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。 2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂,因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物,可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。 3、冬天绿叶蔬菜较少,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。 4、冬季气候干燥,还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果,以提高维生素C的摄入量,对防止上呼吸道感染有好处。
每个妈妈都希望自己的宝宝聪明健康,而宝宝大脑的发育,大部分是由后天的营养所决定的。所以,妈妈在为宝宝添加辅食时,也要注意各方面营养的均衡搭配,并且不可错过这2种特殊的营养元素——卵磷脂和不饱和脂肪酸,它们都能够促进宝宝的大脑发育。 卵磷脂的益处 卵磷脂可以保障大脑细胞膜的健康,以及正常的功能,以确保脑细胞的营养输入和废物输出,从而保护脑细胞的健康发育。对于处在大脑发育关键期的婴幼儿来说,卵磷脂是非常重要的益智营养素。 富含卵磷脂的食物:菌类、西兰花、核桃、大豆、蛋黄、植物种子、肉类、动物内脏等。 不饱和脂肪酸的益处 不饱和脂肪酸是构建细胞膜和髓磷脂的基本材料,能够增强神经系统传递信息的速度和效率。 富含不饱和脂肪酸的食物:牛油果、核桃油、山茶油、橄榄油、海产品等。 下面给妈妈们分享2种营
土豆含有大量的淀粉以及蛋白质、B族维生素、VC等,易于消化又能促进脾胃的消化功能。加入富含蛋白质的瘦肉,以及富含丰富的钙、铁、锌等矿物质和多种维生素的西兰花,营养就更加丰富充足啦! 这个荤素结合的土豆饼口感非常软糯,即使没有长牙的宝宝也可以练习用牙龈来嚼碎。既可以作为宝宝的早餐,又可以作为点心,宝宝玩累了补充体力。或者宝宝不想吃饭时,也可以把土豆饼作为宝宝的主食哦! 趁着这个假期有时间,做份健康点心,带着宝宝去春游吧! 瘦肉时蔬土豆饼 (10月龄+) 食材 土豆 160g 西兰花 一朵 彩椒 15g 瘦肉 35g 淀粉 5g 植物油 适量 做法 - Step 1 -
鲜香菇乌龙面怎么做?宝妈会做鲜香菇乌龙面吗?这款宝宝辅食能促进宝宝血液循环,下面来看看鲜香菇乌龙面的做法。 初期离乳辅食10~12个月 芹菜鲜菇鲷鱼乌龙面 材料: 芹菜叶10g、鲜香菇10g、玉米5g 做法: 1.芹菜洗净去根取叶,切碎备用。 2.将鲜香菇和玉米均切碎,鲷鱼切小丁,备用。 3.取一汤锅加入高汤,再加入乌龙面,煮滚。 4.放入碎香菇、碎玉米和鲷鱼丁,共煮至熟;最后加入碎芹菜叶,续煮一分钟即完成。 5.盛装后,将乌龙面剪成小段,鲷鱼压碎,即可供宝宝食用。 Point: 鲷鱼是低脂肪、高蛋白的食物,含有丰富的烟碱酸,是合成人体激素不可或缺的营养之一,有助于维持神经系统和大脑功能正常,还有促进血液循环、消除疲劳和稳定宝宝
迷你葱油饼 外焦里嫩的迷人美味:迷你葱油饼 !做葱油饼没太多复杂技巧,关键是香葱一定要多放,够多才够香,烙熟之后满屋飘香,吃起来表面焦焦脆脆,咬一口软韧可口! 具体制作方法: 准备食材:面粉200g、鸡蛋1个、水100g、泡打粉1/2小勺、盐4g、香油20g、小葱5根 1. 将主料揉成光滑面团、醒发20分钟,小葱切碎 2. 醒发好的面团擀成长方形大片,淋上香油抹开,撒香葱碎; 3. 沿着长边卷起,等分几小段 4. 将小段竖着放在案板上,纵向按扁,稍稍擀开 5. 自动烹饪锅加入适量油,选择“煎”模式,预热后放入葱油饼 6. 一面煎黄后翻面,煎至两面金黄即可
有宝妈问我,听说宝宝吃菠萝会中毒,这是真的吗? 其实很多水果都含有蛋白酶活性,只是菠萝切开后不经过任何处理就直接吃,其中的蛋白酶活性较高,容易损伤消化道,导致口腔、舌头出现刺痛感。如果想吃菠萝,建议用淡盐水浸泡10分钟以上,可以降低蛋白酶活性,食用更安全。不过,如果给宝宝食用,建议用蒸或煮方式消灭蛋白酶后再食用最安全。 今天推荐一道合适宝宝吃的菠萝食谱——菠萝瘦肉粥,煮过的菠萝除了食用安全,还能让肉沫变得更加细腻滑嫩。还有,菠萝中的维C能促进瘦肉中的铁吸收,营养互补。 友情提醒:菠萝属于易过敏水果之一,初次食用的宝宝请按辅食添加原则,先少量尝试,过敏者慎食。 菠萝瘦肉杂粮粥 营养特色 ①防治便秘:菠萝富含纤维,具有防治便秘的功能; ②促进铁吸收:菠萝含有维生素C,能促进瘦肉中的铁吸收,提
天气变冷了,街上开始出现了吆喝卖红薯的小贩。热乎乎又香甜的红薯(又称地瓜),价格虽然便宜,但营养却不输山珍海味。曾被世界卫生组织列入健康食品排行榜之首,还被列入抗癌蔬菜排行榜…… 秋冬给孩子吃点红薯,比吃鲍参翅肚强多了! 营养价值 ▎通便润肠 红薯富含膳食纤维和果胶,能够促进肠道蠕动,帮助改善便秘。 ▎帮助减肥 脂肪低、热量也不高,而且有很强的饱腹感。减肥的时候可以偶尔代替米饭作为主食。 ▎高钾低钠 属于高钾低钠食物,适量补钾可以降低血压,高钾低钠饮食对降低血压具有重要意义。 ▎维生素C含量高 《中国食物成分表》中的数据显示,每100克红薯维生素C含量为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆。 适用人群 哺乳期吃红薯
肉蛋豆腐粥 材料 A.大米30克→用水浸泡30分钟 B.猪肉20克→煮熟→切碎 C.豆腐15克→用水煮一下→捣碎 D.鸡蛋1个→煮熟取蛋黄捣成泥 做法 锅加水煮开→放入A熬熟→放入B、C、D煮5分钟 功效 补充碳水化合物、蛋白质、钙质等营养。 适合9个月以上宝宝 太阳虾 材料 A.鲜虾1只→去头留尾、去壳、虾线从背部片开不要切断 B.肉末30克→加入酱油、香油拌匀腌10分钟 C.鹌鹑蛋1个 D.火腿肠5克→切碎 做法 1.将虾放在碗底→铺上肉泥→中间按个小凹印→磕入鹌鹑蛋、蛋黄位于凹印内→再撒上火腿末 2
春天是孩子长高的黄金季节,给孩子做个长高计划,吃好睡好玩好学好。 我把吃好放在第一位,因为没有合理的营养供应,其它说也白说。 均衡的饮食应包括,谷物薯类,动物性食物,豆类及豆制品,蔬菜水果,另外还强调纯热能食物的量要保证。 啥是纯热能食物? 可以理解为动植物油脂,淀粉类,糖类等能直接提供能量的食物。 这并不是某一个单独的菜谱所能解决的,需要我们有计划的安排一日三餐。 家里的大厨们要注意这些。 好多妈妈都知道,春天要给孩子补钙。 怎么补效果好呢? 当然是食补最好了。 芝麻酱是一个很好的补钙食物,吃一大勺芝麻酱(约25克)其中含钙量可达200毫克左右,真不能小看它。 重点是芝麻酱经过研磨之后,很容易消化吸收利用,真正
第一道菜 豆腐肉沫樱桃番茄球 ▌猪肉与牛肉沫的营养价值: 1. 提供大量的蛋白质。 2. 提供血红素铁和其他容易吸收的辞、铜、锰、硒等微量元素。 3. 提供多种B族维生素,包括维生素B12。 ▌番茄的营养价值: 番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。 番茄中含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 ▌豆腐的营养价值: 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”
最近天气转凉,宝宝的免疫力比较薄弱,容易感冒生病,如何用简单的食材逐渐提高宝宝的免疫力呢?研究表明,菌菇类食物中含有多种多糖,这种多糖能增强细胞的免疫力,同时对宝宝的心血管也有一定的帮助哦~ 鸡蛋酿香菇 适龄宝宝:一岁半以上 食材准备 鲜香菇8枚、鸡蛋1枚、葱适量、盐少许 步骤说明 香菇洗干净后去蒂 取其中一朵香菇切成小碎粒 小葱洗净后切成碎葱花,放入香菇碎里搅拌均匀 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐 用少量的温开水进行搅拌 将混合好的蛋液装到香菇里 蒸锅倒水沸腾后放上香菇,中火蒸10分钟即可出锅 酿香菇的食材可根据宝宝口味自由搭配 还记得我们前面教过的虾皮粉吗?
三文鱼奶酪饭怎么做好吃,宝妈会做吗?不会做的,没关系,接下来小编分享的是三文鱼奶酪饭的具体做饭。 三文鱼奶酪饭 参考月龄 1岁+ 对文中食材不过敏的宝宝 食材 三文鱼 40g / 番茄 半个 / 香菇 1个 熟米饭 1小碗 / 柠檬一片 / 水 适量 奶酪 适量 制作 - step 1 - 三文鱼用柠檬片腌制10分钟去腥; - step 2 - 洋葱、番茄和香菇切碎; - step 3 - 西兰花焯熟 - step 4 - 热锅冷油,放入洋葱粒煸香; - step 5 - 放入番茄和香菇翻炒; - step
这个膏里面有梨,罗汉果,冰糖,红枣和百合,都是清肺去燥降火止咳的好东西,制作简单,原材料也好买。全程小火就可以,做好了用消毒过的玻璃瓶子储存起来,一般能储存15-30天。 没加中药也没加蜂蜜,一岁以下也可以喝,并且它是甜甜的,孩子也不会排斥。 大人孩子都可以喝,大人可以冲的浓一些,孩子可以冲的淡一些,喝的时候取一勺用温水化开就可以,建议都做一罐家里备着。 食材用料 红枣 罗汉果 梨 干百合 冰糖 图文做法 1、罗汉果去壳掰碎,红枣去核切片,梨切块,干百合用温水泡10分钟▼ 2、梨块加水打泥▼
疙瘩汤相信多数的朋友都吃过,它的营养很丰富且味道鲜美,那如何为小宝宝制作一款独特的疙瘩汤呢?在此,亲亲宝贝小编就教妈妈们如何为宝宝制作独特的疙瘩汤。 食谱材料 面粉100克,胡萝卜1根,植物油、姜末各少许。 宝宝食谱:营养疙瘩汤 做法 1、胡萝卜洗净,去皮,切细丝。 2、炒锅倒入油烧至八成热,煸香姜末放胡萝卜丝炒透,加入适量水,大火烧沸。 3、将一碗面粉放在水龙头下,放最小的水滴在面上,会自然形成小颗粒,用筷子轻轻地把小面粒拨到锅里(这样做出来的面疙瘩非常均匀),煮熟即可。
酸甜开胃鱼汤 参考月龄:11个月以上 ◆ ◆ ◆ TPIS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 随着夏日的气温越来越高,宝宝的排汗量也越来越多,妈妈们就要有意识地给宝宝多喝点汤水来补充水分。黄妈今天就来推荐一道汤类辅食。今天介绍的这款汤,食材用到了番茄、龙利鱼和丝瓜。不仅富含水分而且还有丰富的钙、钾、、Ω-3不饱和脂肪酸和维生素等营养元素。此外,龙利鱼的鲜味搭配番茄的酸甜味,味道格外的好,保证宝宝们会食欲大开。这款辅食平时可以当汤水添加,也可用来煮面做汤底哦。 2添加の小要领 ● 龙利鱼虽然没有鱼刺,但是筋膜比较多,对宝宝来说不太容易消化。所以我们在使用的时候一定要把筋膜剔除干净。 ● 我们在使用的时候一定要把筋膜剔除干净。因为龙利鱼虽然没有鱼刺,但是筋膜比较多,对宝宝来说不太容
给孩子益智补脑的食物:坚果 坚果是公认的优良的益智补脑食物。多给孩子吃坚果,能有效促进孩子的大脑发育。那么孩子吃坚果有什么好处?孩子吃哪些坚果好?吃哪些坚果能益智补脑?下面就让我们一起看看让孩子越吃越聪明的坚果吧。 核桃 核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。 板栗 不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。 南瓜子 含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2,又含有胡萝卜素,有驱蛔虫、
除了需要准备小米、豆腐、西葫芦等食材之外,我们也在馅料中加入了松子和葡萄干,最后的甜椒酱混合蘸料让这道菜更燃,预热烤箱,准备好流口水吧!难度:中时间:30分钟准备时间,10分钟烘焙时间用具:刀、砧板、烤盘、烘焙纸(可选)、平底锅、烤箱、锅、锅勺(可选)、小碗、大碗完美搭配:莫里奥麝香 (Morio Muscat),半干型, 年份 2011。这款浓香四溢的葡萄酒与清香的小米馅搭配得完美无暇。当饮用温度为8-10摄氏度时,马里奥麝香会释放出其独具魅力的酒香味。 食材(2份数)50 克小米1 茶匙香菜叶(碎)1 茶匙孜然粉180 毫升蔬菜高汤80 克松子15 克欧芹50 克葡萄干20 毫升黄豆酱150 克甜椒酱0.5 茶匙b辣椒粉3 个西葫芦250 克豆腐 制作步骤第一步 将小米放入锅中,加入香菜叶与孜然粉,注入蔬菜高汤,煮沸