原料：土豆、熟火腿 　　佐料：黄油 　　做法：1.土豆洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮烂，捣成泥状，备用; 　　2.将火腿去皮、去肥肉，切成碎末; 　　3.在土豆泥中加入火腿碎、黄油，搅拌均匀，即可食用。

　　宝宝抵抗力差，稍有不慎就会出现咳嗽现象，因此，家长们应该要多让宝宝吃一些润肺的食物，在这里，亲亲宝贝小编就为家长们推荐一款润肺食谱，名叫双枣杞果银耳羹，怎么样，一听就非常有食欲吧。一起来看看它的制作方法吧。 　　双枣杞果银耳羹 　　原料： 　　银耳一大朵、红枣、酸枣、枸杞子、冰糖、蜂蜜、小南瓜 　　做法： 　　1.将银耳用清水浸透泡发，洗净切去底部的老黄根，撕成小朵，备用; 　　2.枸杞子、红枣和酸枣分别用温水清洗干净，备用; 　　3.小南瓜清洗干净，切去顶部，将里面的 瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干净; 　　4.连同银耳、冰糖一起放入锅里，加适量开水炖煮20分钟 　　5.将银耳羹煮盛入瓜中 ，再上蒸锅中蒸25分钟，取出来浇上蜂蜜，即可。 　　因此，家长们应该悉心安排宝宝的食谱，应该注意给宝宝调理的，让宝宝得到缓解。

不少家长认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热聚湿生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮的。因此，孩子患有咳嗽时，最好不要多吃柑橘。 　　一般来讲，寒凉食物非咳嗽患儿所宜。咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。此外，过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾胃功能下降，聚湿生痰，不利于疾病的康复。 　　肥甘厚味更要禁忌。咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。对患病的孩子，千万不能溺爱而让他随便吃过于油腻、辛热的食物。否则，无原则的爱成了残害孩子健康的元凶。 　　儿童在咳嗽期间饮食要清淡，长期咳嗽

彩色的食物总是更能引起小朋友的兴趣和食欲，今天给大家推荐两款颜值和美味担当的南瓜大包子，荤素搭配均衡，不仅好看，也很好吃哦~ 一、和面和发酵 材料：面粉、南瓜、牛奶 制作方法： 1）南瓜去皮后切薄片，在锅内蒸熟（用筷子夹软软烂烂的程度）。 2）待南瓜凉至温热，放在盆里，加入2倍重量的面粉，用手先把南瓜抓碎和面粉混合，放入南瓜和面粉总重量1%左右的酵母，开始和面。如果感觉较干，少量加入一些牛奶，和成光滑的面团，盆上盖上盖子静待发酵。 3）待面团发酵至两倍左右大小，扒开面团内部都是丝丝絮状的结构，非常蓬松就是发酵好了。加入少量干面粉继续揉面，进行排气再次揉成光滑的面团，进行第二次发酵，这次发酵的时间会比较快。待面团第二次发酵起来后就可以开始制作包子、馒头等食物了。 说

浮小麦猪心汤 可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。 莲子百合羹 可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。 芡实鲫鱼汤 可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。 参术大枣汤 可健脾益气，常用于

　　酸酸甜甜的菠萝既开味又营养十足，因此很适合宝宝食用，如果再加上鸡肉一起制作，那绝对是既营养又美味，下面，就赶紧跟我们一起来看看，菠萝鸡片的详细制作方法吧。 　　原料： 　　鸡胸脯肉250克、 菠萝一个、柿子椒 、彩椒、葱头片少许、小蒜瓣一个、姜与蒜瓣一 　　样大小一块、食用油、胡椒粉、料酒、盐、味精、香油、湿粉芡、 　　做法： 宝宝最爱的美味：菠萝鸡片 　　1.菠萝去皮、切成大厚片、 　　2.彩椒去籽、清洗、斜着切成片，葱头也切几片。 　　3.鸡脯肉切成薄片，用清水洗洗，控水、用胡椒粉、料酒、蒜末、姜末、少许食用油搅拌一下，腌渍一会、再用湿淀粉抓拌匀。 　　4.炒锅置旺火、放食用油，烧至四五成热，下鸡片翻炒至变色盛出。 　　5.锅中留底油，将彩椒片、葱头片放入略炒、再将菠萝片、鸡片倒入，放料酒、精盐、用湿生粉勾薄芡、放昧精，淋入香油出锅、装盘。

今天给宝妈们推荐一款适合两岁以上宝宝的“营养餐”。那么从营养学角度来看怎么才算是一个真正意义上的“营养餐”呢？是蛋白质含量高，还是含有多种维生素…… 以上这些都不算。其实有一个最重要的也是最简单的特点，就是大家听到都已经没有感觉的一句话“食物多样性”。没错，一款真正的营养餐，一定是由多种食材（通常指每顿饭10种及以上，一天最好超过23种）组成的的餐，才能称之为营养餐，再根据不同的搭配，烹饪出具有不同营养特点的菜品。今天我们这款就是秉承着这一原则为各位关注营养的宝妈而制作的。 营养Tips 奶炖鲜蔬鸡肉由七种不同类型的食材做成： 鸡肉的蛋白质和脂肪属于优质蛋白和优质脂肪，鲜奶的营养价值大家已经都很熟悉了，优质蛋白、优质脂肪，富含钙质和多种矿物质以及丰富维生素b族。 洋葱，胡萝卜，西蓝花和土豆的组合，让本菜品成为名副其实的维生素营养餐，其

涵涵每次咳嗽的时候，症状比较轻的话，我都是用中医食疗的方法来应对的，因为实在不想给娃吃止咳药。最近雾霾天较多，加上气候的原因，幼儿园里的出勤率不到一半，看妈妈们的朋友圈，生病的宝宝们也很多。 不想给娃打抗生素怎么办？ 我也是当妈的，当然理解大家的心情。反正自从亲身经历了中医小儿推拿的神奇之后，我就开始研究这个东西了。比如每次涵同学流鼻涕打喷嚏的时候，我就用书上所说的紫苏叶熬水泡脚或者泡澡的方法，很快就会好起来。 至于咳嗽，每次都是烧橘子、花椒梨水、萝卜梨水、白糖蒸蛋等方法，症状不同就用不同的方法， 今天给大家推荐一道神奇的果酱——止咳金桔酱。止咳金桔酱 金桔不仅是一种营养丰富的水果，医学价值也很高。它富含糖、酸，蛋白质，矿物质及维生素等，尤其是VC和VK含量很高，还具有止咳化痰+预防感冒+镇痛消炎的功效。有研究表明，它对慢性支气管炎也

最近天气很干燥，身边不少人都出现咽喉不适、咳嗽的情况。通常这个时候，泡一杯罗汉果茶降火去热，喝完整个咽喉都很舒服~ 当然了，罗汉果的功效不止是止咳化痰，它还有很多不被大家熟知的营养功效！ 营养功效 ▎润肺止咳 中医认为罗汉果甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等。 ▎含有多种无机物 罗汉果果实中含有24种无机元素，其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种，含量较高的元素有钾、钙、镁、硒等。 ▎滑肠通便 中医认为，罗汉果有通肠排毒的功效，可以缓解便秘。 ▎含有多种氨基酸 罗汉果干果中含蛋白质7.1%-7.8%。在其水解物中，测定出18种氨基酸。含量较高的有谷氨酸（108.2-113.3mg/kg

孩子一不小心又上火了，咽喉肿痛，吃不下睡不香，很多妈妈都在问上火了该如何安排饮食来调理孩子身体呢？今天就把这份秘籍带来分享给大家？为了孩子的身体，千万别错过了！ 喉干嗓哑 秋梨膏 食材： 1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。 做法： 1、将梨依次洗净后去皮。 2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。 3、取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上。 4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁。 5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用。 6、红枣去核后切片。 7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。 8、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。

核桃可以促进宝宝的大脑发育，对老年人延缓大脑衰老也有着重要的意义。因为核桃中含有一种特别重要的物质，叫做α-亚麻酸。如果你觉得α-亚麻酸很陌生，那DHA你一定再熟悉不过了吧。对，α-亚麻酸就能够在身体中被转换为DHA。 小思妈妈之前也曾提过，在苏籽油、亚麻籽油中α-亚麻酸的含量也很高，通过饮食可以改变宝宝的营养供给，促进宝宝的大脑发育。 但是不建议小宝宝直接食用整粒的坚果，存在呛到的风险。但咱们可以换个安全的方式来让宝宝吸收坚果的营养精华呀。 菜谱亮点 奶类的钙含量比较高，是非常简便易行的补钙方法。但有的宝宝不爱喝奶粉，所以小思妈妈想出这个做核桃奶的方法，增加了奶香味，宝宝可以像喝饮料一样，愉快地喝掉，让宝宝补钙变得更轻松。 想要在口感上做到香醇顺滑，我还额外加了一点焖熟的米饭，让核桃花生早餐奶的口感更加醇厚香浓了呢！

　　野菜的营养丰富，而且它是纯天然生长的，没有任何污染，对于小宝宝来说，是很好的营养食物来源，在此，亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐几款用野菜制成的宝宝食谱，妈妈们赶紧来学习下吧。 　　苋菜：去热通便补钙 　　吸收大自然的灵气，野生野长，既没化肥的催生，又没农药的污染，营养价值还很高，这样的野菜，对于如今的人们，谁不愿享有?如果是能够让幼小的孩子吃上这野菜的美味，既补充营养，又去热通便，那是许多家长求之不得的。 用野菜制成的宝宝食谱 　　苋菜就有这样的功能。北京中医医院消化科主任医师李乾构教授说，苋菜含维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷，它能解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。 　　苋菜中丰富的铁、钙含量，为蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜不含草酸，苋菜中的钙、铁进入人体以后很容易被吸收利用，所以常吃苋菜能促进小儿的生长发育。 　　推荐食谱： 　　苋菜粥：用粳米

莲藕排骨面线 9个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 给宝宝炖的汤吃不完肿么办？今天教大家一个把炖汤摇身一变成面线的小窍门。我家娃最爱吃莲藕排骨汤，吃剩下的我会把汤里的食材搅拌成泥，加点面粉做成面线，加点蔬菜煮一煮，作为宝宝晚餐的主食。此处应该有掌声哈，我俨然一副很会过日子的样子哦。用炖汤的食材做面线，会格外的好次，营养更是高的不得了，简直就是浓缩的精华。 2添加の小要领 ● 如果是给1岁以下宝宝添加，用到的炖汤可不能加盐调味哦。另外，选用排骨汤时最好取整粒的排骨肉，不要用汤渣，以免有碎骨头。 ● 用裱花袋挤面线可以控制面线的粗细，口子剪的大面线就粗，口子剪的小面就就细。这样就可以跟着宝宝的适应能力调整了，能更好的锻炼咀嚼能力。 3黄妈说... 我今天用的是排骨莲藕汤，宝妈们也可

　　小宝宝饮食很随意，往往由于太小不懂事，乱吃一气而伤害了脾胃，因此，聪明妈妈应该要学会做一些能调养脾胃的食谱，让宝宝平常多吃，本文就推荐一款宝宝脾胃调养食谱，分享如下，以供妈妈们参考。 　　本菜品软烂味鲜，营养丰富。本品属于婴儿食谱，幼儿食谱，适合4~5个月婴儿食谱。具有脾胃调养调理功能。 　　主料：草鱼50克 　　调料：盐1克淀粉(豌豆)2克 　　制作： 　　1.将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入盐煮熟，捞出。 　　2.除去鱼骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即成喂食。 　　菜品平价： 　　本菜品软烂味鲜，营养丰富。本品属于婴儿食谱，幼儿食谱，适合4~5个月婴儿食谱。具有脾胃调养调理功能。 　　食用方法： 　　早餐、中餐、晚餐、零食 　　健康提示： 　　鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维

鸡蛋肉卷 材料 A.猪肉100克→剁成肉糜 B.胡萝卜30克→切碎 C.鸡蛋两个→磕入碗内打散加入少许水淀粉搅匀 做法 1.将A、B混合加入少许盐、生抽、香油、水淀粉搅匀 2.平底锅烧热放入少许油→倒入蛋液转一圈定型后翻面→鸡蛋凝固后就可以出锅了 3.将肉馅均匀的平铺在蛋皮上→卷成卷放入盘中→上锅蒸20分钟→稍微放凉后切块即可 功效 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 适合1岁以上宝宝 碧绿蛋羹 材料 A.鸡蛋1个→磕入碗内打散 B.菠菜30克→焯水后放入料理机加水打成汁 C.鲜虾1只→去除头、尾

　　一岁8个月的宝宝是在学习走路的阶段，活动量增大，会消耗掉很多的能量，但也正因为活动量增大，所以宝宝这个阶段身体发育也是最快的。 　　一岁八个月宝宝食谱大全为妈妈们提供一些参考，要单独做，多做固体食物，当然要在补充足够的水的前提下，要尽量软、烂、碎一些，不要过甜、过辣、过酸，毕竟宝宝还没有完全成熟的消化系统。 　　1、番茄牛肉 　　原料：番茄，牛肉，姜、葱适量 　　做法： 　　·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成25px见方的小块，番茄切小块。 　　·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。 　　·锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。 　　功效：补充蛋白质和维生素A。 　　2、香干肉丝 　　软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1

牛肉土豆粥 材料 A.大米30克→洗净 B.牛肉15克→煮熟切碎 C.土豆、洋葱、胡萝卜各5克→去皮切碎 做法 锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B、C熬熟 功效 牛肉含蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，有健脾养胃、强筋壮骨的功效。 适合9个月以上宝宝 牡蛎饭 材料 A.大米100克 B.牡蛎适量去壳用盐水洗净沥干 做法 将A放入电饭锅加水按下煮饭键开锅后放入B蒸熟 功效 牡蛎含锌最为丰富，每百克含锌100毫克。另一方面，牡蛎中的锌是与蛋白质等有机大分子结合存在的，不易受干扰，吸收利用率极高，这也是牡蛎发挥补锌作用的重要优势。

这道颜值高、味道赞的彩虹蒸饭，宝妈会做吗？天天追着孩子吃饭还总不成功，怎么让宝宝爱上吃饭，成了大问题，其实只要宝妈做的好看好吃，绝对招宝宝喜欢！ 先来认识一下这道菜吧 菜名：彩虹蒸饭 月龄：10 月+ 食材：胚芽全谷物米、鹰嘴豆粉、植物油、小番茄、胡萝卜、黄椒、西兰花、紫甘蓝、紫薯 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1、蔬菜食材全部洗净，取可用的量；胚芽米不用泡，洗三遍后，加入鹰嘴豆粉放入BB煲煮熟即可，煮成较稀的软米饭 2、紫薯上锅蒸熟 3、西兰花、紫甘蓝过水焯熟 4、胡萝卜切碎丁，放入核桃油，煸炒一下 5、把所有食材切碎

银鳕鱼营养丰富，口感细腻，是宝宝们添加辅食的首选，做成蛋饼非常软也可以锻炼宝宝自己动手吃饭非常鲜奥，适合12个月以上的宝宝。

　　为了保证孩子生长发育充足的营养，爸妈开始为宝宝追加营养。但是总有些“熊孩子”这也不吃那也不吃，满屋子追着喂饭，到底宝宝为什么挑食，怎样才能改变这种不良习惯呢?据南京市妇幼保健院儿保科李悦医生介绍，挑食影响了宝宝的营养摄入、体格智能发育，这让家长很是焦虑。聪明的家长应该学着去了解分析宝宝挑食的原因，并寻求解决方法。 　　以下介绍了几种宝宝存在的挑食原因，并提供了一些解决方法供家长们参考。 　　挑食原因1：有些宝宝对一些食物的气味、口感、质地非常敏感，总是拒绝或难以接受某一类食物。这种行为会导致宝宝辅食摄入延迟，影响口腔肌肉及口腔协调运动的发育。 　　解决方法：家长首先应平静地看待这种现象，可以试着提供多种健康的食物供宝宝去选择。在每餐中，有您宝宝喜欢的食物，也有新品种的食物;渐渐频繁的提供新的品种的食物。在儿童吃新的品种之前要提供不下于10-15次，不论宝宝