对于宝宝来说，刚开始接触辅食，妈妈们一定要注意选择适合宝宝月龄的辅食，因为过早添加不适合婴儿消化的辅食，会造成婴儿消化紊乱，下面，我们就详细的来看看，婴儿辅食添加的正确顺序表。 　　婴儿1-2个月开始，可添加新鲜果汁，如桔子汁、番茄汁、山渣汁、西瓜汁、葡萄汁等以补充维生素C。尤其是人工喂养的婴儿更为需要，每日喂1-2次，每次喂1-2汤匙。如果是小婴儿，果汁可用温开水冲淡后喂给。 　　3个月以上的婴儿，维生素显然不足，人工喂养的小儿，从出生15天起就应添加维生素D、维生素C等。一般在果汁、菜汁中都含有维生素，如胡萝卜中含有胡萝卜素，它在婴儿体内可以形成维生素A，也含有维生素C，所以应多加利用。开始添加时可以上下午各一次，每次一汤匙(约15毫克)菜汁、果汁(橘汁应加水稀释)喂于两次牛奶哺喂之间。以后随月龄增长可添加到5汤匙。添加后要注意婴儿的消化情况，还要注意辅食的做法是否正确，是否清

　　多吃番茄可使孩子摄取维生素C，多吃高脂食物容易使孩子长胖，母乳喂养的孩子抵抗力强……这是很多父母都知道的事情。然而，科学家们不断研究和探索，又在儿童喂养方面有了很多新发现——　　　　新发现1：多给孩子喝番茄汁，有助于减少感冒或腹泻的发病机会 　　新发现诠释： 　　美国营养专家发现，如果给婴幼儿接连两周吃番茄汁类的食物，可使他们体内摄取到丰富的胡萝卜素，明显提高血液中的番茄红素水平，由此增强免疫细胞功能。与此相反的是，如果孩子经常吃此类营养含量较低的食物，细胞免疫功能会明显下降，容易发生呼吸道感染或腹泻。 　　营养专家认为，番茄类的食物中含有很多可产生维生素A的胡萝卜素，而医学研究证实，经常感染或腹泻的患儿经过补充胡萝卜素，能有效降低发病率。另一项研究也表明，通常免疫力有缺陷的孩子，血液中的番茄红素的水平要比正常儿童明显偏低。 　　新发现2：孩子经

      牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，营养专家提醒，健康饮奶要讲究搭配，牛奶不宜与3类食物一起食用。 　　一是牛奶与韭菜或菠菜不能一起吃，牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用，会影响钙的吸收。二是牛奶和酸性水果不能一起吃。        牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，导致消化不良或腹泻，因此在食用牛奶或乳制品前后一个小时左右不宜食用酸性水果。三是牛奶与巧克力不宜一起吃。牛奶富含蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，两者同时食用会产生草酸钙，影响钙的吸收。 　　针对有些人用牛奶代替白开水喝药的习惯，专家提醒，牛奶容易在药的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成水溶性物质，从而影响

暑假一到，广州中山大学附属二院儿科儿童内分泌门诊场场爆满。梁立阳教授称，暑期到内分泌门诊的儿童是平常的两倍。很多家长都趁着孩子暑假的空档，到医院咨询孩子生长发育的问题，其中，孩子身高问题更是家长们关注的一个焦点。广东孩子身高普遍低于省外可能与广东的“汤文化”密切相关。 　专家建议 喝汤最好在饭后 　　据了解，“广东仔”的平均身高比“外省仔”矮约3厘米。为什么会有这种情况出现呢？梁立阳解释到：首先，这跟广东人浓厚的“汤文化”可能存在一定关系。饭前一碗汤一直以来都是广州人的传统习惯，殊不知，饭前喝汤其实容易冲淡胃液，不易于食物的吸收。所以，饭前最好少喝水，喝汤最好在饭后。 　　此外，广州人经常提到“吃XX太热气啦”，由于怕奶粉太热气，给孩子喝汤、肉粥等的家长不占少数，这样给孩子补充的蛋白没奶粉多，不利于身高增长。“我们经常看到，来自北方特别是东

孩子长高。

         1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。一般在30ml水中加入一平勺奶粉，调匀即可。最好现配现吃，以避免污染。 　　2.切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。 　　3.切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品。因为这样会增加婴儿的肠道负担，导致消化功能紊乱，引起便秘或腹泻，严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。此外，当婴儿患病服药时，家长不可将药物加到奶粉中给婴儿服用。 　　4.喂奶粉时毋须再添额外的饮用水。因为只要正确地按比例调制奶粉，正常情况下婴儿是不会出现"上火"现象的。

自打宝宝添加辅食以来啊，家长就一直惆怅，到底应该什么时候开始给宝宝吃肉？吃早了吧，担心消化不好；吃晚了吧，忧虑宝宝营养跟不上多少？ 今天，无肉不欢的叨叨G就跟大家聊聊，宝宝吃肉的问题。 01吃肉对宝宝的好处 （1）营养丰富 肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等，这些元素是平衡宝宝辅食的重要组成部分。尤其是肉类中的氨基酸，对宝宝的身体发育起着重要的作用。肉类的添加，是宝宝辅食必不可少的，所以在宝宝初添辅食时，就可以引入肉类。 （2）预防缺铁性贫血 7~12月龄的宝宝，从辅食中获取的能量约为1/3~1/2；13~24月龄的宝宝，从辅食中获取的能量约为1/2~2/3。而宝宝需要从辅食中获取的铁高达99%，对于富铁的高能量食物，除了强化铁的婴儿米粉，肉类是制作宝宝高铁辅食的关键食物。 ★

　　虽然春节将要过去啦，但却不能因此就忽视宝宝的饮食习惯哦!要知道，宝宝的脾胃很娇嫩，还没有发育成熟，饮食上稍有不适，便会损害健康。结果，快乐变得并不快乐。所以，亲爱的妈妈们，快来学习宝宝的快乐饮食守则吧! 　　希望这份“守则”能够提醒妈咪，应怎样照料宝宝的饮食。 　　守则1：饮食上不能以副食代替主食 　　节日的餐桌上菜肴丰盛，每样菜肴宝宝吃上几口就饱了，经常吃不下多少主食。有些妈咪索性就让宝宝以副食代替主食，她们还以为这样更有营养。其实，这种做法很不科学。营养专家指出，副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果，吃多了容易损伤宝宝的脾胃，影响食物的消化吸收;而且，蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等，糖类含量并不高，与主食有很大差别，互相不可代替。不然，容易造成宝宝对营养素摄取不均衡，影响正常的生长发育。 　

　　想让孩子更聪明，那就给他吃这些食物吧.这些健脑食谱有助于增强孩子的记忆力和注意力，让孩子们在学习生活中表现得更出色! 　　1.鲑鱼 　　鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。 　　2.蛋类 　　众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。 　　3.花生酱 　　花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。 　　4.全麦制品和糙米 　　全麦制品和糙米含有丰富维生素B

       在传统的喂养方法里，宝宝吃的第一口辅食是蛋黄，这是担心缺铁性贫血。现在看来，这种添加辅食的顺序是错误的。 　　从2007年7月起，武汉专家追踪监测武汉中心城区288名母亲的喂养方式。数据显示，至少有27%的家长把蛋类作为儿童的第一种辅食物。这一项目负责人、华中科技大学同济医学院张建端博士说，国际医学界现已公认，蛋黄虽然含铁量高，但对于4个月左右的婴幼儿，蛋黄里的铁质难以被吸收。 　　在武汉，4-6个月完全母乳喂养儿童的辅食添加状况是，4月龄77.89%，5月龄87.01%，6月龄91.3%。这种数据是比较令人满意的。但是，辅食添加的种类、顺序还存在不合理的现象。 　　国际最新观念推荐：谷类食物尤其是铁强化的谷类食物应作为第一种开始给婴儿添加的辅食，这已在世界各国均达成共识；其次

麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。    宝宝饮食小贴士 　　充足供应钙 　　含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等，再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤，这些汤中不仅含钙量丰富，而且有助于身体对钙的吸收。 　　多补充维生素C 　　补充维生素C的方式有两种：一是服用维生素C片，二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果，如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。 　　多吃含自然糖分的食物 　　春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10～11时，下午3～5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、柿饼、葡萄干、果脯等，可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。 　　多吃富含植物脂肪食物 　　脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供孩子活动使用。提供植物脂肪的途径：一是菜中或主食中多

　　排骨鹌鹑蛋粥                         　　原料：粳米100克，小排骨100克，鹌鹑蛋2只。  　　制法：  　　1.小排骨洗净切成小段，加入酱油、盐腌渍1小时。  　　2.将腌好的小排骨以沸水煮熟，掠去浮沫，取出放凉后，剔出肉撕碎备用。  　　3.将煮熟的鹌鹑蛋去壳洗净，切成小块备用。  　　4.大米洗净，熬煮成半熟。 　　5.在米粥中放入碎肉及鹌鹑蛋块，再熬煮片刻。  　　6.加入适量调味料。  　　特点：冬季常给宝宝食用，可

      最近奶粉事件风生水起，奶源问题受到空前关注。一时间，消费者质疑之声随之而来：牛奶还能喝吗？什么样的奶才是好奶？在此我们同您一起来对牛奶知识进行扫盲。看看平时您对牛奶的了解哪些是错的，哪些是正确的。 　   喝散奶最新鲜？错 　　人们都知道吃鸡要吃“溜达鸡”，猪肉当然是“笨猪肉”最好了。但是奶牛不同，只有健康的奶牛才能产出健康的牛奶。农民养的奶牛，由于饲养方式不同，生长环境不同，奶牛的健康程度也就不同，所以这些散户家的奶牛产出的奶，质量自然不同。而且手工挤出的牛奶中，细菌含量要高于机械化挤奶。这样的奶，质量参差不齐，口感很差，有咸味，蛋白质含量低，很难通过牛奶营养检测。于是就有黑心的散户或奶站，在质量差的奶中添加稳定剂、调味剂、替代蛋白等化学成分，使“问题奶”蒙混过关。

　　学龄前的幼儿适当摄取钙质，对于促进骨骼发展及强化骨骼，是有帮助的，如何正确的补钙，才更利于宝宝长高呢?给宝宝补钙的同时，要注意哪些事情呢? 　　在骨骼的结构中，成人有206块骨骼，小婴儿有350块骨骼，而增强宝宝骨骼必需的营养素为钙。但宝宝到底需要多少的钙质呢?年龄大的婴儿对钙质的需求量比初生儿来得高;而学步中的孩童对于钙质的摄取也要加强，以促进及强化骨骼的发展。 　　骨骼正常与否对于宝宝及成人都有重大的影响，若钙质缺乏可能会造成：低钙血症(造成心血管及神经系统失常)、身高不足、软齿症(造成牙齿钙质不足)、佝偻病(造成骨骼异常变位)、肌肉强直性收缩(造成肌肉收缩失控)、骨质疏松症(造成骨骼空洞化)等疾病。 　　提供骨骼的基本素材 　　骨骼是由磷酸钙和胶原质所组成，还有少量成分是其他蛋白质或无机盐，因骨骼代谢持续进行，不论骨骼基质或是结构都

　　亲亲宝贝小编提醒家长朋友们，在婴儿辅食添加阶段，一定要正确的掌握辅食的原料及做法，以便让宝宝能很快的爱上辅食，在这里，亲亲宝贝小编就为大家推荐6种好吃又易做的婴儿辅食，以供新妈妈们学习。 　　1.米糊 　　材料：大米(大米与水的比例是1:10) 　　做法：大米浸泡30分钟后放入锅内煮，煮开后改小火煮，40分钟后关火，再焖10分钟。随后将米粥盛出，倒入碗里捣碎，即成米糊。 　　营养提示：奶粉和米糊不能一起冲调，米糊的主要成分是碳水化合物，脂肪和蛋白质的含量不足，一起冲调会影响宝宝对奶粉中蛋白质的吸收。 　　2.鲜橙汁 　　材料：鲜橙1个 　　做法：把橙子洗净，切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。 　　营养提示：橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，同时还拥有丰富的碳水化合物、钙和维生素。 　　3.香蕉泥 　　材料：熟香蕉

宝宝在六个月左右就能够添加辅食了，但是在这过程中也会发生一些问题，比如宝宝吃辅食后反而瘦了，这是怎么回事？一起来看看吧。 “没吃辅食之前，宝宝白胖胖的，开始学着吃饭了，可体重怎么不涨了？” “我家宝宝吃辅食的时候胃口很好，可怎么看着没肉了呢？” 很多新手爸妈都会有这样的问题。因为宝宝牙齿没长齐，刚开始添加辅食，应该是由稀到稠的过程。宝妈可得注意营养，有几种辅食，看着营养挺全，长期吃下去，可就不是那么回事了。 1、鲜榨果汁 宝宝们刚开始接触辅食，不少宝妈选择汤水多的，特别是有的宝宝还不喜欢喝白开水，于是甜甜的果汁成了首选，既算是辅食，宝宝也不缺水。 其实果汁有两个弊端，一是果汁所含糖分太多对宝宝生长牙齿不好，宝宝容易长蛀牙，时间久了更容易厌恶白开水；二是水果的最佳作法并不是榨汁，榨汁容易破坏水果本身

　　水之于儿童健康的重要，恐怕人人都能说上一二。但究竟孩子该喝多少水、特殊状况下该喝什么水、喝水时该注意些什么，也许很多父母就不太清楚了。对此，《生命时报》记者采访了首都儿科研究所儿童营养研究所研究员吴光驰。 　　吴光驰表示，水在人体中有着运输、补充营养和参与机体各种代谢的作用。而孩子新陈代谢较成人快，因此，更应多喝水，为身体提供丰富的矿物质。 　　那么，孩子每天需要喝多少水呢？吴光驰指出，孩子应该按体重确定喝水量。一般来说，幼儿需要的水除了营养素在体内代谢生成的一部分，以及膳食食物所含的水分(特别是奶类、汤汁类食物含水较多)外，大约有一半的水需要通过直接饮用来满足。 　　通常1岁以内婴儿的饮水量应是每日每千克体重120—160毫升；而2—3岁饮水量为每日每千克体重100—140毫升。照此推算，处于该阶段的孩子每天需水量大约为1200—1600毫升，

　　影响大脑发育的因素非常多，怎么样才能在宝宝的日常饮食中，添加更多的“聪明要素”呢，可以优先考虑以下食物。 　　1. 小米 　　小米营养丰富，含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多;人体必需的8 种氨基酸含量丰富;维生素含量也丰富，而且难得的是，小米的粗纤维的含量相对比较低，特别适合宝宝食用。 　　小米中的维生素B1、B2 特别丰富，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100 克含量达0.12 毫克，维生素B1 的含量位居所有粮食之首。 　　TIPS ： 小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高，氨基酸组成不如大米理想，所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。 　　2. 大豆 　　大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的，氨基酸组成也接近人体需求，而且含有大量的赖氨酸，大豆中的含铁量和维生素B 族都比较高，而且大豆中富含的磷

宝宝辅食怎么做有营养？做宝宝辅食一定要讲究技巧，宝妈只要用点心，宝宝就不会那么挑食了，这7个做辅食的小窍门厉害了，学会了辅食营养翻倍、宝宝不挑食！ 很多宝妈做辅食都非常用心，从选食材到烹饪方法到摆盘，就是希望宝宝能吃得开心，长得好，但有些事情总是事与愿违。 给宝宝做辅食，有时候忽略了关键的一步，不仅影响口感，还可能会影响消化、吸收！比如宝宝会出现：吃菜叶拉菜叶，肉太老、嚼不烂，补铁餐太腥、不爱吃等问题！ 今天给大家分享7个做辅食的小技巧！学会这几招，不但宝宝超爱吃，营养还会加倍呢！你的厨艺也会大大提升哟～ 绿叶菜一定要提前焯水 给宝宝吃绿叶菜前，最好都先把它焯一下水，不仅能促进宝宝消化吸收，还可以最有效的去除绿叶菜上的农残和亚硝酸盐。 另外，最好给宝宝买刚摘的新鲜绿叶菜，水水嫩嫩的，不会有亚硝酸盐的问题。但如果绿

　　人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在少儿摄取的咸、甜之味过多，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。 　　一、苦味可促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高史疫力有益。 　　二、苦味可清心健脑。苦吵食品泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。 　　三、苦味可促进造血功能。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌，帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善少儿的贫血状态。 　　四、苦味可泄热、排毒。祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安