上半年几大奶粉企业业绩都走低，反而中小品牌走强。这背后是主力市场从大城市转向中型城市的节奏。在这股市场转向中，洋奶粉开始行动，纷纷上山下乡。日前，荷兰皇家菲仕兰乳业集团相中二线乳企辉山乳业，并正式宣布合资。合作的范围覆盖从上游的奶源到下游的婴幼儿配方奶粉，值得注意的是，外资乳企与中国国内乳企联盟，菲仕兰“并不是一个人在战斗”，前不久恒天然也宣布和贝因美结盟，此外雅培和雀巢也在中国增加对本地奶源的投资。 　　外资抢喝“中国奶” 　　在奶源问题上，国内的乳企想出去，国外的乳企想进来，在这背后国外乳企一方面是因为国内原奶供需巨大缺口而产生的掘金冲动，另一方面也是想整合上下游从而进一步挖掘中国一二线城市以外的市场。 　　根据10月8日菲仕兰和辉山乳业公布的合资

　　吐奶为婴儿期常见的症状之一 ，这与婴儿的生理特点有关系，宝宝的胃呈水平位，胃的贲门比较松，但下口又紧，使得宝宝胃排空比较慢，吃的奶在胃中停留的时间比较长。并且婴儿的胃容量相对较小，而需要的能量比较多，吃的奶量也打，因此吃奶以后稍一活动，尤其是吃完奶后帮宝宝换尿布时，就容易吐奶。吐奶的量多少不等，只要宝宝的精神状态好、食欲好，体重增加正常，爸爸妈妈可以不用担心。 　　婴儿吐奶最常见的原因是家长不正确的喂养。        宝宝吃奶过急或过慢;奶瓶喂养时奶嘴里没有完全充满奶汁;或者在宝宝大声哭闹以后立即给宝宝喂奶，这时喝奶的同时也吸入大量的空气，加重了胃部的胀满，当空气从胃中出来时，就会把奶带出来，引起吐奶。 　　预防的方法是妈妈在喂奶时姿势应正确。       

　　据经济之声《天下财经》报道，国家质检总局在官网上公布了最新一期进口不合格食品、化妆品黑名单，其中包括一款亨氏婴儿配方奶粉、帕斯卡儿童酸奶在内的多种进口乳制品不合格，被拦截在入境关口。 　　放眼当前奶粉市场,国内外的各种品牌奶粉琳琅满目.给宝宝选奶粉对于初为人母的年轻妈妈来说算是个难题,一般母乳喂养的宝宝在10个月左右便到了断奶阶段,所以在这个关键阶段,选择一种适合孩子,又利于其身体健康成长的母乳替代品是非常重要的任务.准爸妈需做好功课为宝宝选购合适奶粉。 　　放眼当前奶粉市场，国内外的各种品牌奶粉琳琅满目。给宝宝选奶粉对于初为人母的年轻妈妈来说算是个难题，一般母乳喂养的宝宝在10个月左右便到了断奶阶段，所以在这个关键阶段，选择一种适合孩子，又利于其身体健康成长的母乳替代品是非常重要的任务。一旦功课没做全，肯定会让年轻的父母身陷这些品牌中而无所适从。所以给宝宝选奶粉一定要事先做好准备

  　　昨日，在《食品安全法》颁布4周年之际，湖南省工商局向媒体通报了上半年十大食品违法典型案例。1-5月份，全省工商系统共查处食品违法案件827起，案值156.8万元，罚没金额547.77万元。 　　无食品销售资质不得售卖食品 　　没有食品流通许可证，就敢在市场叫卖冷冻食品，被工商发现后，岳阳的陆某被罚了6000多元。而另一人杨某则更大胆，通过私人渠道将来历不明的外国猪脚卖到国内，原本想赚点钱，最后全被罚光了 。 　　长沙市工商雨花分局介绍，今年1月份，杨某购进产地为西班牙的猪脚350件，货值64750元，该批猪脚为原装进口，无中文标签。当事人销往云南300件。在本地销售了39件，销售款7800元，获利585元。根据《食品安全法》，没有销售出去的猪脚105公斤及违法所得全部被收缴，并罚款40000元。 　　过期汤圆改日期又上架 　　2012年9月16日，永州李某购进

　　如果要问全世界管理和检验最严格的食品是什么?那非婴儿食品和成人营养品莫属，保障其安全性是每一个有责任感企业首当其冲的职责，因为每一个细节的小问题都会带来对消费者不可预知的伤害，拥有多元化医疗保健公司背景的雅培一贯坚持所有产品均执行严格的政府和行业标准及质量控制，按照制药行业的GMP标准来设计和建造,工厂的质量和环境管理系统也就获得了ISO认证,食品管理系统则了HACCP认证,从而确保每一批婴儿配方奶粉成品的质量达到或超过婴儿配方国际安全调整标准。 　　从整个产业链过程控制产品质量，意味着从原料粉供应商选择开始，生产企业就必须进入质控安全确认流程。奶源地是否环境污染较低,供应链管理完善,生产环节和工艺是否先进直接影响到婴儿配方奶粉的质量。全球化采购最佳原料并且在奶源较纯净地区直接生产使得婴儿配方奶粉的质量先天基础良好。 　　雅培的奶源来自爱尔兰、新西兰等优质牧场，爱尔兰政府的严格监管

　　据乳品行业专家称，现今市面上看到的洋奶粉只有两成是原装进口的。青睐于购买进口奶粉的妈妈们情何以堪，还有必要购买洋奶粉吗？ 　　三聚氰胺事件后，洋奶粉在华风光无限好，乳制品行业专家王丁棉日前称，“2011年进口奶粉(剔除乳清粉)的市场占有率已经超过了50%，这一半的市场被三五十个品牌的洋奶粉瓜分。”但一位不愿具名的奶粉进口商则表示，市面上现在多了200多种牌子的洋奶粉，但真正意义上的原装成品进口奶粉只占国内进口奶粉的两成，其他的多是原料粉进口再加工以及“假洋鬼子”(即国内企业在国外注册的乳企)。 洋奶粉仅两成是原装进口 还有必要买进口奶粉吗？ 　　据中国食品土畜进出口商会公布的数据显示，进口奶粉的市场占有率已从2008年前的30%左右跃升到50%以上，在高端奶粉市场，这一数据更是超过70%。资深乳业分析师陈渝则进一步表示，今年婴幼

　　奶粉安全涉及到千千万万婴幼儿的健康，近年来“毒奶粉”事件频频见诸于报端，从 2008 年毒奶粉事件开始，到今年美素丽儿奶粉造假案，央视曝光贴牌奶粉事件，一次次“问题奶粉”事件不断的抨击着国人脆弱的心，让中国父母对奶粉市场进一步产生严重的不信任感。如何让中国父母吃下“定心丸”，如何让中国婴幼儿吃上放心奶，一直备受社会关注。 　　据了解，国务院常务会议提出“按照严格药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量”后，婴幼儿配方奶粉进药店将以专柜和 ATM 机自售模式进行销售。该项目在北京地区将于 9 月 15 日进行系统测试， 10 月初在金象、全新、同仁堂等试点药店上架销售，纳入统一监管销售奶粉的药店将有统一的标识。同时，面临着奶粉行业的重大调整，各大小零售店也开始纷纷抢夺优势进口奶粉。 　　如今，奶粉市

　　继白酒行业之后，中国政府掀起的反垄断旋风刮向奶粉行业。而为了应对发改委的反垄断调查，贝因美及惠氏已经率先宣布降价，反垄断调查效果可谓立竿见影。 　　不过，由于这次调查主要针对终端价格较高的奶粉品牌，而这些品牌的毛利率极高，均在60%以上，加上成本低廉，消费者对品牌忠诚度高，价格的下行反而可能会刺激销量的增长，因此，业内人士认为，反垄断调查对奶粉企业的利润影响有限。 　　多家企业被反垄断调查 部分企业降价应对 　　继国内白酒行业龙头贵州茅台和五粮液因实施价格垄断被罚款4.49亿元后，国家发改委继续对饮料食品行业“开刀”。发改委相关人士日前表示，正在对多美滋、美赞臣、惠氏、雅培、美素佳儿等品牌进行反垄断调查。早前，国内奶粉企业合生元已证实被反垄断调查。 　　这意味着九部委联手整顿国内奶粉企业之后，政府对于进口奶粉的整治工作也已正式开始。而发改委这次调查，主要

　　洋品牌奶粉又要涨价了!昨日(7月11日)多美滋方面向记者表示，公司将推出新品，价格较老产品有所上调。 　　记者发现，近几年几大洋奶粉频繁“更新换代”，产品的价格也随之有不同程度的上涨，而此次陷入“香兰素”事件也给企业一定的打击，后进入中国市场的外资品牌可能获益。 　　中商流通生产力促进中心奶业分析师宋亮在接受记者采访时表示，今年奶粉原料随着国际奶业低迷而价格有所下降，所谓“配方升级”很可能只是涨价的一个“噱头”，因为价格上涨比降价促销获得的收益更高，外资品牌在中国市场的话语权加强，在价格上有一定的话语权。 　　洋奶粉频繁升级提价 　　记者走访沪上多家超市发现，多美滋由于奶粉配方升级，奶粉价格均有上调。记者在中山公园家乐福超市发现，多美滋适合1-3岁儿童配方奶粉400克价格由之前的老包

　　yoyo0618：宝宝快一岁了，一直纯母乳喂养，身体还比较健康，现在唯一的问题就是夜醒频繁，平均是3次左右，最多一晚5-6次，大人和小孩都睡不好，有些妈妈建议该断奶了，但是宝宝现在对母乳的需求还比较大，不太忍心给她断奶，请问有什么好的建议呢? 　　这位妈妈其实说出了很多妈妈的心声，宝宝一晚上起来吃好几次奶，搞得宝宝没睡好，妈妈也休息不好，第二天哈前两天的上班，又影响工作。想着给宝宝断夜奶吧，又怕饿着宝宝，不忍心。 　　宝宝多大可以断夜奶 　　暨南大学附属第一医院副主任护师何明娇提醒家长，如果是新生婴儿(1个月内的婴儿)，绝对不能断夜奶，必需按宝宝的需要(宝宝饥饿时或奶胀时)进行哺乳。 　　4-6个的宝宝虽然已经添加了少量的辅食，但仍然是以奶(母乳或牛奶)为主，此阶段的宝宝由于添加辅食的原因，夜奶自然就会比1个月内少一些，因此，不用刻意去断夜奶。 　　6个月以上的宝宝，已经比较

　　奶粉是否安全维系到一个孩子的生命健康，也维系到一个家庭的哀乐。当其含有0.01的不合格的可能性时，都可能给一个家庭带来100%的危害。 　　近日，监管部门提出“奶粉参照药品标准管理”，这会对奶企产生哪些影响呢? 　　据中国乳制品工业协会秘书长刘美菊介绍，目前，婴幼儿乳粉的奶源来源，一方面来自自建牧场，规模化的牧场，另一个来自合作社，此外，还有外国进口原料，在这些来源中没有一滴散奶，质量可以得到保障。目前，奶源可控是国家对于众多奶企提出的最基本也最重要的要求之一。 　　蒙牛集团助理总裁王艳松介绍，从目前的数据来看，我国一些大型奶制品企业和婴幼儿配方乳粉企业已经开始大力建设自建自控奶源，集约化的管理可以弥补我国乳制品行业前端原奶生产存在的短板。通过集约化生产可以加强前端的控制，我们现在就是93%是小区加牧场。另外7%来源于奶站，都是统一挤奶。三聚氰胺这种事件在

　　近日，国家质监局发布了一则消息， 著名的进口奶粉亨氏奶粉被曝不合格，在市场上引起了极大地反响，近年来，我国奶制品安全事故频发，消费者已经对国产奶失去信心，大多数妈妈都选择进口奶粉以求安心。但是，近日曝光的亨氏奶粉不合格事件，似乎揭示着进口奶粉也不安全。未必进口奶粉就一定安全，中国市场消费者应该破除对洋奶粉的盲目崇拜。我国奶粉业正在面对前所未有的考验，奶粉业内忧外患，国产奶粉失去信心，进口奶粉事故频发。想要消费者真正能够安心，还是希望有关部门能够加强监管，从根本上杜绝问题奶粉的出现。 　　亨氏奶粉被曝不合格 　　8月17日，国家质检总局公布最近一批入境不合格食品、化妆品信息，洋奶粉再次上榜。 　　由澳大利亚产的亨氏婴儿配方奶粉被检测出维生素B2超标以及泛酸未达标准。今年以来，洋奶粉已经多次上黑榜。乳业专家王丁棉认为，任何国家包括海外都很难保证食品绝对安全，国内须打破对洋奶粉的盲目崇

　　进入2012年11月份，纽贝滋系列配方奶粉全面升级的消息，引起消费者的广泛关注。据记者调查，相关消费者最想知道的是，作为已经十余年以生产营养、均衡、易吸收配方奶粉而著称的奶粉企业纽贝滋，这一次，在配方升级中，将会用怎样的配方和诚意，来一如既往地让消费者和万千婴幼儿从中受益。通过纽贝滋官方网站记者了解到，此次纽贝滋系列配方奶粉升级，对DHA、ARA等营养成分的含量都做了大幅提升，是纽贝滋送给消费者最大的实惠。 　　而在配方营养创新上，纽贝滋也下足了功夫。记者看到两种全新的物质，出现在纽贝滋奶粉配方当中：酪蛋白磷酸肽(CPP)和酪蛋白钙肽(CCP)。其中酪蛋白磷酸肽，以牛乳酪蛋白为原料，促进钙在小肠后端的吸收，将小肠前端不能被吸收的钙(大约占摄入的钙的40%-80%)重新进行吸收，被誉为婴儿发育的“活性促吸收因子”与“黄金生长素” ，同时有

　　如何给宝宝冲奶粉呢?小编要告诉新手爸爸妈妈们，给婴儿冲奶粉并不是一件简单的事情哦。因为，如果冲奶粉的方法步骤错误就会影响到宝宝奶粉的吸收，接下来，就快和小编学两招吧。 　　如何给宝宝冲奶粉 　　检查奶粉保质期：除检查奶粉罐上标注的保质期外，还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生锈，就不能使用。 　　洗手：先用流水洗手，然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。 　　准备冲奶工具：首次使用的奶瓶、奶嘴和盖子，必须先消毒。用过一次后的奶瓶，每次用前，也需以专用清洁剂清洗，奶嘴则要用以1∶1比例配好的水、醋混合物清洗，这样有助于防止真菌滋生。打开新的一罐奶粉时，先要用热水清洗罐顶部和开罐器。 　　冲奶粉：先向奶瓶中加水，最好用消毒过的温水，然后加入适当分量的奶粉，摇匀。 　　如需加热：可向碗或平底锅里倒入热水，再将装有奶粉的奶瓶放入里面几分钟。加热前要摇晃奶

　　亲亲宝贝小编提醒，为了让宝宝吃的更健康，妈妈一定要注意奶粉的正确冲泡，那么对于美可高特羊奶粉，应该如何正确冲泡呢?本文就来告诉大家美可高特羊奶粉的冲调方法： 　　美可高特羊奶粉冲调方法如下： 　　在冲调之前，妈妈们可以参考哺育用量建议表，使用罐内附之专用量匙，每一平匙约6克羊奶粉; 　　水温控制在50-60度之间，充分搅拌后饮用。 　　丫丫网建议：冲调时可先舀一匙羊奶粉放入奶瓶内，以少量水轻摇，再逐渐加入羊奶粉轻摇，基本溶解时再加入剩余的水，这样就可以克服因羊奶粉过细而造成冲调时间较长的问题。 　　哺育用量建议表：

        近日被质疑售假的母婴电商蜜芽宝贝昨天发声明表示，公司销售的奶粉均为国外公司当地采购，“绝不售假”。 　　此前有消息以蜜芽从荷兰采购的奶粉为例质疑称，目前荷兰超市对婴儿奶粉采取限购措施，每人一次最多可购买2桶，而蜜芽宝贝的荷兰直邮奶粉在包裹中附带的当地超市购物小票上显示的购买数量却有几十桶甚至几百桶，而且小票还是复印件。 　　对此，蜜芽昨天表示，有些国家奶粉限购而蜜芽却能有这么大的采购量，主要是因为蜜芽是通过当地公司从大型超市批量购买，比如在德国，主要通过麦德龙这样的批发超市订货;在荷兰，除了麦德龙外，还有ETOS、C1000等超市渠道。 　　对于购物小票用复印件，蜜芽表示，这是为了让每笔订单都有小票，真实小票当地团队全部留档存储。 　　记者也注意到，目前已有多家品牌商发声明

　　据报道，香港七大奶粉供货商26日联同港九药房总商会公布，若五一黄金周后出现奶粉供应不足情况，计划在全港各区69间药房作试点推出“奶粉券”制度。 　　即奶粉供货商辖下“妈妈会”的登记会员订货后，每月可获发至少6张奶粉券，每券可买1罐奶粉，确保“有券就有奶粉”。 　　港九药房总商会理事长刘爱国称，届时市民可凭“奶粉券”到已参与计划的69间药房买奶粉，会确保药房售价会低于超市建议零售价。 　　7个主要奶粉供货商代表、婴幼儿营养联会主席钟志伟称，奶粉商现时每月预留至少110万罐奶粉予香港婴儿，增设查询热线及每日送货至零售点。

  　　现在奶粉市场竞争异常激烈，各大品牌之间争奇斗艳，新品牌不断涌现。在这种情况下，欧世蒙牛凭借什么优势切入市场呢? 　　小编：Tim好。现在奶粉市场竞争异常激烈，各大品牌之间争奇斗艳，新品牌不断涌现。在这种情况下，欧世蒙牛凭借什么优势切入市场呢? 专访欧世蒙牛Tim：专注做妈妈最放心的婴儿奶粉 　　Tim：我想欧世蒙牛进入市场是有它的独特点，我们在中国跟丹麦的两个国家的农业部的见证下，双方成立了一个中丹乳业技术研究中心，在这里面，我们还有一个欧世母婴研究中心，这是其中的一个单位，我们在两个国家的农业部见证合作下，通过研究，希望发展出最适合中国宝宝的配方奶粉，来协助所有的妈妈们来培育自己的心肝宝贝。 　　小编：您可以给我们介绍一下欧世蒙牛的产品线，尤其是哪种产品适合哪类婴幼儿。 　　Tim：目前欧世蒙牛奶粉的产品线可以分成进口品牌跟本土品牌。进口的品牌是我们最近

　　“洋奶粉又涨价了”，这几天，该消息引来年轻妈妈的关注，是不是喂养宝宝的成本又要增加了?就此，记者走访了市场，也联系了相关企业，发现仅用“涨价”二字形容眼下的奶粉市场，并不准确。 　　奶粉市场未现普涨 　　记者在家乐福仲盛广场店和乐购莘庄龙之梦店对美赞臣、多美滋、雅培、明治等4个品牌的洋奶粉，以及贝婴美、伊利、雅士利等3个品牌的国产奶粉进行了价格调查。从结果看，绝大多数奶粉的价格与一个月前相比都保持稳定，只有个别品牌个别品种的奶粉价格有所变化。其中，价格变化最大的是多美滋优阶贝护3阶奶粉。以该品种400克的包装为例，7月之前的售价为160多元，现在的价格是198元。营业员介绍说，这是因为该款奶粉从7月起更换了包装，配方方面也有所调整，所以价格上涨了。 　　记者从家乐福、乐购、联华等卖场超市的采购部门获悉，近期确实有部分洋奶粉的价格有所

　　据经济之声《天天315》报道，被称为“史上最严奶粉新规”的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》，也就是业内熟知的“换证审核”，本月底将收官。 　　这个审查细则要求，5月31日之前，要完成对所有婴幼儿配方乳粉生产企业的换证审查和再审核。为了通过这次换证审查，不少乳企投巨资对工厂进行了整改和改造。除此之外，新规还对乳企的仓储、脱包、投料和灌装等，都有苛刻的要求，难怪被业内称为“史上最严”。 　　乳企投入如此巨大，这个成本会不会传导到终端产品、也就是奶粉的价格上? 　　商务部消费经济研究部副主任赵萍认为有这个可能，因为以往奶粉价格上涨都是以成本上升作为最主要的借口。比如说换包装、配方升级、奶源价格上涨、劳动力价格上涨，无论是哪一种借口，都是成本上升，所以最终价格不得不上涨。而这次各种换证审核，相应手续也