欢迎来到bee爸厨房，今天给大家推荐的食谱是：小白菜清汆丸子，适合1岁以上宝宝食用，有补钙，促进宝宝骨骼发育，增强宝宝免疫力，改善宝宝缺铁性贫血的功效，能防治佝偻病。 小白菜清汆丸子的营养价值与功效： 小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，含钙量高，是防治佝偻病的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、枕秃，可用小白菜略微加盐煮汤，宝宝食用会对佝偻病的治疗有很大帮助。同时，小白菜还有助于增强机体免疫能力。 猪肉含有丰富的维生素B族，可以使身体感到更有力气，适合宝宝盛夏少气乏力时食用。另外，猪肉可提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善宝宝缺铁性贫血。 小白菜与猪肉搭配，可以明显的提高各自功效，宝宝常吃，不仅能够补钙，促进骨骼发育，并且还可以增强宝宝免疫力，改善宝宝缺铁性贫血，增强宝宝抗病的能力。 需要准备的食材有：猪肉馅、小白菜、鸡蛋

选辅食“三大误区” 误区一味道好的辅食对宝宝更好 许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料，会造成偏食、长蛀牙，而且不利于宝宝的消化吸收。 选购Tips：选购辅食时要看留心看产品的配料表，尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。 误区二好的辅食是不含糖的 摄入过多的糖会使宝宝肥胖，而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙，所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类，妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。 选购Tips：尽量不要选含蔗糖的辅食，现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适合宝宝消化和吸收的。 误区三自制的辅食一定比市面上买的好 自己动手做的辅食材料新

宝宝不宜多吃的10种食物，为了孩子不能不看！要营养的，要健康的，但宝宝也真的不是啥都能吃，这下面讲的10样，小编建议宝宝少吃噢~ 1. 桔子 家长大都认为桔子是非常有营养的食物，恨不得每顿都给孩子吃，但这些食物容易造成皮肤黄染，需要控制进食频率，一天不宜多于中等大小的 4个。 2. 浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。 3. 人参 宝宝年龄尚小，脏器薄弱不适合“补”。同时，是药三分毒，补药也同样如此。可能引起女孩乳房的提早发育和男孩阴经变粗等假性性早熟现象。如果宝宝原本有疾病的，还有可能加重宝宝的疾病。这些补药还容易引起宝宝过敏，内分泌失调等不良反应。 4. 罐头 罐头食品含铅

说到给宝宝添加辅食，相信宝爸宝妈们都有话要说。有些宝爸宝妈很迷茫，对于宝宝的辅食不知道该怎么下手。下面就给大家介绍关于宝宝添加辅食的一些事项。一起来看看吧。 辅食是完整营养均衡，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。 辅食种类 果蔬泥 奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。市面上也可

　　米粉制作起来比较麻烦，所以妈妈一般都会选择成品米粉，的确，成品米粉的营养比较全面，而且口感也不错，但在这里，亲亲宝贝小编要提醒妈妈们的是，成品米粉，一定要注意正确的冲调及储存。 　　成品米粉冲调3要诀： 　　1. 在已消毒的宝贝餐具中加入1份量米粉，量取4份温奶或温开水，温度约为70℃; 　　2. 将量好的温奶或温开水倒入米粉中，边倒边用汤匙轻轻搅拌，让米粉与水充分混合;倒完奶或水后千万别忘记要先放置30秒让米粉充分吸水，然后再搅拌; 　　3. 搅拌时调羹应稍向外倾斜，向一方向搅拌;如有结块颗粒，可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁，以便压散结块; 　　理想的米糊是：用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下。如成滴水状流下则太稀，难以流下则太稠。米粉可混合菜泥、果泥、肉泥、面条等一起喂给宝贝。 　　成品米粉存储3要诀： 　　1. 尽量保持外包装完好，按照说明打开包装。 　　2. 不要将米

　　宝宝长到4个月就可以添加辅食了，辅食的添加是有讲究的，第一次给宝宝添加辅食需要注意些什么？辅食添加该如何进行？ 　　1，米粉 　　宝宝满四个月就可以添加辅食了，辅食的添加也是一步一步的来的，首次给宝宝添加辅食可以选择米粉，再添加米粉时要注意给宝宝添加纯营养米粉，不要体添加任何口味的，目的在于先让宝宝的肠胃适应一下。 　　辅食添加的时间需要把握好，一般在中午11点或者下午4点任意一次吃奶前添加米粉，因为这个时候宝宝可能处于半饿状态，他会比较容易接受米粉，如果宝宝特别饿了，相反他可能会拒绝，因为他还不知道米粉是什么东西，只知道饿了就要吃奶。 　　首次喂宝宝辅食，要少量的喂，一般可以冲一勺(约4g左右)，因为宝宝在4个月大时还没有长牙，给宝宝的食物都是流食，这时候米粉冲调需要冲的稀一些，第一次喂宝宝辅食需要看宝宝的接受程度，如果宝宝没有拒绝饮食，那么可以多喂宝宝一些，而且喂了宝宝米

　　母乳的营养受到了所有家长的肯定，因此，有的家长有这样的疑问，那就是，如果只让宝宝吃母乳不吃辅食好不好呢?对于这个问题，亲亲宝贝小编就咨询了有关专家，下面，我们一起来看看专家以此给出的解答： 　　随着月龄的增加，婴儿对各种营养的需求量逐渐增多，母乳就不能完全满足婴儿的需要了。如果长期吃母乳而不按时添加辅食，不及时断奶，婴儿会销售，体重增长缓慢，从而出现营养不足，严重的会影响其一生的健康。 　　与此同时，母乳中所含的营养成分及奶量只适合1岁以内的婴儿，只能完全满足于4个月以内的婴儿。对4个月以后的婴儿生长发育所必须的矿物质、维生素的提供往往显得不足。 　　此时，母乳已经无法满足婴儿的全部需要了。所以，吃母乳的婴儿，从4个月开始就需要适当增加辅食和鱼肝油，以补充母乳的不足。 　　其次由于不添加其它辅食，婴儿没有适应自然食物的过程，他会变得难以接受其他食物，无法适应母乳以外的各种食物的

　　下面列举了部分宝宝不能吃、不宜吃和不多吃的食品，以作参考。家长还应结合自己孩子的具体情况，注意观察容易引起过敏和不良反应的食品，并及时向医生咨询。 　　不能吃的食品(危险指数：五颗星) 　　◆蜂蜜◆ 　　原因：据英国相关报道，在过去的25 年中，约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例，都与食用蜂蜜有关。这些案例中，病况较严重的婴儿，多半小于6 个月。 　　注意：不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命细菌的感染。 　　◆腌制食品◆ 　　原因：腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。 　　注意：有研究资料表明，幼儿期间开始吃腌制品的孩子，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。 　　◆汤圆◆ 　　原因：由于糯米比较黏

很多妈妈都知道一岁以下的孩子不可以吃盐，但很多家长都不清楚该在何时给孩子添加食盐。婴儿的五脏器官还没发育完全，而食盐之中的钠需要通过肾脏排解，如果过早食用食盐会导致其无法正常发育。同时孩子的味觉十分灵敏，不需要额外添加调味，食物自然的味道对于婴幼儿来说就很美味了。过早的添加太多调味对于孩子来说太过负担，会让孩子变得重口味。随着孩子的成长对于钠的需求就增加了，就需要额外添加食盐了。 婴幼儿吃盐的标准 世界卫生组织和《中国居民膳食指南》对不同年龄段宝宝的每日钠摄入量做了具体推荐，根据这个推荐量，按照1g钠=2.5克食盐的粗略换算公式（钠元素相对质量占比为39.3%，约40%）。婴幼儿每天的钠摄入含量是： 3个月内的孩子不加盐因为母乳或牛奶中含有天然盐分，吃入这些天然盐分即已足够了。食盐中的钠离子要靠肾脏来代谢，而此时的孩子肾脏功能尚差

　　宝宝的辅食有多种多样，其中最重要的一种辅食就是肉类辅食，那么很多妈妈可能会问，如何为宝宝选择肉类的辅食呢?对于这个问题，亲亲宝贝小编也查阅了相关资料，下面我们就来看看具体的应该如何选择肉类辅食吧。 　　肉类食材分两种颜色——红和白。红肉和白肉的营养成分含量有所不同，但并不能相互代替，应当交替食用，这样才能保证营养的均衡补充。 如何为宝宝选择肉类的辅食 　　红肉 　　品种：猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉，煮熟后呈紫红色。三文鱼虽然是鱼类，但肉色是红色的。 　　特点：红肉纤维粗硬，脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸的含量很高。同时，红肉富含蛋白质、矿物质、维生素，尤其是铁元素的重要“库存”。 　　白肉 　　品种：鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、蛤蜊等非哺乳动物的肉，熟食颜色比较浅白。 　　特点：鸡肉纤维细腻、热量低;脂肪含量较低，尤

如果妈妈做辅食时能掌握一些小技巧，相信一定能让宝宝吃得更健康更开心，那么到底做辅食的注意事项有哪些呢？ 1、绿叶青菜需要焯水 每次在做绿叶青菜的时候，我都尽量提前用开水焯一遍。 烧开一锅水，把绿叶青菜洗干净后丢进去，烫30秒左右。最好是先烫根部，再把整体放进去。注意焯青菜的水要直接倒掉，不能再做他用。 因为去除残留农药和亚硝酸盐最好的办法，就是用水焯或者用果蔬清洗液来清洗。 如果用果蔬清洗液，要顾忌到残留的问题，需要反复清洗很多遍，用水焯就显得方便很多。 青菜为何先焯水，后切碎？ 如果说焯水，是为了去除残留农药和亚硝酸盐，那为什么不能先切碎，再焯水？ 除了不好捞，主要是因为蔬菜切碎后再焯水，会流失大量的水溶性维生素。而这些，恰恰是绿叶青菜最宝贵的部分。 2、肉类焯

主料：净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可辅料：精盐1克。制法：　　1、将鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。　　2、将鱼肉取出捣烂，加少许盐拌匀即可。　　3、同烂米粥或面片一起食用。特点：软嫩，味鲜，营养丰富。制作关键： 做此菜要用新鲜的鱼，必须把鱼刺剔净。

宝宝到了一定月份后，便能够添加各种辅食。不少家庭会给宝宝吃粗粮或者喝汤。那么汤如何给孩子喝？带着疑问，一起来看看吧。 很多家长都喜欢给孩子喝汤，特别是老人带孩子的家庭，「汤有营养」，「喝汤容易消化」，好像成了公认的真理。 今天我们就来聊一聊： 汤的营养成分 由于汤经过长时间的熬制，让一些蛋白质分解成了口味鲜美氨基酸，同时溶解了肉或者骨头里面的大量脂肪，带来了非常美味的口感。 咱们的传统文化又赋予了不管什么食材熬制成的“汤”，都有吸其精华进补的意义。 但是抛开“精华”的外衣，在营养上，汤里究竟有些什么呢？让我们来看看： 肉汤 水，大量饱和脂肪（特别是乳白的汤），少量氨基酸，少量维生素和微量元素 蔬菜汤 草酸，少量维生素和微量元素，甚至是蔬菜表面的农残（

　　妈妈们注意了，给宝宝添加辅食有讲究，许多妈妈会有各种各样的担忧，担心摄取的食物宝宝会过敏，担心宝宝不接受辅食等等。如何让宝宝摄取更多营养?小编为您整理了宝宝辅食添加的6项细则，供您参考。 　　1.给宝宝添加辅食一定要有足够的耐心。你不需要把宝宝喂到很饱，刚开始只是几汤匙的量，再慢慢地增加。当然啦，要以宝宝的意愿为根据。 　　2.在给宝宝吃米粉的时候，有些家长喜欢把米粉直接加入奶瓶中让宝宝吸食，这么做并不可取。最好的喂养方式，是将食物装在碗中或杯内，用汤匙一口一口地慢慢喂，训练宝宝从小就开始适应大人的饮食方式。当宝宝具有稳定的抓握力之后，可以训练他自己拿汤匙。 　　3.每次喂养一种新食物后，必须注意宝宝的粪便及皮肤有无异常，例如：腹泻、呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应。若喂食三至五天内，没有发生上述的不良反应，就可以让宝宝再尝试其他新的食物。 　　4.每个宝宝的气质不同，有些个性较温

辅食，4个月or6个月添加？ 老观点认为婴幼儿4个月时就要添加辅食，而世界卫生组织2002年发布的《婴幼儿喂养指南》提出，应在宝宝满6个月后再添加辅食，卫生部出台的《婴幼儿喂养策略》也指出，母乳是0-6个月婴儿最合理的“营养配餐”，能提供6个月内婴儿所需的全部营养。6个月之后，为满足其不断发展的营养需要，婴儿才应开始添加辅食。 过早添加辅食为什么不好？ 世界卫生组织建议：应在婴儿满6个月时再添加辅食，尤其对于有过敏倾向的家族史的孩子。这是因为肠粘膜屏障包括它的物理保护机制（胃酸，粘液，蛋白水解酶，肠蠕动和粘膜表皮）以及肠淋巴组织，分泌性免疫球蛋白A，细胞免疫的免疫性保护机制，要到婴儿6个月时才能发育完善。 小儿唾液腺分泌相对的少，4个月才开始逐渐增加，5-6个月分泌量增多。唾液具有消化和抑制细菌生长的作用，同时唾液还具有消化酶，主要是淀

　　1.油炸食品 　　像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。专家说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。” 　　对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。 　　2.辛辣食物 　　红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油

宝宝的身体各器官都非常脆弱，有些食物的能力负担不起。那么问题来了，不能太早给宝宝吃的食物有哪些？一起来看看吧。 出生3天就喂辅食？？ 我们都知道宝宝出生之后最好的食物就是母乳了，而宝宝的纯母乳喂养至少要4-6个月，可有一些家长却仍然没有做到正确喂养宝宝，前段时间女宝宝5个月大长满结石的新闻引起了众多网友的讨论： 家长的错误喂养，让宝宝双肾长满了结石，宝宝的肠胃系统，免疫系统都尚未发育成熟，又处在生长发育的关键阶段，有些食物，真的不能吃太早，关于孩子的正确喂养，你知道多少呢？一起来学习吧！ 辅食添加不宜过早！ 宝宝在4个月前是需要纯母乳喂养，并不适合吃辅食，因为母乳中的营养成分适合刚出生宝宝的肠道消化吸收，辅食不但不容易消化，还容易增加呛食，食物过敏的风险，而且因为这些食物还会增加宝宝的肾脏负担，引起肾结石等问

宝宝六个月大的时候就可以添加辅食了。不过在这期间，可是为难了宝爸宝妈们了。除了要费心思给宝宝选择辅食外，还需要把握宝宝的口味。那么宝宝辅食怎样口味好？一起来看看吧。 宝宝的肾脏还没有能力充分排出血液中的钠(盐的化学名称是氯化钠)，吃盐太多，会损害肾脏，更严重的是会因过多的钾流失而造成心脏肌肉极度衰弱而发生危险。 口味重给宝宝带来的负面影响 宝宝的味觉、嗅觉发育还不完全，虽然有些食品的天然口味很淡，但对宝宝来说会很可口。口味重会给宝宝带来以下不良影响。 宝宝的消化系统发育尚未健全，吃盐过量，易使唾液分泌减少，使口腔的溶菌酶相应减少，病毒在口腔里便有了滋生的机会，使宝宝患病的几率增加。 损害肾脏：宝宝的肾脏还没有能力充分排出血液中的钠(盐的化学名称是氯化钠)，吃盐太多，会损害肾脏，更严重的是会因过多的钾流失而造成心脏肌肉极度衰弱而发生危险。

　　宝宝出生后，有些妈妈可能会发现自己的奶水不够，于是寻找可以代替母乳的乳制品。在食用时，新鲜牛奶的味道不易被宝宝接受，一些家长发现蛋白质、脂肪含量却已很低，不能满足婴儿的营养需要。即使婴儿暂时吃饱了，也是因为其中糖量多。如果考虑蛋白质、脂肪含量合适而少兑水，炼乳会过甜，不适合婴儿食用。　　因此，不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。

　　俗话说“人吃五谷杂粮哪有不生病的”，尤其是年幼的宝贝更是难以避免。一旦宝贝生病看过医生后，总是拿回一大堆药，有冲剂还有糖浆，吃多少医生都告诉得一清二楚。可回到家应该给宝贝吃点儿什么，帮助宝贝尽快恢复健康，妈咪却一时拿不定主意。其实，生病打针吃药只是治疗手段，如果把五谷杂粮用来防治疾病，既经济实用又没有副作用，还可以帮助宝贝尽快恢复健康，起到事半功倍的效果—— 　　腹泻 　　宝贝腹泻一般多有肠道感染，夏季多为细菌感染，秋末冬初多为轮状病毒感染，大多是由于小儿肠胃消化功能不足加之喂养不当所引起，所以调理脾胃功能必不可少。 　　五谷杂粮调理法： 　　山药粥 　　取山药100克洗净切薄片，小米100克洗净后加水适量，旺火煮开，然后文火慢煮至成稀粥状，分次喂服宝贝即可。 　　蛋黄油 　　将若干个