南京读者李女士问：我的宝宝两岁半了，最近给她吃奶粉后，出现腹泻，听朋友说这是奶粉过敏，不知道是不是这样，该怎么避免这种情况? 中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士答：婴儿过敏主要表现为胃肠道和皮肤症状，可出现肠绞痛、非病理性胃食管反流或呕吐、便秘、腹泻以及湿疹等。父母如果有药物、食物过敏史，则婴儿添加辅食前应先进行食物过敏筛查。 那么如何有效避免婴儿过敏呢?积极避免婴儿接触致敏因素是最佳的预防方法，国际上建议1岁之内的所有婴儿避免接触鲜牛奶、鸡蛋蛋白、带壳海鲜、大豆和花生，就是为了回避过敏原。其次是正确选择配方奶粉，其实现在市场上的配方奶粉，有很多都是低敏配方。母乳不足的婴儿，可以食用以适度水解的牛奶蛋白为基础的配方奶粉。这里所说的适度水解牛奶蛋白，在奶粉包装上，一般表述为“水解乳清蛋白”或“乳清蛋白水解物”，而标注为“浓缩乳清蛋白”、“脱脂奶粉”、“脱脂

　　惠氏、美素佳儿、多美滋、明治……自从上周国家发改委价格监督检查与反垄断局正式对多个进口品牌奶粉进行价格反垄断调查以来，已有不少进口品牌奶粉宣布降价。但记者连日来对杭州多家超市终端实地采访发现，虽然促销手段五花八门，宣称正式接到总部降价通知的目前仅惠氏一家。而且，目前零售终端促销的效果似乎并未激发消费者太多热情。 　　超市：降价通知多未达 　　今天下午5时30分，记者来到杭州世纪联华庆春店。此时正值店内购物高峰期，不过行至 2楼的进口品牌奶粉专区后，记者看到，这里的冷清与楼下的热闹有着天壤之别。 　　货架上，一罐罐奶粉整齐地堆放着，没有客人购买奶粉后移动的痕迹。除了一些品牌打出“买奶粉送玩具”等促销信息外，从标价签的新旧很容易看出，这些价格签近期并未变动过。 　　作为明治奶粉的推销员，朱红显然并不知道明治已经在今天中午刚刚宣布了

　　“根据新规，国家质检总局对向中国出口乳品的国家或地区的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估，只有合格并符合中国食品安全国家标准的乳品方可入境。进口乳品商要向公众公布乳品种类、产地、品牌等信息，记录进口乳品的入境检验检疫证明编号、名称、生产日期或批号、保质期等，记录保存不少于2年。” 　　为防止洋奶粉虚假宣传 “忽悠”中国消费者，新规还要求进口乳品标签上标注的国外奖项、荣誉、认证标志等内容，需提供经我国驻外使领馆或外国驻中国使领馆等外交途径确认的证明文件。 　　 5月进口乳品执新规康宝瑞奶粉检测全部合格 　　4月中下旬青岛市工商局对在当地商场销售的康宝瑞奶粉抽样检验，检测结果全部合格。5月初南京工商和江苏商检对康宝瑞总部在库奶粉再次进行了全面抽样检测，结果显示各项检测指标均符合国家标准标准。抽检结果表明在售的康宝瑞奶粉质量好，市民

　　在今年7月，山东省临沂市苍山县庄坞镇河西村，一位农民的妻子诞下了一对四胞胎，欣喜之余却是伴随着一家人的烦恼：男主人叫王兰彬，一家依靠种地为生，生活十分清贫，四胞胎的抚养问题对他们来说无疑是难以支撑的，怎么才能养好、甚至是养活这四个小生命呢? 　　四胞胎毕竟是一件非常少见的事，这个消息很快在当地被传开了。当地美庐奶粉的一个经销商听说了此事，上报了美庐总部，询问是否能提供一些帮助。总部获悉事件，调查了解后，立刻组织了爱心小组，开始筹划救助行动。考虑到四胞胎的喂养十分艰巨，不仅奶粉消耗量巨大，在营养方面也需要重视，美庐决定在接下来的半年里每个月都为他们提供美庐金智听装奶粉，确保孩子们能健康地成长。 　　美庐鲁中东的区域经理吕雷和临沂推广组长张恒富赶去王兰彬家里，亲手送上了奶粉和物资，让这一家六口备受感动，特意送上带有“美庐心 父母心”的锦旗以表感恩之情。据

　　明一奶粉是由香港明一国际集团研发生产的一个奶粉品牌，也受到了不少中国大陆妈妈的欢迎，但同时也有相当一部分妈妈对它并不太了解，本文就带您详细了解明一奶粉，一起来看看吧。 　　明一在大陆拥有现代化的奶源基地、营养食品基地、乳制品生产基地，并拥有食品质量检测中心、食品科技研发中心，还拥有大型物流中心、客户服务中心、员工培训中心。 　　香港明一国际集团专注于全球母婴营养健康事业，致力于国际婴幼儿营养领域的重大科研创新，联合国际著名科研院所以及权威营养和育婴专家，共同研发高品质的婴幼儿营养食品。明一营养食品品项丰富，质量优质稳定，服务深入人心，深得广大消费者青睐。 　　明一荣誉 　　明一拥有多家乳制品及营养食品生产基地，生产工艺机械设备领先国际水平;清洁作业区空气净化全部达到国际食品生产标准以及卫生环境(GMP)标准10万级的要求;各生产基地均获得了相关产品的食品生产许可证“

　　日前，伊利股份(600887，SH)发布了2012年财报，至此上市乳企2012年业绩均已出炉。中国乳业前三强中，伊利全年营收419.91亿元，蒙牛360.8亿元，光明137.75亿元。三大乳企间差距拉大，标志着乳业出现竞争新格局。 　　回顾中国乳业的发展史，竞争格局第一次被打破源于伊利和蒙牛的强势崛起，他们与光明一起，形成了三足鼎立的态势。然而很快，伊利和蒙牛就将光明甩在身后，形成了乳业竞争的第二次变局“双寡头”格局。业界普遍认为，光明现阶段仍缺乏与伊利、蒙牛相抗衡的实力，2012年财报数据也验证了这一判断。比较有意思的变化，依然发生在蒙牛和伊利之间。 　　2012年，蒙牛业绩为360.8亿元，2011年，伊利仅比蒙牛领先0.62亿元，但2012年伊利成功突破400亿大关。这也意味着，三大乳企正在形成“阶梯式”的分布，竞争格局再次被打

　　在未来的饮料市场、婴幼童领域细分市场及健康饮用水工程等方面，嘻咪咪品牌都将成为不可忽视的新生力量。作为当前婴幼儿健康用水领域的领导者，嘻咪咪提出“一切为了婴幼儿的健康成长”的理念开发及推出真正符合婴幼儿健康成长的奶粉冲调水及生活饮用水。 奶粉冲调水：婴幼儿健康饮用水的新起点 　　嘻咪咪推出的奶粉冲调水是一种取源于世界长寿之乡广西巴马的纯天然弱碱性小分子团六环水。小分子团六环水因与人体细胞内的水具有相似的六环分子簇结构，又被称之细胞存活水，是当前科学研究领域范围内被认为最适合婴幼儿健康成长的直接饮用水。 奶粉冲调水：婴幼儿健康饮用水的新起点 　　有关环境工程专家表示，在健康饮用水工程方面，中国大大落后于西方国家，甚至滞后于日本都有二十多年。中国自提出改革开放后的三十多年间，人口的急剧膨胀以及经济的高速发展却也带来了环境的严重破

　　自22日开始,本报接连刊发雅培奶粉结丝有活虫的相关报道。25日,当事人王丽(化名)到烟台市工商局芝罘分局向阳工商所投诉,该所执法人员根据当事人提供的相关证据介入,销售店将面临2500-50000元金额不等的罚款。 　　“作为年轻妈妈中的一员,不管最终理赔能否达到我满意,现在只想要雅培公司给广大年轻妈妈一个说法。”25日,在烟台市工商局芝罘分局向阳工商所,当事人王丽说。现场,王丽将录音、照片递交给所里的执法人员。 　　根据王丽提供的证据,该所执法人员介入。在王丽的带领下,工商所两位执法人员来到位于碧海大厦附近的这家孕婴用品店,现场出示执法证并核实相关细节。 工商介入调查雅培奶粉事件(图) 　　核实基本事实后,两位执法人员检查了个体工商营业执照,仔细查看货架上的雅培幼儿喜康力三段三联装奶粉的说明书。现场一位工作人员告诉记者,奶粉的说明书等方面

　　前日，国家质检总局公布在入境口岸约有649批次进口食品化妆品查出质量问题，国内消费者偏爱的新西兰进口奶粉中，又有善臣婴儿配方奶粉、贝姬优选婴幼儿奶粉、贝唯乐婴儿配方奶粉纷纷“中枪”，因不合格被销毁。 　　记者了解到，上述现象是国家质检总局加大惩治力度、持续遏制包括洋奶粉在内的不合格进口食品的工作成效之一。据统计，在去年国家质检总局公布的连续14个月进境不合格食品名单中，有34批次超过270吨不合格进口奶粉被销毁或退货，3/4为婴幼儿奶粉，其中不乏亨氏等知名品牌。通过一系列数据，足见质检部门的惩治行动一举打破洋奶粉“质量神话”。 　　进口奶粉含沙门氏菌或致生命危险 　　记者了解到，今年初的新西兰奶粉双氰胺事件，让人们重新审视包括新西兰在内的洋品牌奶粉。国家质检总局此次公布的不合格名单中，又有不少是来自新西兰的奶粉。 　　其中，上海善

上周末，惠氏营养品宣布正式在中国销售一款名为S-26·铂臻TM3的产品，定位“超高端”。而一个月前，雅培推出菁智有机奶粉，美国奶粉品牌dm b学晋在中国首发均价在398元的高端产品，雅士利也宣布拟收购欧世蒙牛高端奶粉业务。虽然今年以来奶粉一直在打价格战，但标榜原生态、特殊配方的奶粉却敢卖高价，而且依然有市场。 大多以特殊配方为卖点 按照A C尼尔森的划分，每900克平均零售价格在300元以上的产品，即为高端奶粉。目前，以惠氏、雅培为首的国外品牌占据市场的绝对优势;而国内多家知名婴幼儿奶粉企业，包括伊利、蒙牛、飞鹤等也频频发力，欲在高端市场分夺一杯羹。 “高端产品的概念，不仅仅是价格高，而是指有特殊配方，有卖点的产品。”高级乳业分析师宋亮对南都记者如是表示。惠氏方面昨日介绍，她们推出的新品，整个生产过程都在瑞士完成，湿法工艺

　　据业内人士透露，“假洋鬼子”在奶粉中并不少见，在业内并不是秘密，只是消费者被蒙在鼓里。 　　近日，工商部门在巡查中发现超市出售的原装进口蛋白粉是傍“洋品牌”。记者走访沈阳多家超市发现，原装进口粉类商品品种繁多，不少都是打着国外进口的幌子，实则是国内生产。 　　“康麦斯”蛋白粉遭工商查处 　　据工商部门介绍，日前在巡查中发现一家超市所销售的“康麦斯老年蛋白复合营养粉”产地与标签产地不符，涉嫌对产地作引人误解的虚假宣传。该超市销售的“康麦斯老年蛋白复合营养粉”一共有3个品种：分别是孕妇型，成人型，老年型，售价258元/听。当事人在销售过程中，把上海康麦斯保健品有限公司委托上海金好尔保健食品有限公司生产的“康麦斯老年蛋白复合营养粉”(产地：上

　　日前，据外媒报道，9月5日晚，明治公司开始回收“明治酸奶R-1”与“明治Probio酸奶LG21”的三款饮料，原因是“生产过程中混入胶制碎片”。明治方面表示，回收量将达100万瓶。报道称，明治在9月4日的生产作业结束后对机器进行了检查，于9月5日凌晨发现产品中混入异物。据悉，本次回收对象是9月18日至20日到期的商品。《国际金融报》就此联系明治乳业贸易(上海)有限公司，相关人士告诉记者，由于目前中国市场上暂不销售明治酸奶产品，并不涉及此次回收。不过，记者昨天在淘宝发现，有个人卖家预售“明治酸奶R-1”，但并不清楚其保质期。 　　自2011年底日本遭遇核辐射后，明治奶粉接二连三曝出质量问题。先是被检出含放射物质铯，然后又被香港食环署食物安全中心验出碘含量较低，当时食环署发言人就对事件强调，过

　　随着新西兰的奶粉企业被爆出含有致命细菌肉毒杆菌毒素，中国近 7 成乳制品受到波及，从而引发新一轮“信任危机”，奶粉安全再次成为消费者关注的焦点问题。随后，国务院常务会议提出“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量”，北京和江苏今年 10 月将试行药店销售奶粉。如何保证奶粉质量安全，赢取消费者信任目前已经成为奶粉企业发展的重中之重。 　　记者调查中发现，目前婴幼儿奶粉市场上美国奶粉品牌在消费者心中的可信度普遍较高，这种情况多由于全世界中美国奶粉管制最为严苛，奶粉属于药品管制已是传统规定。据了解，早在 1980 年，美国通过了要求以联邦食品、药品和化妆品法案来规范婴儿配方食品的标准和生产方式的法案。其中，奶粉必须是美国奶源，其他原料都要是 GRAS 。其奶粉配方必须基于科学依据，由 FDA 进行长达 90 天的预审审核。另外，所有奶粉都由

　　全球最大的食品企业雀巢公司日前宣布，斥资1.8亿元在黑龙江双城建设大型牧场，“中国是全球最重要的奶粉市场。”雀巢大中华区食品及饮料部总裁苏博表示。“三聚氰胺事件”等一系列负面事件后，各大乳企纷纷掉头建立可控的奶源基地，涉足上游奶源环节，而近年来，外资乳企同样悄然加入了对奶源基地的开拓和争夺中来。 　　记者了解到，雀巢在华最大的鲜奶供应基地占地60万平方米，还配备三种不同形态的培训牧场，可以为小奶户和个体奶户向专业管理的奶牛小区或规模化牧场过渡提供实践指导，将面向奶牛饲养全行业开放。“中国奶业的发展特点是，规模很大，发展速度也很快。”雀巢相关负责人表示，在中国建设奶源基地25年以来，雀巢拥有的奶牛头数从1000头增长到16.5万头。 　　雀巢建立在华最大鲜奶供应基地只是各大乳企奶源争夺战的一个缩影。“

　　来自国家食品药品监管总局的消息表明，截至2014年5月29日，全国共有82家企业获得婴幼儿配方乳粉生产许可证，生产的婴幼儿配方乳粉产品品种1638个，未通过审查、申请延期和注销的企业有51家。 　　为提高婴幼儿配方乳粉企业生产经营许可、质量安全保障、企业主体责任等标准要求，2013年，食品药品监管总局制定了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》，并部署开展换证审查和再审核工作。参照药品管理模式，实施了粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GMP)，建立实行了婴幼儿配方乳粉产品配方、原辅料使用的相关审查制度。加强婴幼儿配方乳粉销售监督管理，加强流通领域经营单位许可管理，推动药店试点销售婴幼儿配方乳粉。 　　国家食品药品监督管理总局食品一司司长马纯良指出，去年以来，国家监督抽检共抽取婴幼儿配方乳粉样品2698个，覆盖全国22个省份的86家企业，未发现不合格样品;共对婴幼儿配方乳粉样

　　“刚买的奶粉里竟然有死蚂蚁，孩子已经吃了4包。”近日，保定市民张女士反映，孩子喝的雅士利α—金装较大婴儿配方奶粉中发现死蚂蚁，但对方始终没给出合理解释和赔偿。 　　袋装奶粉喝出蚂蚁 　　据张女士介绍，她的宝宝刚满周岁，从出生到现在一直吃雅士利奶粉。“9月初，我在双彩街一家妇婴用品店里花600多元买了箱10袋装的奶粉，前4袋没发现异常。”9月26日，她发现舀出来的奶粉里有黑色的东西，仔细查看，竟是死蚂蚁，先后共找到3只。震惊的张女士反复思虑问题原因，“家人对孩子吃的东西一向谨慎，奶粉开包后都用钢夹封口，蚂蚁不会是后来爬进去的。而且它一动就碎，我想肯定早已存在袋中。”据了解，奶粉包装上标注的生产日期是2012年7月10日，保质期到2014年1月9日。 　　维权近一月没结果 　　随后，张女

　　圣元营养食品有限公司11月1日销毁了被雨水淋湿的91.74吨奶粉，以确保所有流出产品的质量安全。 　　圣元营养食品有限公司总经理李克介绍，2012年9月21日，圣元营养食品有限公司生产工厂所在的山东省胶南市突然遭遇特大暴雨，致使圣元公司放置于发货区的91.74吨奶粉外包装被雨水淋湿，市场价值约2000万元。 圣元奶粉：专注于食品安全和产品质量 　　“产品淋湿后，我们第一时间报告给了保险公司，保险公司在勘查现场后给予的结论是‘此批产品虽然外包装被淋湿但内部产品并未受到损害，因此圣元可将此批产品进行拆箱、换箱送交第三方检测检验，确认没有问题可进行二次销售’。”李克说。 　　“但是，圣元生产的是婴幼儿奶粉，一点细小的放松都有可能产生质量安全隐患。”李克说，“为此，我们决定将这批产品报废，杜绝雨水淋

　　近日，新西兰官方证实，新西兰恒天然集团乳制品检测出双氰胺(DCD)残留。1月26日，国家质检总局要求新西兰相关部门尽快提供详细信息，包括奶粉中检出双氰胺物质的含量，涉及的奶粉具体品牌、产地、批次等具体情况。 　　对于近年来“洋奶粉”安全负面事件层出不穷，有关专家表示，洋奶粉陷质量问题，将促使消费者选择国产奶粉，进而为国内奶粉生产者提供市场机会。 　　新西兰“毒奶”中国市场仍在售 　　昨日记者走访天津多家大型商超发现，产地新西兰的奶制品依然在正常销售。“目前我们并没有接到下架、召回处理的通知。”一家超市进口奶粉专柜销售人员向记者表示，仅仅周末两天已经有很多消费者来此咨询，有一些消费者要求退货。“由于该类奶粉目前尚无权威认定，本市的各大超市仍在正常销售采用新西兰奶源的各类乳制品。”销售人员

安佳全脂奶粉含糖吗? 不含糖。 安佳全脂奶粉和脱脂奶粉都没添加糖分，这点非常好，即使是糖尿病人喝起来也没压力。 安佳全脂奶粉喝起来和纯牛奶的口感没什么太大的区别，甚至比纯牛奶更香浓，因为配料表里没其他成分，就是乳粉。 全脂奶粉比脱脂奶粉好喝一些。如果没有减肥需求的话，建议选全脂奶粉。 安佳全脂奶粉孕妇可以喝吗? 可以喝。 很多准妈妈表示有一些孕妇奶粉口感不是那么好，喝不下，所以会选择喝更能适应的全脂奶粉，这是可以的，孕期并非一定要喝孕妇奶粉，根据自身情况来选择就可以。 安佳全脂奶粉所含的营养也非常丰富，适合大众饮用，是一款全家人都可以喝的营养奶粉。 安佳全脂奶粉四岁孩子可以喝吗? 可以喝，3岁以上的都可以喝。 不过个人建议4岁

　　孩子的大便次数没有个一定的数，只要是有规律的，就算每天五、六次，或是每两、三天一次，都是正常的，那是因为孩子的个体体质不同所致。 　　但出现便秘的孩子有可能是进食不足，也有可能是消化吸收的功能强，也有可能是因为肠蠕动缓慢，但无论是哪种情况，但如果孩子原来每天都解大便，现在突然两天都不解大便了，那肯定是不正常的，已经属于便秘。 　　如果是进食不足，孩子经常在吸空乳房后还会哭闹，或吸吮的时间较长而不肯放开，如果给她喂些奶粉就停止哭闹的话，那就可以肯定了。而进食不足常见于母乳喂养儿。 　　如果大便里伴有黄白色的奶瓣，提示孩子消化不良了，除要给孩子喂些消化水帮助一下外，如果孩子是母乳喂养的，请乳母不要吃过于肥腻的食物，饮食宜清淡、有营养易消化为主。如果孩子是吃奶粉的，那就考虑是酪蛋白与钙、镁离子结合而形成干结的粪块所致。可以在餐间给孩子适量喂些温开水。 　　如果大便是软的，可以喂吗叮啉